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Informes de seguridad alimentaria: Raw

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Informes en tiempo real

Pollo cocido como pollo duro y poco cocido, así que hazlo siempre muy bien. Pocas horas más tarde vomitando y calambres estomacales. De filetes de pechuga de pollo traídos de allí el 12/03/22 La fecha de caducidad era 19/03/22  | Síntomas: Náusea, Vómitos, Obstáculo

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Fecha del informe: 11/03/2022
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: lavaplatos de baja temperatura observado en el área de lavado de platos trasera que no desinfectan adecuadamente los equipos y utensilios de alimentos, el químico ppm 0 indicó al gerente que reparara… Ver más

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Ayer (13 de marzo) fui a este lugar y obtuve mi tazón de carne normal, noté un cuarto del camino (siempre voy por la lechuga primero) que había trozos de arroz crujientes más duros, casi como si hubiera estado sentado. No procesé que probablemente era viejo en… Ver más

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Informe regulatorio

Rubens Restaurant, 4500 Gosford Rd, Bakersfield, CA 93313, EE. UU.

hace 4 años source kget.com detalles

Fecha de cierre: 02/03/2022

Infestación de cucarachas. El inspector señaló que la gerencia mantuvo el restaurante abierto durante una infestación activa de alimañas. Se encontraron cucarachas vivas en las paredes de un área de lavado y en una máquina lavavajillas. También se encontró carne cruda almacenada incorrectamente… Ver más

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Comí pollo crudo proporcionado por el hotel y estaba vomitando y en el baño durante horas. No he dejado de sentir que lo haré.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos

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Informe regulatorio

Cocina coreana de Bobijoa, 1140 W 18th St, Chicago, IL, EE. UU.

hace 4 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 9-mar-2022
5. Procedimientos para responder a los vómitos y a los episodios diarreicos
- comentarios: 2-501. 11 no observaron kit de limpieza de vómitos y diarrea en el sitio. Se le ha dado instrucciones de proporcionar. Fundación prioritaria. Cita emitida 7-38-005.

9. No se… Ver más

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Fecha del informe: 4/3/2022
14. Registros requeridos disponibles: etiquetas de concha, destrucción de parásitos
- comentarios: se observaron aproximadamente 1 libra de ostras vivas en la vitrina de mariscos sin etiquetas de mariscos en el sitio. Las instrucciones deben mantener todas las etiquetas de mariscos en el… Ver más

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