Romano's Macaroni Grill, Chicago, 60666 Illinois, United States
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Rapport par
Romano's Macaroni Grill, Aéroport international O'Hare (ORD), Arrivées Taxi/Shuttle Lane, Chicago, IL, États-Unis
il y a 1 an •reported by user-zdht8158
J'ai mangé ici 5/16, j'y ai mangé vers 19h et j'ai commencé à me sentir mal à 23h
| Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements
819
Date du rapport : 27 oct. 2021
9. Aucun contact à main nue avec des aliments rte ou une autre procédure pré-approuvée correctement autorisée
- commentaires : a observé un employé manipulant des aliments touchant des aliments prêts à manger à mains nues pendant la préparation. On
9. Aucun contact à main nue avec des aliments rte ou une autre procédure pré-approuvée correctement autorisée
- commentaires : a observé un employé manipulant des aliments touchant des aliments prêts à manger à mains nues pendant la préparation. On
a observé l'employé de l'alimentation manipulant des saucisses tranchées cuites au refroidisseur de la ligne de préparation à mains nues. La direction a indiqué que les aliments prêts-à-manger ne peuvent pas être manipulés à mains nues. Violation de priorité 7-38-010, citation émise.
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : on a observé une légère accumulation de débris incrustés à l'intérieur de la machine à glace. Doit enlever les débris, nettoyer les détails à l'intérieur de la machine à glace/avoir entretenu et entretenir la machine à glace en tout temps.
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : aliments tcs trouvés à des températures inappropriées : laitue romaine coupée en feuilles à 61. 2f-62. 4f à l'intérieur du refroidisseur de la ligne de préparation à 5 portes à la zone de préparation avant et saucisses tranchées cuites à 48. 2 f à l'intérieur du refroidisseur de la ligne de préparation de pizza à l'arrière de la zone de préparation. Le gestionnaire instruit (aliments tcs) doit maintenir une température de maintien au froid de 41, 0 f ou plus froide et une température de maintien chaude de 135 f ou plus chaude en tout temps. Violation de priorité 7-38-005, citation émise.
33. Méthodes de refroidissement appropriées utilisées ; équipement adéquat pour le contrôle de la température
- commentaires : trouvé que le refroidisseur de ligne de préparation à 5 portes avant ne maintenait pas la température appropriée lors de l'utilisation avec les aliments tcs (avec une température de l'air de 62, 2 f). L'unité de maintien au froid du gestionnaire doit maintenir une température de maintien au froid de 41, 0f ou plus froide en tout temps. Le refroidisseur mentionné est étiqueté « maintenu pour inspection » pour le moment. Il est demandé de ne pas utiliser avant d'avoir été réparé. Voir les commentaires ci-dessous. Violation de priorité 7-38-005, citation émise.
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : on a observé une trentaine de petites mouches vivantes sur les murs et le plafond dans la zone arrière de la machine à laver la vaisselle et au bar. ravageurs supplémentaires un service de contrôle est nécessaire pour éliminer l'activité parasitaire. Violation de fondation prioritaire 7-38-020 (a), citation émise.
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : on a observé un joint de porte déchiré à l'intérieur du refroidisseur de ligne de préparation à 6 portes. La direction a demandé à la direction de remplacer les joints de porte déchirés.
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : planche à découper tachée observée sur le dessus du refroidisseur de dessert de préparation de gâteau au fromage avant. Instructions pour refaire surface ou remplacer les planches à découper.
49. Les surfaces qui ne sont pas en contact avec les denrées
- commentaires : chargé de détailler les intérieurs propres du chauffe-pain situé à l'avant de la zone de préparation pour enlever les débris alimentaires et les pistolets de bar et les boîtiers du bar où le sirop est renversé.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : il est demandé de nettoyer en détail le sol dans toutes les zones de préparation des aliments, en particulier sous l'équipement de cuisson et l'évier à 3 compartiments. Nettoyez les murs et le plafond de la zone de préparation avant.
56. Ventilation et éclairage adéquats ; zones désignées utilisées
- commentaires : il est demandé de détailler les couvercles de ventilation propres au plafond dans les zones de préparation des aliments et la zone du bar pour éliminer l'accumulation de poussière et les entretenir.
