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Informe por

Intoxicación alimentaria en Chicago

En Chicago, Illinois, se estima que más de 300 mil personas sufren de intoxicación alimentaria al año. McDonald's y Chipotle Mexican Grill son las marcas que se mencionan con más frecuencia, y el producto más mencionado es el pollo.

Última actualización:

Chicago, Illinois, United States

Fecha del informe: 15 de noviembre de 2024
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: observó al gerente con un certificado alimenticio caducado de la ciudad de Chicago en el lugar al momento de la inspección. Se le indicó… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 15 de noviembre de 2024
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: 2-101. 11 observaron que ningún titular de un certificado de gerente de alimentos certificado por la ciudad de Chicago con un certificado original válido… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 15 de noviembre de 2024
3. Gerencia, empleado de alimentación y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no hay política de salud de los empleados en el sitio para su revisión o verificación. Instd debe proporcionar una política verificable reconocida por los… Ver más

#littlecaesarspizza #chicago #illinois #unitedstates

Anoche comí quesabirria y tengo síntomas similares a los de una intoxicación alimentaria. Dolor de estómago intenso a primera hora de la mañana y los síntomas son persistentes. Otra persona comió y compartió el resto de los platos conmigo y se siente bien. Este es el único plato que no compartí.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Dolor de estómago, Obstáculo, Cefalea

#chicago #illinois #unitedstates

Feyrous Pastries & Groceries, North Kedzie Avenue, Chicago, IL, EE. UU.

hace 5 días source chicago.gov detalles

Informe regulatorio

Fecha del informe: 15 de noviembre de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: 6-301. 14 años: no se observó ninguna señalización sobre el lavado de manos en el lavabo de preparación trasero adyacente al baño y al área de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 14 de noviembre de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: 5-202. 12 (e) observó que el área de lavado de platos se hundía a más de 120° F debido a que la perilla de agua fría… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 14 de noviembre de 2024
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: envases de alimentos sin etiquetar. Debe etiquetar todos los alimentos en los recipientes con el nombre común del alimento.

38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron 7… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 14 de noviembre de 2024
54. La basura y los desperdicios se desechan adecuadamente; se mantienen las instalaciones
- comentarios: contenedor de basura observado fuera del contenedor al que le faltaban las tapas. Se le indica que corrija, reemplace y mantenga para garantizar que… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 14 de noviembre de 2024
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que se pueden limpiar, diseñar, construir y usar correctamente
- comentarios: 4-501. 11 observaron una junta de puerta rota dentro de la puerta del enfriador de preparación de 1 puerta… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates