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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

Chalet Living And Rehab Center, North Sheridan Road, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 7 dic 2020
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observó más de 30 insectos voladores en la pared, estantes, techo y equipo en el camino del pasillo, sala de lavado de platos y en el área de preparación de la cocina.… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

In-On Thai, 4641 North Broadway, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 4 dic 2020
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: encontrado alimentos a granel no etiquetados. (harina, arroz, etc.) debe proporcionar.

60. Se corrigió la infracción de núcleo anterior
- comentarios: encontrado violaciones básicas anteriores no corregidas desde el informe de fecha 11-8-2019… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #arroz

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Informe regulatorio

Roadhouse 66 Gas N' Grill, 3478 N Clark St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 4 dic 2020
16. Superficies de contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: la suciedad negra observada se acumulan dentro de la máquina de hielo goteando en el hielo, hielo utilizado para el consumo humano. Gerente instruido debe limpiar el interior de la… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Vincent, 1475 W Balmoral Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 4 dic 2020
25. Asesoramiento al consumidor para alimentos crudos o poco cocidos
- comentarios: faltando ambos, el recordatorio [* ï ¿½que consumen carnes crudas o poco cocidas, aves de corral, mariscos, mariscos o huevos puede aumentar su riesgo de enfermedades transmitidas por los… Ver más

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #mariscos #leche

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Informe regulatorio

BOPnGrill, 921 W Belmont Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 7 dic 2020
47. Superficies de contacto con alimentos y no alimenticios limpiables, adecuadamente diseñadas, construidas y utilizadas
- comentarios: observó junta de goma rasgada dentro de la puerta de la unidad de refrigeración de 2 puertas en la preparación de la cocina. Instrucciones… Ver más

#rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

90   Comentarios Comentario
Y

I 57 RIB House, West 115th Street, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 5 años •reported by user-ytmtp828 • detalles

Inmediatamente después de comer nos sentimos enfermos. Al día siguiente estábamos en el baño todo el día y náuseas. Siento que estoy a punto de vomitar ahora mientras escribo esto.  | Síntomas: Náusea, Vómitos, Diarrea

#chicago #illinois #unitedstates

22   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Diego's Tacos, 5750 N California Ave, Chicago, IL, Estados Unidos de América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 3 dic 2020
2. Certificado de saneamiento de servicio de alimentos de la ciudad
- comentarios: al inicio de la inspección observó ningún gerente certificado en el lugar mientras que la instalación estaba abierta y en funcionamiento. El gerente certificado llegó al lugar aproximadamente… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

31   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Jimmy's Best, 9305 S Halsted St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 3 dic 2020
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: debe etiquetar los recipientes de almacenamiento de alimentos cuando los alimentos no se encuentran en el embalaje original.

38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: ver infracción #60.

38. Insectos, roedores… Ver más

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #pizza

14   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Marisco's El Veneno, 6835 S Pulaski Rd, Chicago, IL, USA

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 2 dic 2020
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: persona a cargo sin certificado de gerente certificado de la ciudad de chicago. Ind para tener de servicio en todo momento.

2. Certificado de saneamiento de servicio de alimentos… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pescado #arroz

27   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

La Vaca Margarita Bar, 1160 W 18th St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 2 dic 2020
48. Instalaciones de almacenamiento: instaladas, mantenidas y usadas; tiras de prueba
- comentarios: 4-603. 15 no observó ningún procedimiento escrito para lavar el enjuague y desinfectar la máquina de barro margarita situada detrás de la barra. Instrucciones para proporcionar un procedimiento… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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