Source : chicago.gov
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : on a observé une légère accumulation de débris incrustés à l'intérieur de la machine à glace. Doit enlever les débris, nettoyer les détails à l'intérieur de la machine à glace/avoir entretenu et entretenir la machine à glace en tout temps.
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : aliments tcs trouvés à des températures inappropriées : laitue romaine coupée en feuilles à 61. 2f-62. 4f à l'intérieur du refroidisseur de la ligne de préparation à 5 portes à la zone de préparation avant et saucisses tranchées cuites à 48. 2 f à l'intérieur du refroidisseur de la ligne de préparation de pizza à l'arrière de la zone de préparation. Le gestionnaire instruit (aliments tcs) doit maintenir une température de maintien au froid de 41, 0 f ou plus froide et une température de maintien chaude de 135 f ou plus chaude en tout temps. Violation de priorité 7-38-005, citation émise.
33. Méthodes de refroidissement appropriées utilisées ; équipement adéquat pour le contrôle de la température
- commentaires : trouvé que le refroidisseur de ligne de préparation à 5 portes avant ne maintenait pas la température appropriée lors de l'utilisation avec les aliments tcs (avec une température de l'air de 62, 2 f). L'unité de maintien au froid du gestionnaire doit maintenir une température de maintien au froid de 41, 0f ou plus froide en tout temps. Le refroidisseur mentionné est étiqueté « maintenu pour inspection » pour le moment. Il est demandé de ne pas utiliser avant d'avoir été réparé. Voir les commentaires ci-dessous. Violation de priorité 7-38-005, citation émise.
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : on a observé une trentaine de petites mouches vivantes sur les murs et le plafond dans la zone arrière de la machine à laver la vaisselle et au bar. ravageurs supplémentaires un service de contrôle est nécessaire pour éliminer l'activité parasitaire. Violation de fondation prioritaire 7-38-020 (a), citation émise.
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : on a observé un joint de porte déchiré à l'intérieur du refroidisseur de ligne de préparation à 6 portes. La direction a demandé à la direction de remplacer les joints de porte déchirés.
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : planche à découper tachée observée sur le dessus du refroidisseur de dessert de préparation de gâteau au fromage avant. Instructions pour refaire surface ou remplacer les planches à découper.
49. Les surfaces qui ne sont pas en contact avec les denrées
- commentaires : chargé de détailler les intérieurs propres du chauffe-pain situé à l'avant de la zone de préparation pour enlever les débris alimentaires et les pistolets de bar et les boîtiers du bar où le sirop est renversé.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : il est demandé de nettoyer en détail le sol dans toutes les zones de préparation des aliments, en particulier sous l'équipement de cuisson et l'évier à 3 compartiments. Nettoyez les murs et le plafond de la zone de préparation avant.
56. Ventilation et éclairage adéquats ; zones désignées utilisées
- commentaires : il est demandé de détailler les couvercles de ventilation propres au plafond dans les zones de préparation des aliments et la zone du bar pour éliminer l'accumulation de poussière et les entretenir.
Source : chicago.gov
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Romano's Macaroni Grill, International Airport, Chicago, IL, USA
il y a 4 ans •reported by user-jbfwz762
Inspection Failure: 2019-10-17
Details: INSTRUCTED TO PROPERLY STORE WIPING CLOTHS IN A CLEAN BUCKET WITH SANITIZING SOLUTION.
INSTRUCTED TO REPLACE WORN OUT/TORN BREAD COVER (FOR BREAD UTILITY TRAY) IN PREP AREA.
INSTRUCTED TO DETAIL CLEAN AND MAINTAIN THE FOLLOWING: INTERIOR AND EXTERIOR SURFACES OF DISHMACHINE WITH EXCESSIVE
Details: INSTRUCTED TO PROPERLY STORE WIPING CLOTHS IN A CLEAN BUCKET WITH SANITIZING SOLUTION.
INSTRUCTED TO REPLACE WORN OUT/TORN BREAD COVER (FOR BREAD UTILITY TRAY) IN PREP AREA.
INSTRUCTED TO DETAIL CLEAN AND MAINTAIN THE FOLLOWING: INTERIOR AND EXTERIOR SURFACES OF DISHMACHINE WITH EXCESSIVE
LIME BUILD-UP, INTERIOR SURFACES OF ALL COOLERS WITH MOLD LIKE ACCUMULATION AROUND VENT AND FOOD DEBRIS, PREP AND STORAGE SHELVES WITH DUST, FOOD DEBRIS AND GREASE ACCUMULATION THROUGHOUT PREP/DISHWASHING AREA AND, BREAD UTILITY RACK WITH FOOD SPILLAGE AND GREASE IN PREP AREA.
