Reportes Recientes
Informe regulatorio
Dunkin Donuts/Baskin Robbins, 5931 S Kedzie Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 7 meses •source chicago.gov • detalles
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó que ningún gerente de saneamiento del servicio de alimentos certificado de la ciudad de Chicago estuviera de guardia en el momento…
Informe regulatorio
Mi Tocaya, 2800 W Logan Boulevard, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 7 meses •source chicago.gov • detalles
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que pueden limpiarse, diseñarse, construirse y usarse adecuadamente
- comentarios: se observó que las cajas de leche se utilizaban como estanterías en las áreas de preparación y almacenamiento. Debe quitar…
Informe regulatorio
Burger King, 11020 S Kedzie Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 7 meses •source chicago.gov • detalles
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que pueden limpiarse, diseñarse, construirse y usarse adecuadamente
- comentarios: salpicaduras de café observadas en la pared detrás de la máquina de café y la máquina de refrescos. Se le…
Informe regulatorio
Happy Fish and Chicken, 5448 W Harrison St, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 7 meses •source chicago.gov • detalles
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: se observó un desorden de equipos no utilizados junto a la oficina. Se le indicó a la persona a cargo que eliminara y mantuviera el área libre de desorden.
55.…
Informe regulatorio
Smyth, 1059 W 13th (1300s) St, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 7 meses •source chicago.gov • detalles
3. Gerencia, empleado de alimentación y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observó ninguna política de salud de los empleados in situ en el momento de la inspección. Se le ha ordenado obtener y mantener.…
Informe regulatorio
Seashell, 3944 W Roosevelt Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 7 meses •source chicago.gov • detalles
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron aproximadamente 30 moscas grandes y pequeñas en el área de preparación delantera y trasera. Se le indicó a la persona a cargo que redujera la actividad de las…
Informe regulatorio
Anexo de la escuela y sucursal de Mozart Elem, 2200 N Hamlin Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 7 meses •source chicago.gov • detalles
48. Instalaciones de lavado de vajilla: instaladas, mantenidas y utilizadas; tiras reactivas
- comentarios: se observó que el agua se acumulaba en el área del fregadero de 3 compartimentos. Cuando se libera agua del tercer lavabo, el agua regresa…
Informe regulatorio
The Greenhouse, 1647 W Cortland St, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 7 meses •source chicago.gov • detalles
51. Fontanería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: debe reparar o reemplazar la junta que gotea en el compartimento central del fregadero de 3 compartimentos.
54. La basura y los desperdicios se desechan adecuadamente; se mantienen las instalaciones…
Informe regulatorio
Drip Bakery By Chefced, 1844 W 95th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 7 meses •source chicago.gov • detalles
37. Comida debidamente etiquetada; envase original
- comentarios: tartas y galletas en rodajas observadas en vitrina sin etiquetas con los ingredientes del producto. Se le indica que etiquete todo.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: pisos…
Informe regulatorio
Flash Taco/underdog, 1570-1/2 N Damen Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 7 meses •source chicago.gov • detalles
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: la foto no tiene un certificado de gerente de alimentos certificado. La foto llegó al sitio (fundación prioritaria 7-38-012) (cos)
2. Certificado de saneamiento del…