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Informe por

Intoxicación alimentaria en Chicago

En Chicago, Illinois, se estima que más de 300 mil personas sufren de intoxicación alimentaria al año. McDonald's y Chipotle Mexican Grill son las marcas que se mencionan con más frecuencia, y el producto más mencionado es el pollo.

Última actualización:

Chicago, Illinois, United States

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Informe regulatorio

Centro de Rehabilitación y Educación de Illinois W, 1151 S Wood St, Chicago, IL, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 8 dic. 2021
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: debe proporcionar un letrero de lavado de manos en el lavabo en el baño del personal femenino.

38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: evidencia observada… Ver más

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

855   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Restaurante Ghareeb Nawaz, West Devon Avenue, Chicago, IL, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 7 dic. 2021
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron 3 cucarachas muertas detrás de la silla reclinable en la oficina y 1 cucaracha muerta detrás de la puerta de la oficina. Debe quitarse de inmediato.

38. Insectos, roedores y… Ver más

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

31   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Dunkin Donuts, 100 W Randolph St St C-19, Chicago, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 6 dic. 2021
50. Disponibilidad de agua fría y caliente; presión adecuada
- comentarios: no hay agua corriente caliente en todas las instalaciones, la temperatura del agua es de 74 f en todos los fregaderos de la instalación. Se le ha dado instrucciones de… Ver más

#dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates

173   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Chicago Jesuit Academy, 5058 W Jackson Blvd , Chicago, Il, USA

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 6 dic. 2021
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimiento y desempeña funciones
- comentarios: la persona a cargo no tiene un certificado de gerente certificado de la ciudad de chicago mientras sirve alimentos tcs (leche). Fundamentos prioritarios

2. Certificado de sanidad… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #leche

29   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Chipotle Mexican Grill #3367, 725 S Seeley Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 7 dic. 2021
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observó un espacio de aproximadamente «1/2-3/4» a lo largo de la parte inferior de la puerta trasera. Debe hacer que la puerta quede bien ajustada.

51. Instalación de fontanería; dispositivos de reflujo… Ver más

#rodents #chipotlemexicangrill #chicago #illinois #unitedstates

22   Comentarios Comentario
K

Soho House Chicago, North Green Street, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 4 años •reported by user-ktctz718 • detalles

No es la primera vez. La ensalada de lechuga con mantequilla estaba marrón y blanda, necesitan control de calidad o lavar sus verduras crudas más a cabalidad.  | Síntomas: Diarrea

#raw #chicago #illinois #unitedstates #lechuga #ensalada #mantequilla

173   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Sabas Vega, 1808 S Ashland Ave, Chicago, IL, USA

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 7 dic. 2021
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observó una rata muerta detrás de las freidoras en la cocina. Debe quitar y detallar el área limpia.

47. Superficies de contacto con alimentos y no alimentos que se pueden limpiar, diseñar,… Ver más

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #carnitas #carne

856   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Hetman Deli, 5513 W Belmont Ave, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 6 dic. 2021
1. La persona a cargo presenta, demuestra conocimiento y desempeña tareas
- comentarios: ninguna persona a cargo en el sitio durante el tiempo de la inspección. Violación de la fundación No se emitió ninguna citación.

2. Certificado de saneamiento del servicio… Ver más

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #carne #pan #queso #pollo #crema #pescado #helado #costillas #arroz #sopa #carnedecerdo #carne #leche

20   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Taco Bell, 3509 N Harlem Ave, Chicago, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 6 dic. 2021
3. Administración, empleado de alimentos y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observó ninguna política escrita de salud de los empleados en las instalaciones. La gerencia dio instrucciones de tener una política de salud de los empleados… Ver más

#tacobell #chicago #illinois #unitedstates

55   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Nickys, 5801 S Kedzie Ave, Chicago, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 6 dic. 2021
37. Alimentos correctamente etiquetados; recipiente original
- comentarios: faltan etiquetas con el nombre común de los alimentos en los recipientes de almacenamiento de alimentos. En lugar de etiquetar y mantener

47. Superficies de contacto con alimentos y no alimentos que se… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

5   Comentarios Comentario

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