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Informes de seguridad alimentaria: Rodents

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Informes en tiempo real

Informe regulatorio

FreshMart, 2411 S Wallace St, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 2 nov. 2021
16. Superficies en contacto con alimentos: limpiadas y desinfectadas
- comentarios: 4-602. 11 (b-e) observaron tablas de cortar manchadas en el departamento de carne. Se le indica que limpie y desinfecte.

38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: 6-501.… Ver más

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates #pescado #carne

855   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Pescado y pollo JJ, 6659 S Damen Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 2 nov. 2021
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó ningún gerente de alimentos certificado en el lugar mientras los alimentos tcs se preparan y sirven en el momento de la inspección. Se… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #pollo #pescado

5   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Starbucks, N Clark St, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 1 de noviembre de 2021
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: refrigerador de autoservicio observado a 48. 0 f que contiene alimentos con control de tiempo/temperatura, incluidos 15 sándwiches de carne deli a 49. 9f valorado en $80, ensalada con pollo… Ver más

#rodents #starbucks #chicago #illinois #unitedstates #pollo #ensalada #carne #yogur

173   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Dunkin Donuts, 1465 W 95th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 1 de noviembre de 2021
3. Gerencia, empleado de alimentos y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observó ninguna política de salud de los empleados disponible. Se instruyó al gerente para que proporcionara una política de salud a los empleados… Ver más

#rodents #mice #dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates

14   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Popeyes Louisiana Kitchen, 1959 W Howard St, Chicago, IL, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 28 de octubre de 2021
8. Limpiar las manos y lavarse correctamente
- comentarios: empleado observado en el área de servicio frontal, manejando dinero, caja registradora, atendiendo a los clientes, etc. empleado después de manejar el dinero tomó papel de servir partido por la… Ver más

#rodents #mice #popeyes #chicago #illinois #unitedstates #bizcocho #pollo

51   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Hospital del pacto sueco, 5145 South California Avenue, Chicago, IL, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 27 de octubre de 2021
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: 6-501. 111 observaron aproximadamente 25 cucarachas vivas en el piso y la pared detrás del equipo de cocina en la línea del cocinero y en los gabinetes de almacenamiento frente… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #cooks

124   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

#1 Chop Suey, 2550 W Addison St, Chicago, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 28 de octubre de 2021
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: no se observó ningún libro de registro de control de plagas en el sitio en el momento de la inspección. Se le instruyó para contratar un servicio de control de… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

91   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Starbucks Coffee, 116 S Halsted St, Chicago, Illinois, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 28 de octubre de 2021
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron más de 75 moscas negras pequeñas en las siguientes áreas: volando alrededor del lado norte del área de preparación; en las paredes y el techo en el lado… Ver más

#rodents #cleanliness #foodviolation #foodsafetyissue #starbucks #chicago #illinois #unitedstates

174   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Harold Chicken, 917 W 87th St, Chicago, IL, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 28 de octubre de 2021
1. La persona a cargo presente, demuestra conocimientos y desempeña tareas
- comentarios: no se observó a ninguna persona a cargo con un certificado de saneamiento de alimentos válido de chicago. Se le indicó al gerente que designara a… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #pollo

14   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Burger King #25272, 7558 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 28 de octubre de 2021
1. La persona a cargo presente, demuestra conocimientos y desempeña tareas
- comentarios: no se observó a ninguna persona a cargo del certificado de saneamiento de alimentos de chicago. Se le indicó al gerente que designara a la persona… Ver más

#rodents #cleanliness #foodviolation #foodsafetyissue #burgerking #calumetpark #illinois #unitedstates

22   Comentarios Comentario

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