INSTRUCTED TO REPAIR SLOW DRAINING HANDSINK IN REAR PREP AREA.
INSTRUCTED TO REPLACE MISSING CEILING TILE (WITH FOIL AND PAN) ABOVE PREP COOLER/TABLE IN PREP AREA.
USABLE ITEMS (FOOD AND NON FOOD) MUST BE STORED 6' OFF THE FLOOR FOR EASY ACCESS ON CLEANING. NOTED BOXES AND CLEANING SUPPLIES (DETERGENT, SANITIZER ETC) STORED ON FLOOR. MUST BE STORED OFF THE FLOOR.
INSTRUCTED TO DETAIL CLEAN AND MAINTAIN WALL WITH FOOD SPILLAGE AROUND REAR DISHWASHING AREA, MUST DETAIL CLEAN AND MAINTAIN FLOORS ALONG THE WALLS AND IN ALL CORNERS THROUGHOUT PREP AND DISHWASHING AREA.
PREVIOUS PRIORITY FOUNDATION NOT CORRECTED FROM INSPECTION REPORT# 2315478 ISSUED ON 10-08-2019 PRIORITY VIOLATION 7-42-090 CITATION ISSUED ISSUED 2 DAY NOTICE (OFFICE NOTIFIED) #55 - MUST REPAIR DAMAGED TILE GROUT IN DISH WASH-MOP AREAS.
Source: Chicago Health Department.
INSTRUCTED TO REPAIR SLOW DRAINING HANDSINK IN REAR PREP AREA.
INSTRUCTED TO REPLACE MISSING CEILING TILE (WITH FOIL AND PAN) ABOVE PREP COOLER/TABLE IN PREP AREA.
USABLE ITEMS (FOOD AND NON FOOD) MUST BE STORED 6' OFF THE FLOOR FOR EASY ACCESS ON CLEANING. NOTED BOXES AND CLEANING SUPPLIES (DETERGENT, SANITIZER ETC) STORED ON FLOOR. MUST BE STORED OFF THE FLOOR.
INSTRUCTED TO DETAIL CLEAN AND MAINTAIN WALL WITH FOOD SPILLAGE AROUND REAR DISHWASHING AREA, MUST DETAIL CLEAN AND MAINTAIN FLOORS ALONG THE WALLS AND IN ALL CORNERS THROUGHOUT PREP AND DISHWASHING AREA.
PREVIOUS PRIORITY FOUNDATION NOT CORRECTED FROM INSPECTION REPORT# 2315478 ISSUED ON 10-08-2019 PRIORITY VIOLATION 7-42-090 CITATION ISSUED ISSUED 2 DAY NOTICE (OFFICE NOTIFIED) #55 - MUST REPAIR DAMAGED TILE GROUT IN DISH WASH-MOP AREAS.
Source: Chicago Health Department.
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Romano's Macaroni Grill, International Airport, Chicago, IL, USA
il y a 5 ans •reported by user-ykkg9936
> NO EMPLOYEE HEALTH POLICY.INSTRUCTED FACILITY TO IMPLEMENT APPROPRIATE EMPLOYEE HEALTH POLICY AND MAINTAIN AS REQUIRED.INSTRUCTED MANAGER 90 DAYS TO COMPLY.PRIORITY FOUNDATION VIOLATION: 7-38-012(A),NO CITATION ISSUED.
> NO CLEAN-UP POLICY FOR CLEAN-UP OF VOMITING AND DIARRHEAL EVENTS.INSTRUCTED TO PROVIDE POLICY AND MAINTAIN REQUIRED CLEAN-UP MATERIALS ON PREMISES
> NO CLEAN-UP POLICY FOR CLEAN-UP OF VOMITING AND DIARRHEAL EVENTS.INSTRUCTED TO PROVIDE POLICY AND MAINTAIN REQUIRED CLEAN-UP MATERIALS ON PREMISES
AT ALL TIMES.INSTRUCTED MANAGER 90 DAYS TO COMPLY.PRIORITY FOUNDATION VIOLATION: 7-38-005,NO CITATION ISSUED.
