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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

Ay Carbon Pollo Grill, 5160 S Pulaski Rd, Chicago, Il, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 11 ene 2021
43. Utensilios en uso: almacenados correctamente
- comentarios: espuma de poliestireno y vasos de plástico sumergidos completamente en salsa y utilizados para dispensar salsa. Instd a utilizar utensilios de dispensación adecuados y no almacenarlos completamente en los alimentos

55. Instalaciones físicas… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #salsa

15   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

El Taconazo La Fiesta Inc., 2700 N Central Ave , Chicago, Il, USA

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 11 ene 2021
3. Gestión, empleado alimentario y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: no observó ninguna política de salud verificable en el lugar en el momento de la inspección. Plantilla izquierda e instrucciones para mantener copias de la política de salud… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #huevo #tarta

20   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Chayhana, 2245 W Irving Park Rd, Chicago, Il, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 11 ene 2021
3. Gestión, empleado alimentario y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: no hay política de salud de los empleados en las instalaciones. El gerente instruido debe proporcionar una política de salud de los empleados en las instalaciones. Fundación Prioridad… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Subway Sandwiches, 2349 W Howard St, Chicago, Il, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 11 ene 2021
49. Superficies de contacto no alimentario/alimentos limpias
- comentarios: unidades de estantería encontrado encima de la mesa de preparación en la parte posterior de los locales no limpio. Debe limpiar.

52. Aguas residuales y aguas residuales correctamente desechadas
- comentarios: encontrado… Ver más

#subway #chicago #illinois #unitedstates

51   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Pizza Hut, 2042 W 47th St, Chicago, Il, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 7 ene 2021
2. Certificado de saneamiento de servicio de alimentos de la ciudad
- comentarios: no se encontró ningún certificado válido de gerente de saneamiento de servicio de alimentos de la ciudad de Chicago publicado en el sitio mientras que el control de… Ver más

#pizzahut #chicago #illinois #unitedstates #pollo

124   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

White Castle, 3901 W Madison St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 7 ene 2021
8. Manos limpias y bien lavadas.
- comentarios: prácticas higiénicas deficientes observadas por cajero que también es el manipulador de alimentos/cocinero. Se observó que los empleados masculinos y femeninos tenían puestos guantes de plástico y enjuagaban el registro, manejando dinero y… Ver más

#rodents #mice #whitecastle #chicago #illinois #unitedstates #soda

15   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Pho 777 Restaurant, 1063-1065 W Argyle St, Chicago, Il, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 8 ene 2021
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: debe etiquetar con el nombre común ingrediente seco

41. Paños de limpieza: utilizados y almacenados correctamente.

47. Superficies de contacto con alimentos y no alimenticios limpiables, adecuadamente diseñadas, construidas y utilizadas
- comentarios:… Ver más

#blood #chicago #illinois #unitedstates #leche

43   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Leamington Foods Inc, 3240 W Roosevelt Rd, Chicago, Il, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 7 ene 2021
10. Lavamanos adecuados adecuadamente suministrados y accesibles
- comentarios: códigos de violación: 5-203. 11 comentarios del inspector: observó que no se lavan las manos fregadero en el área de preparación de pollo y carne preparación caminar en el refrigerador (máquinas de… Ver más

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #pan #pollo #zumo #palomitas #carne #leche

22   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Jet's Pizza, 1805 N Harlem Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 8 ene 2021
2. Certificado de saneamiento de servicio de alimentos de la ciudad
- comentarios: no observó ningún certificado de gerente de servicio de comida de la ciudad de chicago en el lugar en el momento de la inspección. Se le ha encargado… Ver más

#jetspizza #chicago #illinois #unitedstates

43   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Pupuseria Metapan Restaurant, 6107 W Addison St, Chicago, Il, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 8 ene 2021
25. Asesoramiento al consumidor para alimentos crudos o poco cocidos
- comentarios: no se observó información consultiva al consumidor en el menú para alimentos crudos o poco cocidos. La administración ordenó describir y divulgar todos los alimentos que se pueden pedir… Ver más

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

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