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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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C

Beyond Meat Patty, Jewel-Osco, South Cottage Grove Avenue, Chicago, Illinois, Estados

hace 5 años •reported by user-cfdvz211 • detalles

Más allá de la carne empanada cociné una hamburguesa más allá de la carne que compré hace 2 días y la cociné hoy después de un par de picaduras sentí que mis mejillas se hinchan (generalmente un signo de náuseas) y sentí que tenía que vomitar esta es la segunda vez que he sentido esto comer esto más allá de hamburguesa  | Síntomas: Náusea, hinchazón

#beyondmeat #jewelosco #chicago #illinois #unitedstates #hamburguesa #carne

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Informe regulatorio

El Tarasco, 4358 W 51st St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 26 oct. 2020
47. Superficies de contacto alimentarias y no alimentarias limpiables, adecuadamente diseñadas, construidas y usadas
- comentarios: 4-501. 12: tabla de cortar junto al fregadero de 3 compartimentos muy manchada y con ranuras profundas, oscuras. Instd para reemplazar y mantener las tablas… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

The Submarine Pier, 2759 W 51st St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 26 oct. 2020
22. Temperaturas de retención en frío
- comentarios: alimentos tcs a temperaturas inadecuadas de retención en frío a pie en el refrigerador: carne asada 47. 0f, jamón 47. 1f, pollo cocido 47. 4f, ensalada de col 47. 4f, sopa 47. 2f.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carne #pollo #sopa #jamón #carneasada #ensaladadecol

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Informe regulatorio

Jamieson Elementary School, 5650 N Mozart St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 23 oct. 2020
10. Fregaderos adecuados para lavar las manos correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: observó que el edificio anexo lavabos manos fregaderos temperatura del agua caliente a 88 f. Debe proporcionar y mantener la temperatura del agua en todos los fregaderos de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Las Islas Marias, 4770 W Grand Ave, Chicago, Il, USA

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 22 oct. 2020
3. Gestión, empleado de alimentos y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: ver violación #60.

10. Fregaderos adecuados para lavar las manos correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: debe proporcionar señalización de lavado de manos en todos los lavabos… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #cangrejo #pescado

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Informe regulatorio

Taqueria El Milagro, 1923 S Blue Island Ave, Chicago, IL, USA

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 22 oct. 2020
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: 6-501. 111 evidencia observada de actividad de insectos vivos. Observado alrededor de 20 moscas pequeñas vivas ubicadas en las paredes y el techo de la zona trasera de preparación de alimentos. Se… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Taste Od Canton, 3324 S Archer Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 22 oct. 2020
3. Gestión, empleado de alimentos y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: 2-102. 14 (o) observó ninguna política de salud de los empleados en el sitio. Se le dio instrucciones de proporcionar. Fundamento prioritario. Cita emitida 7-38-010.

5. Procedimientos… Ver más

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #carne

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Informe regulatorio

Durango's Pizza, 2718 N Laramie Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 22 oct. 2020
10. Fregaderos adecuados para lavar las manos correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: debe proporcionar señalización de lavado de manos en cada fregadero de manos y lavabo en baños.

37. Comida etiquetada correctamente; recipiente original
- comentarios: debe etiquetar todos los… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pan #cuenco

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Informe regulatorio

Deli King Inc, 410 W 71st St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 22 oct. 2020
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimiento y realiza funciones
- comentarios: pic no tiene un certificado de gestores de alimentos. Debe proporcionar y mantener. (base prioritaria)

2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de
- comentarios:… Ver más

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates #pollo #pasta #rollo

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Informe regulatorio

Popeyes Louisiana Kitchen, 1356 W 47th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 22 oct. 2020
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: piso limpio de derrames de alimentos/escombros y harina detrás del mostrador de servicio frontal y el área de preparación.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: eliminar el desorden en… Ver más

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates

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