> OBSERVED LIVE FRUIT FLIES IN THE PREP AREAS AND BAR AREA. APPROXIMATELY 35 LIVE FRUIT FLIES WERE OBSERVED ON THE WALLS, CEILING AND EQUIPMENT IN THE PREP AREAS AND BAR AREA. INSTRUCTED TO CLEAN AND SANITIZE ALL AFFECTED AREAS IN DETAIL AND MAINTAIN,RECCOMEND AN ADDITIONAL PEST CONTROL SERVICE TO MINIMIZE OR ELIMINATE THE PEST ACTIVITY. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-020(A),CITATION ISSUED.
> INSTRUCTED TO PROPERLY STORE AND INVERT MULTI-USE KITCHEN EQUIPMENTS AND DISHWARE IN DISHWASHING AREA TO PREVENT CONTAMINATION BEFORE USE AND MAINTAIN.
> OBSERVED TORN GASKET AT THE KITCHEN COOLER
> INSTRUCTED TO DETAIL CLEAN AND MAINTAIN THE FOLLOWING: INTERIOR AND EXTERIOR SURFACES OF ALL COOLERS SHELVINGS AND FAN COVERS, BAR COOLERS, SIDES OF ALL HOT COOKING/HOT HOLDING FOOD EQUIPMENTS WITH DRIED FOOD DEBRIS,KITCHEN STORAGE RACKS,INTERIOR OF BROILER ABOVE THE COOK LINE,ON PIPES ALONG BACK OF COOK LINE,KITCHEN HOOD/FILTERS ABOVE THE COOKING EQUIPMENTS.
> OBSERVED SMALL WATER LEAK AT BASE OF FAUCET OF THE DISHWASHING 3 COMPARTMENT SINK.INSTRUCTED TO REPAIR PLUMBING LEAK AND MAINTAIN.
> FLOORS BEHIND-UNDER AROUND HEAVY EQUIPMENTS IN KITCHEN FOOD PREP AREAS,DISHWASHING AREAS AND BAR AREAS IN NEED FOR A DETAIL CLEANING INCLUDING FLOOR DRAINS AND MAINTAIN.
Source: Chicago Health Dept
> OBSERVED LIVE FRUIT FLIES IN THE PREP AREAS AND BAR AREA. APPROXIMATELY 35 LIVE FRUIT FLIES WERE OBSERVED ON THE WALLS, CEILING AND EQUIPMENT IN THE PREP AREAS AND BAR AREA. INSTRUCTED TO CLEAN AND SANITIZE ALL AFFECTED AREAS IN DETAIL AND MAINTAIN,RECCOMEND AN ADDITIONAL PEST CONTROL SERVICE TO MINIMIZE OR ELIMINATE THE PEST ACTIVITY. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-020(A),CITATION ISSUED.
> INSTRUCTED TO PROPERLY STORE AND INVERT MULTI-USE KITCHEN EQUIPMENTS AND DISHWARE IN DISHWASHING AREA TO PREVENT CONTAMINATION BEFORE USE AND MAINTAIN.
> OBSERVED TORN GASKET AT THE KITCHEN COOLER
> INSTRUCTED TO DETAIL CLEAN AND MAINTAIN THE FOLLOWING: INTERIOR AND EXTERIOR SURFACES OF ALL COOLERS SHELVINGS AND FAN COVERS, BAR COOLERS, SIDES OF ALL HOT COOKING/HOT HOLDING FOOD EQUIPMENTS WITH DRIED FOOD DEBRIS,KITCHEN STORAGE RACKS,INTERIOR OF BROILER ABOVE THE COOK LINE,ON PIPES ALONG BACK OF COOK LINE,KITCHEN HOOD/FILTERS ABOVE THE COOKING EQUIPMENTS.
> OBSERVED SMALL WATER LEAK AT BASE OF FAUCET OF THE DISHWASHING 3 COMPARTMENT SINK.INSTRUCTED TO REPAIR PLUMBING LEAK AND MAINTAIN.
> FLOORS BEHIND-UNDER AROUND HEAVY EQUIPMENTS IN KITCHEN FOOD PREP AREAS,DISHWASHING AREAS AND BAR AREAS IN NEED FOR A DETAIL CLEANING INCLUDING FLOOR DRAINS AND MAINTAIN.
