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Informes de seguridad alimentaria: Rodents

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Informes en tiempo real

Informe regulatorio

Holy Cross Hospital (pt Cocina/Cafetería para empleados), 2701 W 68th St, Chicago, IL, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 28 de octubre de 2021
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: ver violación #59

59. Se corrigió la violación de la base de prioridad anterior
- comentarios: la violación #38 no corregida del informe #2535001 de fecha 10-20-21 observó aproximadamente 18-20… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #fruta #soda

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Informe regulatorio

Wheatley Child Parent Center, East 133rd Place, Riverdale, IL 60827, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 27 de octubre de 2021
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observó ninguna señalización de lavado de manos en el lavamanos en el área de servicio. Se instruyó al gerente para que proporcionara y mantuviera… Ver más

#rodents #rats #mice #riverdale #illinois #unitedstates

5   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Lakeshore Sport & Fitness, 1320 W Fullerton Ave, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 27 de octubre de 2021
3. Gerencia, empleado de alimentos y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: se observó que todos los empleados manipuladores de alimentos deben firmar la política de salud de los empleados. Violación de la fundación prioritaria 7-38-010 no… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #horneado #café #soda

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Macarrones Grill (t3-k2), 11601 W Touhy Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 27 de octubre de 2021
9. No se permite el contacto con las manos desnudas con los alimentos rte ni con un procedimiento alternativo previamente aprobado
- comentarios: observó que un empleado de manipulación de alimentos tocaba alimentos listos para comer con las manos… Ver más

#romanosmacaronigrill #foodsafetyissue #foodviolation #cleanliness #rodents #chicago #illinois #unitedstates #pan #tartadequeso #lechuga #pizza #lechugaromana

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Informe regulatorio

Sora Temakeria, 3508 W 26th St, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 27 de octubre de 2021
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: sin limpiador de manos (jabón) en el fregadero de lavado de manos. Instd proporcionar en todo momento. Cita emitida fundación prioritaria 7-38-030 (c)

10. Lavabos adecuados… Ver más

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #pescado

22   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Punch Bowl Social Chicago, 310 N Green St, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 26 de octubre de 2021
3. Gerencia, empleado de alimentos y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: se observó una política de salud incorrecta de los empleados en el sitio. Debe proporcionar una política de salud escrita para los empleados (con información… Ver más

#raw #rodents #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #soda

173   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

JoJo's Shake Bar, 23 W Hubbard St, Chicago, IL, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 26 de octubre de 2021
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: encontré un dispositivo de luz de parachos/plagas directamente sobre una mesa de preparación en uso. Se le indicó a la gerencia que reubicara el dispositivo de plagas o reubicara la… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #soda

173   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Casa de perros, North Lincoln Avenue, Chicago, IL, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 26 de octubre de 2021
5. Procedimientos para responder a vómitos y eventos diarreicos
- comentarios: se encontraron artículos faltantes para el kit de derrame de vómito. Desinfectante clasificado para norovirus, delantales desechables, guantes, etc. Base prioritaria. No se emitió ninguna citación. 7-38-005 debe… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

XSport Fitness, 230 W North Ave, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 25 de octubre de 2021
5. Procedimientos para responder a vómitos y eventos diarreicos
- comentarios: no se observó ningún kit de limpieza de vómitos/diarrea ni procedimientos escritos. Se instruyó a la gerencia para que proporcionara. Fundación prioritaria 7-38-005.

38. Insectos, roedores y animales… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

173   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Escuela Primaria Dubois, East 133rd Street, Chicago, IL, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 25 de octubre de 2021
5. Procedimientos para responder a vómitos y eventos diarreicos
- comentarios: no se observaron suministros adecuados en el sitio para responder adecuadamente a los vómitos y/o eventos diarreicos que pueden ocurrir potencialmente dentro de la instalación. Se le instruyó… Ver más

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates #leche

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