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Guacamole Intoxicación Alimentaria

Guacamole Intoxicación Alimentaria

El guacamole es una de las principales causas de intoxicación alimentaria. El guacamole se elabora con ingredientes frescos como aguacates, tomates, cebollas y pimientos que pueden ser contaminados en el campo o procesados. Los principales culpables que causan la intoxicación alimentaria por guacamole son la Salmonella y el norovirus.

Última actualización:

Producto: Guacamole

K
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: náuseas, vómitos, fiebre, dolor de estómago, calambres, escalofríos, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: guacamole, arroz
Inicio: 1 a 2 días
Duración: varios días
Enfermos: 5 personas  | Síntomas: Náusea, Vómitos, Fiebre, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea

#scottsdale #arizona #us #guacamole #rice

V
Aguacate, tomate, lima. Anoche (técnicamente a la 1 de la madrugada del 19 de abril del 24) preparé un guacamole sencillo con dos aguacates, dos tomates roma y el jugo de una lima. El producto se compró de HEB el 15 de abril de 24. Todos los … Ver más

#heb #richmond #texas #us #guacamole #juice

R
Pedí el nuevo sándwich de pollo a la parrilla con guacamole y BLT. Comenzó a tener diarrea blanda al día siguiente; tuve que ir al baño 11 veces mientras estaba en el trabajo. Tomé 2 pastillas de Imodium después del trabajo. Segundo día después de consumir un … Ver más

#panerabread #batonrouge #louisiana #us #chicken #guacamole #sandwich #chickensandwich

F
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, dolor de estómago, calambres, escalofríos
Fuente sospechosa: Qdoba
Inicio: menos de 4 horas
Duración: otra: acaba de empezar y continúa
Enfermo: Yo
Información adicional: Mi comida fue entregada, llegó fría y no tenía el mismo sabor. Tenía arroz, lechuga, pollo, … Ver más

#qdoba #michigan #us #chicken #cream #guacamole #lettuce #rice #sourcream

B
El guacamole nos enfermó tanto, que aún lo estamos haciendo. Lo único que comimos los dos
Dolor de espalda, dolor de estómago, calambres, dolor de cabeza, fatiga, aturdimiento, debilidad, mareos, visión borrosa, entumecimiento, cara caída, dificultad para tragar  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Obstáculo, Cefalea, Debilidad, Visión borrosa, entumecimiento, Vértigo, Fatiga, Aturdido, Dolor de estómago

#yardhouse #greenville #southcarolina #us #guacamole

J
Me enfermé unas 5 horas después por comer lo que, ahora en retrospectiva, no era comida fresca. Los charros sabían mal y los winnies estaban marrones, el guacamole no era el color verde normal, la ensalada de macarrones sin sabor y el pollo no muy feliz, quiero … Ver más

#socorro #texas #us #guacamole #salad #macaroni

K
Comí 1 taco de pollo y media ensalada con frijoles y tiras de tortilla, lo que explicó todas mis alergias. Ni siquiera nos habíamos ido y empecé a sentir fiebre, me empezó a doler el estómago y me sentía mal en general. Nuestra visita no fue buena … Ver más

#westhartford #connecticut #us #chicken #guacamole #salad #taco

Fecha del informe: 2 de abril de 2024
9. No se permite el contacto con las manos desnudas con alimentos ratos ni ningún procedimiento alternativo previamente aprobado.
- comentarios: observó a un manipulador de alimentos picando cebollas crudas. Se estaban cortando cebollas para agregarlas al guacamole, un … Ver más

Fecha del informe: 2 de abril de 2024
9. No se permite el contacto con las manos desnudas con alimentos ratos ni con un procedimiento alternativo previamente aprobado
- comentarios: observó a un manipulador de alimentos picando cebollas crudas. Se estaban cortando cebollas para agregarlas al guacamole, … Ver más

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