Source: Chicago Health Dept
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Romano's Macaroni Grill, Chicago, IL, USA
il y a 5 ans •reported by user-mtbnj474
Ate chicken caprese on friday june 22nd around 430pm. after eating stomach discomfort before boarding plane at 9pm. By 11pm I had exreme stomach cramps, nausea felt hot. By midnight I had liquid stool every hour, 102 fever, body aches, stomach cramps. I have been having those
symptoms up until today 24th 7am. Never want to eat there again
| Symptômes: Diarrhée, Fièvre, Nausée
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Rapports intéressants récents
H-E-B, Circle Oak Parkway, Richmond, Texas, États-Unis
il y a 1 semaine •reported by user-vkxfx655
Avocat, tomate, citron vert. Hier soir (techniquement à 1 h du matin, le 19 avril 24), j'ai préparé un guacamole simple avec deux avocats, deux tomates Roma et le jus d'un citron vert. Le produit a été acheté auprès de HEB le 15/04/24. Tous les produits avaient
une apparence et une odeur de fraîcheur et ont été lavés (mais probablement pas assez bien) avant de préparer le guacamole. Dans les 3 heures qui ont suivi la préparation et la consommation du guacamole, j'ai commencé à avoir de graves crampes d'estomac, des nausées et des vomissements. J'avais aussi l'impression d'avoir la diarrhée mais je ne pouvais pas le faire (peut-être à cause des deux derniers jours de jeûne sans nourriture ni eau). Je suis sûre à 100 % que cela provenait du guacamole, comme tout ce que j'avais mangé plus tôt dans la journée, mes enfants l'ont également mangé et ils ne sont pas tombés malades (ils n'ont pas mangé de guacamole).
| Symptômes: Nausée, Vomissements, Diarrhée, Crampes
118
Taco Bell, New Jersey 23, Wayne, New Jersey 07470, États-Unis
il y a 1 jour •reported by user-wfptg375
Après avoir mangé, j'ai vomi. Puis, plus tard, j'ai eu de la fièvre et j'ai beaucoup vomi. Puis le lendemain matin, j'ai eu une mauvaise diarrhée.
| Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Fièvre
747
Chick-fil-A, Washington Street, Attleboro, South Attleboro, Massachusetts, États-Unis
il y a 3 semaines •reported by user-jpydz313
J'ai mangé du poulet croustillant et j'ai vomi, j'ai eu de la fièvre et de la diarrhée toute la journée.
| Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Fièvre
102
Enquête sur une épidémie d'E. coli liée à des noix biologiques en vrac
il y a 1 jour •source www.fda.gov
Irruption
La FDA a émis une mise en garde contre la consommation, la vente ou le service de noix biologiques rappelées vendues en vrac chez les détaillants d'aliments naturels et les détaillants coopératifs de plusieurs États. Les noix, liées à une épidémie d'infections à E. coli O157:H7 dans
plusieurs États, ont été distribuées par Gibson Farms, Inc. Au total, 12 cas de maladie ont été signalés en Californie et dans l'État de Washington. Sept personnes ont dû être hospitalisées et aucun décès n'a été signalé à ce jour.
Les moitiés et les morceaux de noix biologiques rappelés ont été vendus dans des bacs en vrac dans des magasins d'aliments naturels et des magasins coopératifs d'AK, AR, AZ, CA, CO, HI, ID, KS, LA, MT, NE, NM, NV, OR, SD, TX, UT, WA et WY. Presque toutes les personnes malades ont acheté des noix biologiques dans des bacs en vrac dans des coopératives alimentaires ou des magasins d'aliments naturels en Californie et dans l'État de Washington.
Les consommateurs qui ont acheté les moitiés et les morceaux de noix biologiques rappelés sont invités à vérifier leur garde-manger, leur réfrigérateur et leur congélateur et à jeter tous ces produits. Il leur est également conseillé de nettoyer et de désinfecter toutes les surfaces et tous les contenants susceptibles d'avoir été en contact avec le produit afin de réduire le risque de contamination croisée.
