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Rapports de sécurité alimentaire: Rodents

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Hôpital Holy Cross (cuisine pt/cafétéria des employés), 2701 W 68th St, Chicago, IL, USA

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 28 oct. 2021
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : voir violation #59

59. Violation de priorité précédente corrigée
- commentaires : violation #38 non corrigée du rapport #2535001 daté du 20-10-21 observé environ 18 à 20 mouches des fruits au… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #fruit #soda

5   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Wheatley Child Parent Center, 133rd Place Est, Riverdale, IL 60827, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 27 oct. 2021
10. Lavabos de lavage des mains adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune signalisation de lavage des mains n'a été observée au niveau du lavabo dans la zone de desserte. Responsable chargé de fournir et de maintenir.

45.… Voir plus

#rodents #rats #mice #riverdale #illinois #unitedstates

5   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Lakeshore Sport & Fitness, 1320 W Fullerton Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 27 oct. 2021
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : observé que tous les employés manipulateurs d'aliments doivent signer la politique de santé des employés. Violation de fondation prioritaire 7-38-010 aucune citation émise

29.… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #cuit #café #soda

90   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Macaroni Grill (t3-k2), 11601 W Touhy Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 27 oct. 2021
9. Aucun contact à main nue avec des aliments rte ou une autre procédure pré-approuvée correctement autorisée
- commentaires : a observé un employé manipulant des aliments touchant des aliments prêts à manger à mains nues pendant la préparation. On… Voir plus

#romanosmacaronigrill #foodsafetyissue #foodviolation #cleanliness #rodents #chicago #illinois #unitedstates #pain #gâteauaufromage #laitue #pizza #romaine

34 1 Partager   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Sora Temakeria, 3508 W 26th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 27 oct. 2021
10. Lavabos de lavage des mains adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : pas de nettoyant pour le lavage des mains (savon) au niveau de l'évier de lavage des mains. Instd à fournir à tout moment. Citation émise fondation… Voir plus

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #poisson

22   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Punch Bowl Social Chicago, 310 N Green St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 26 oct. 2021
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : mauvaise politique de santé des employés observée sur place. Doit fournir une politique de santé écrite des employés (avec des informations sur le norovirus)… Voir plus

#raw #rodents #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #soda

173   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

JoJo's Shake Bar, 23 W Hubbard St, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 26 oct. 2021
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : vous avez trouvé un dispositif d'éclairage antiparasitaire directement au-dessus d'une table de préparation en cours d'utilisation. La direction a demandé à la direction de déplacer le dispositif antiparasitaire ou de déplacer… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #soda

173   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Maison pour chien, North Lincoln Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 26 oct. 2021
5. Procédures pour réagir aux vomissements et aux événements diarrhéiques
- commentaires : objets manquants trouvés pour le kit de déversement de vomi. Désinfectant homologué pour les norovirus, les tabliers jetables, les gants, etc. Aucune citation n'a été émise. 7-38-005… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

90   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

XSport Fitness, 230 W North Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 25 oct. 2021
5. Procédures pour réagir aux vomissements et aux événements diarrhéiques
- commentaires : aucun kit de nettoyage de vomissement/diarrhée observé ou procédure écrite. La direction a demandé à la direction de fournir. Fondation prioritaire 7-38-005.

38. Insectes, rongeurs et animaux… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

173   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Dubois Elementary School, East 133rd Street, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 25 oct. 2021
5. Procédures pour réagir aux vomissements et aux événements diarrhéiques
- commentaires : aucun approvisionnement adéquat n'a été observé sur place pour réagir correctement aux vomissements et/ou aux événements diarrhéiques pouvant survenir à l'intérieur de l'établissement. Instructé de fournir. Fondation… Voir plus

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates #lait

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