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Intoxication alimentaire à Chicago

À Chicago, dans l'Illinois, on estime que plus de 300 000 personnes souffrent d'intoxication alimentaire chaque année. McDonald's et Chipotle Mexican Grill sont les marques les plus fréquemment citées, et le produit le plus souvent mentionné est le poulet.

Dernière mise à jour:

Chicago, Illinois, United States

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Rapport réglementaire

Las Tablas, 4920 W Irving Park Road, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 27 février 2023
10. Éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : j'ai remarqué que le lavabo à mains exposé à côté de l'évier à 3 compartiments n'était pas accessible pour utilisation. J'ai remarqué que l'évier était obstrué… Voir plus

#rodents #rats #raw #undercooked #mice #chicago #illinois #unitedstates #café #maïs #cooks

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Y

Wendy's, South Lafayette Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •reported by user-yqcb3862 • détails

Alors que je fais ce reportage à 4 h 37, mon ventre tourne comme une grande roue et j'ai vomi plusieurs fois. Je conseille vivement à tous ceux qui les aiment de s'éloigner de celui-ci. Ce n'est certainement pas une blague, je suis littéralement malade en ce moment et très bouleversé.  | Symptômes: Nausée, Vomissements

#wendys #chicago #illinois #unitedstates #ro-tel

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K

Crème à fouetter, Chicago, IL, États-Unis

il y a 3 ans •reported by user-khhmf841 • détails

Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : nausées, maux de tête
Source suspecte : crème à fouetter
Début : 4 à 12 heures
Durée : Moins de 4 heures
Malade : Moi  | Symptômes: Nausée, Maux

#chicago #illinois #unitedstates #crème #crèmesure

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P

Jersey Mike's Subs, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •reported by user-pmhmz992 • détails

J'ai mangé le sandwich au rosbif avec de la dinde ajoutée. Heureusement, je n'ai mangé que le quart d'un sandwich car il a été coupé en 4. J'ai mangé à 21 h et j'ai fait de l'exercice à 1 h 30 avec des crampes, de la douleur et de la diarrhée. Retournez au lit et aux toilettes comme à l'habitude. Malheureuse. Je le signalerai demain matin.  | Symptômes: Diarrhée, Crampes, Douleur d'estomac

#jerseymikes #chicago #illinois #unitedstates #boeuf #sandwich #turquie #sandwichàladinde #rosbif

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Rapport réglementaire

Santana Sweets, 5233 W Belmont Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 22 février 2023
48. Installations de lavage de vaisselle : installées, entretenues et utilisées ; bandelettes de test
- commentaires : ustensiles et équipements en contact avec les aliments observés qui sont trop grands pour être immergés dans l'évier à 3 compartiments. La… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #sous-catégorie

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Rapport réglementaire

Poulet frit Kentucky, 3927 N Harlem Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 23 février 2023
1. La personne responsable présente, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucun responsable titulaire d'un certificat de la ville de Chicago n'a été observé. Il est demandé d'avoir un responsable alimentaire certifié avec le certificat de… Voir plus

#kfc #chicago #illinois #unitedstates #poulet #maïs #cooks #specialk #chi-chis

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Rapport réglementaire

M K Poultry, Inc., 2600 W 51e rue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 24 février 2023
59. Correction d'une violation de la base de priorité précédente
- commentaires : 8-404. 13 application par l'autorité de régulation (non-conformité) violations précédentes des fondations prioritaires du 17/02/23, rapport 2571417 non corrigé : 54- zone de déchets extérieure non entretenue,… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poulet #croûte

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Rapport réglementaire

Aldi's, 6520 W Fullerton Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 21 février 2023
10. Éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : on a observé une température d'eau inappropriée à 77, 5 °F dans le lavabo des toilettes pour hommes et femmes. La température minimale de l'eau doit… Voir plus

#aldi #chicago #illinois #unitedstates

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