La FDA conseille aux détaillants et aux distributeurs qui ont acheté des boîtes rappelées de moitiés et de morceaux de noix biologiques Gibson Farms, Inc., portant les codes de lot 3325-043 et 3341-501 de ne pas vendre ce produit et d'informer leurs clients du rappel. Les produits ont été expédiés aux distributeurs entre le 1er octobre 2023 et le 24 avril 2024, avec des dates d'expiration du 21 mai 2025 au 7 juin 2025.
Les symptômes d'E. coli comprennent de graves crampes d'estomac, de la diarrhée, de la fièvre, des nausées et/ou des vomissements, qui peuvent apparaître quelques jours après la consommation d'aliments contaminés ou jusqu'à neuf jours plus tard. Dans les cas graves, l'infection peut entraîner des affections potentiellement mortelles telles que le syndrome hémolytique et urémique (SHU), l'hypertension artérielle, une insuffisance rénale chronique et des problèmes neurologiques.
Si vous présentez les symptômes d'E. coli décrits ci-dessus, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source : www.fda.gov
Les moitiés et les morceaux de noix biologiques rappelés ont été vendus dans des bacs en vrac dans des magasins d'aliments naturels et des magasins coopératifs d'AK, AR, AZ, CA, CO, HI, ID, KS, LA, MT, NE, NM, NV, OR, SD, TX, UT, WA et WY. Presque toutes les personnes malades ont acheté des noix biologiques dans des bacs en vrac dans des coopératives alimentaires ou des magasins d'aliments naturels en Californie et dans l'État de Washington.
Les consommateurs qui ont acheté les moitiés et les morceaux de noix biologiques rappelés sont invités à vérifier leur garde-manger, leur réfrigérateur et leur congélateur et à jeter tous ces produits. Il leur est également conseillé de nettoyer et de désinfecter toutes les surfaces et tous les contenants susceptibles d'avoir été en contact avec le produit afin de réduire le risque de contamination croisée.
La FDA conseille aux détaillants et aux distributeurs qui ont acheté des boîtes rappelées de moitiés et de morceaux de noix biologiques Gibson Farms, Inc., portant les codes de lot 3325-043 et 3341-501 de ne pas vendre ce produit et d'informer leurs clients du rappel. Les produits ont été expédiés aux distributeurs entre le 1er octobre 2023 et le 24 avril 2024, avec des dates d'expiration du 21 mai 2025 au 7 juin 2025.
Les symptômes d'E. coli comprennent de graves crampes d'estomac, de la diarrhée, de la fièvre, des nausées et/ou des vomissements, qui peuvent apparaître quelques jours après la consommation d'aliments contaminés ou jusqu'à neuf jours plus tard. Dans les cas graves, l'infection peut entraîner des affections potentiellement mortelles telles que le syndrome hémolytique et urémique (SHU), l'hypertension artérielle, une insuffisance rénale chronique et des problèmes neurologiques.
Si vous présentez les symptômes d'E. coli décrits ci-dessus, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source : www.fda.gov
Costco Wholesale, Fenton Parkway, San Diego, Californie, États-Unis
il y a 1 semaine •reported by user-rpxbj183
C'est la troisième fois que je tombe gravement malade après avoir mangé de la crème à la coriandre et à la lime dans les kits de tacos de rue. Je me réveille avec de graves crampes d'estomac, des douleurs au cou et au dos, des nausées (j'ai
envie de vomir mais je ne peux pas). J'ai évité d'en manger à de nombreuses reprises parce que la sauce semble figée quand je l'ouvre, mais j'ai oublié de la vérifier avant de l'utiliser la nuit dernière et je suis tombée malade à nouveau.
| Symptômes: Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes, Maux
776
KFC, Constitution Boulevard, Beaver Falls, Chippewa, Pennsylvanie, États-Unis
il y a 1 semaine •reported by user-hqbf4377
Ma fille et moi avons partagé des croquettes Saucy à la sauce Georgia Gold le soir. Beaucoup de crampes d'estomac et de douleurs pendant la nuit pour les deux. Les antiacides et les antigaz n'ont pas aidé.
| Symptômes: Douleur d'estomac, Crampes, gaz
43
Rappel de saucisses de porc aux cèpes en raison de la présence de Listeria monocytogenes
il y a 3 semaines •source rappel.conso.gouv.fr
Recall notice
La Maison des Viandes Du Bazadais a émis un rappel pour son Saucisson de porc sec aux Cèpes en raison de la présence de Listeria monocytogenes. Le produit a été distribué dans toute la France. La présence de Listeria monocytogenes a été découverte lors de tests de
routine.
Le produit rappelé est le Saucisson de porc sec aux Cèpes, vendu sous la marque Maison des Viandes Du Bazadais.
- Numéro GTIN de 3770004743339.
- Numéro 24100732
- Date de péremption du 26/05/2024.
Le produit a été vendu à l'unité et était disponible à l'achat du 18/03/2024 au 28/04/2024.
Si vous avez ce produit chez vous, ne le consommez pas et retournez-le au magasin où il a été acheté.
Si vous présentez des symptômes de Listeria monocytogenes tels qu'une forte fièvre, de graves maux de tête, une raideur, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source : rappel.conso.gouv.fr
Le produit rappelé est le Saucisson de porc sec aux Cèpes, vendu sous la marque Maison des Viandes Du Bazadais.
- Numéro GTIN de 3770004743339.
- Numéro 24100732
- Date de péremption du 26/05/2024.
Le produit a été vendu à l'unité et était disponible à l'achat du 18/03/2024 au 28/04/2024.
Si vous avez ce produit chez vous, ne le consommez pas et retournez-le au magasin où il a été acheté.
Si vous présentez des symptômes de Listeria monocytogenes tels qu'une forte fièvre, de graves maux de tête, une raideur, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source : rappel.conso.gouv.fr
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Assaisonnement Baron Spices, Inc. - rappel en raison de la présence non déclarée de soja et de blé
il y a 3 semaines •source www.fda.gov
Recall notice
Baron Spices, Inc. procède au rappel de 708 unités d'assaisonnement sucré et salé Blues Hog, car celui-ci pourrait contenir un allergène non déclaré au soja et au blé. Les personnes allergiques ou sensibles au soja et au blé courent le risque de développer une réaction allergique grave,
voire mortelle, si elles consomment ces produits. Blues Hog Sweet and Savory a été distribué dans le Maryland, la Virginie, le district de Columbia et le Delaware par l'intermédiaire de Giant Food Stores. Aucune maladie n'a été confirmée à ce jour.
Le produit est présenté dans des bouteilles en plastique de 6,25 oz avec l'étiquette Blues Hog Sweet and Savory Seasoning avec un numéro de lot 034-363 et 034-364.
Un fournisseur de Baron Spices, Inc. a envoyé un ingrédient de remplacement sans révéler qu'il contenait des allergènes. L'ingrédient de remplacement contenait du soja et du blé alors que le produit original ne contenait aucun allergène. Les consommateurs qui ont acheté l'assaisonnement sucré et salé Blues Hog doivent le retourner au lieu d'achat pour un remboursement complet.
Si vous ressentez des effets nocifs dus à des allergènes ou à des ingrédients non déclarés, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Nom de l'entreprise : Baron Spices, Inc.
Nom de marque : Blues Hog
Produit rappelé : Assaisonnement
Motif du rappel : Allergène potentiel ou non déclaré — soja et blé
Date de rappel de la FDA : 09 avril 2024
Une source : www.fda.gov
Le produit est présenté dans des bouteilles en plastique de 6,25 oz avec l'étiquette Blues Hog Sweet and Savory Seasoning avec un numéro de lot 034-363 et 034-364.
Un fournisseur de Baron Spices, Inc. a envoyé un ingrédient de remplacement sans révéler qu'il contenait des allergènes. L'ingrédient de remplacement contenait du soja et du blé alors que le produit original ne contenait aucun allergène. Les consommateurs qui ont acheté l'assaisonnement sucré et salé Blues Hog doivent le retourner au lieu d'achat pour un remboursement complet.
Si vous ressentez des effets nocifs dus à des allergènes ou à des ingrédients non déclarés, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Nom de l'entreprise : Baron Spices, Inc.
Nom de marque : Blues Hog
Produit rappelé : Assaisonnement
Motif du rappel : Allergène potentiel ou non déclaré — soja et blé
Date de rappel de la FDA : 09 avril 2024
Une source : www.fda.gov
Teriyaki Madness, Grand Avenue, Gurnee, Illinois, États-Unis
il y a 2 semaines •reported by user-qjdf3166
Mon partenaire et moi avons mangé ici le 13/04/24. J'ai mangé du poulet teriyaki avec du brocoli et du riz, mon petit ami a mangé du poulet à l'orange, du brocoli et des nouilles. Peu de temps après, nous avons tous deux commencé à avoir des frissons
et des bouffées de chaleur qui ont commencé en une heure. Au bout d'une heure, mon petit ami a commencé à avoir de terribles crampes d'estomac suivies d'une horrible diarrhée. Environ 45 minutes plus tard, mes crampes d'estomac ont commencé à un point tel que la douleur m'a fait transpirer et m'a fait planer sur le sol. J'ai commencé à courir aux toilettes avec les mêmes problèmes intestinaux en même temps que la nausée. C'est toujours en cours et c'est absolument terrible
| Symptômes: Nausée, Diarrhée, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons, Transpiration
125
Le basilic biologique de Trader Joe's est lié à une enquête sur une épidémie de Salmonella
il y a 2 semaines •source www.fda.gov
Irruption
La FDA a identifié le basilic biologique de marque Infinite Herbs, vendu dans les magasins Trader Joe's de 29 États et de Washington, comme étant la source potentielle d'une épidémie de Salmonella dans plusieurs États. L'enquête en cours a établi jusqu'à présent un lien entre le produit
et 12 cas de maladie signalés et une personne a été hospitalisée. Vendu dans les magasins Trader Joe's en AL, CT, D.C., DE, FL, GA, IA, IL, IN, KS, KY, MA, MD, ME, MI, MN, MO, NC, NE, NH, NJ, NY, OH, PA, RI, SC, TN, VA, VT et WI.
Sept des huit cas pour lesquels des informations sont disponibles ont fait état d'une exposition à du basilic biologique frais acheté chez Trader Joe's avant de tomber malades. D'autres données de traçabilité collectées par la FDA ont identifié Infinite Herbs, LLC, à Miami, en Floride, comme le fournisseur du basilic biologique vendu dans les magasins Trader Joe's. Infinite Herbs, LLC coopère à l'enquête de la FDA et a accepté de lancer un rappel volontaire.
Le produit, du basilic biologique de marque Infinite Herbs, est emballé dans des contenants à double coque de 2,5 oz et a été retiré des rayons des magasins Trader Joe et ce produit ne devrait plus être disponible à la vente. Les symptômes de l'infection à Salmonella se manifestent généralement dans les 12 à 72 heures suivant la consommation d'aliments contaminés et peuvent durer jusqu'à une semaine.
Les consommateurs qui ont acheté du basilic biologique dans les magasins Trader Joe's des États énumérés ci-dessus devraient vérifier leur réfrigérateur et leur congélateur et ne devraient pas consommer de paquets de 2,5 oz de basilic biologique de marque Infinite Herbs. L'enquête est en cours pour déterminer la source de contamination et si d'autres produits sont liés à des maladies.
Si vous présentez des symptômes de Salmonella tels que diarrhée, crampes abdominales et fièvre, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source : www.fda.gov
Sept des huit cas pour lesquels des informations sont disponibles ont fait état d'une exposition à du basilic biologique frais acheté chez Trader Joe's avant de tomber malades. D'autres données de traçabilité collectées par la FDA ont identifié Infinite Herbs, LLC, à Miami, en Floride, comme le fournisseur du basilic biologique vendu dans les magasins Trader Joe's. Infinite Herbs, LLC coopère à l'enquête de la FDA et a accepté de lancer un rappel volontaire.
Le produit, du basilic biologique de marque Infinite Herbs, est emballé dans des contenants à double coque de 2,5 oz et a été retiré des rayons des magasins Trader Joe et ce produit ne devrait plus être disponible à la vente. Les symptômes de l'infection à Salmonella se manifestent généralement dans les 12 à 72 heures suivant la consommation d'aliments contaminés et peuvent durer jusqu'à une semaine.
Les consommateurs qui ont acheté du basilic biologique dans les magasins Trader Joe's des États énumérés ci-dessus devraient vérifier leur réfrigérateur et leur congélateur et ne devraient pas consommer de paquets de 2,5 oz de basilic biologique de marque Infinite Herbs. L'enquête est en cours pour déterminer la source de contamination et si d'autres produits sont liés à des maladies.
Si vous présentez des symptômes de Salmonella tels que diarrhée, crampes abdominales et fièvre, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source : www.fda.gov
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