Signalez un problème de sécurité alimentaire.

Je fais un reportage
Je souhaite :
Veuillez remplir le lieu de l'incident

Ajouter plus

Comme on le voit dans:

Avez-vous également consommé (au cours des 7 derniers jours) :

Passer

Recevez des alertes pour votre cas

Fournir un e-mail de contact

Veuillez fournir un e-mail
Non, merci
Sans vos coordonnées, il n'est pas possible de donner suite à votre plainte. Veuillez fournir votre courriel. Merci 🙂

Protéger vos amis et votre famille

Fournir un numéro de téléphone de contact

Cela facilite le suivi, surtout s'il y a urgence, par exemple dans le cadre d'une enquête de santé publique. MERCI 👍
Non Merci

Ajoutez une vidéo ou une photo !

Nous vous recommandons une vidéo ou des photos de :
  1. Le reçu
  2. Le produit
  3. L'emballage
Ajouter une photo/vidéo
Déposez des fichiers ici
Non Merci

Envoyer une copie du rapport par courriel ou par SMS

Entrez ci-dessous pour recevoir par courriel ou par SMS une copie de votre rapport

Veuillez fournir un courriel ou un téléphone
Veuillez fournir un courriel ou un téléphone

Merci pour votre rapport.

Obtenir des notifications basées sur l'emplacement

Le rapport a été envoyé avec succès !



Votre rapport est en file d'attente. Le traitement de votre rapport peut prendre jusqu'à 12 heures.

Rapport par

Rapports de sécurité alimentaire: Chicago, Illinois, United States

Mise à jour:

Vous avez eu une mauvaise expérience au restaurant ?

Votre signalement aide à protéger les autres.

Rapport réglementaire

Côte gauche, 2878 N Lincoln Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 22 oct. 2021
47. Surfaces en contact avec des aliments et des produits non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires። 4-501. 11— joint de porte en caoutchouc déchiré sur le refroidisseur de tiroir à salade Cooks Line. Il faut remplacer.… Voir plus

#pink #chicago #illinois #unitedstates #salade #yogourt

Date du rapport : 22 oct. 2021
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : intérieur de la boîte chaude nécessitant un nettoyage. Instructions pour nettoyer et maintenir la propreté.

28. Substances toxiques correctement identifiées, stockées et utilisées
- commentaires :… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Sous-marin Brothers, West 63rd Street, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 21 oct. 2021
15. Aliments séparés et protégés
- commentaires : poulet cru observé et poisson conservés au-dessus des légumes cuits et prêts à manger (laitue) à l'intérieur de la glacière. Il a demandé au gestionnaire de toujours conserver les aliments cuits et… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poulet #poisson #laitue #viande #sucre

Date du rapport : 21 oct. 2021
10. Lavabos adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun essuie-tout n'a été observé dans les éviers de lavage des mains exposés situés dans la zone des serveurs et sur la ligne directe dans… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #boeuf #italien

Rapport réglementaire

Les îles Marias, 4770 W Grand Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 21 oct. 2021
40. Propreté personnelle
- commentaires : les employés ont observé qu'ils ne portaient pas de serre-cheveux lors de la préparation et du service des repas. Doit porter un appuie-cheveux en tout temps, la nourriture est préparée et servie

41. Chiffons… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Restaurant BIG & Little, 860 N Orleans St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 21 oct. 2021
9. Aucun contact à mains nues avec les aliments rte ou une autre procédure pré-approuvée correctement autorisée
- commentaires : employé du secteur alimentaire manipulant des aliments prêts à manger (petits pains à hamburger) à mains nues. Un employé du… Voir plus

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #burger

173   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Taqueria Jarabe, 749 S Western Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 21 oct. 2021
10. Lavabos adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : température de l'eau observée à la main coule dans la zone de préparation nord à 66, 7 f, salle de toilettes à 69, 8 °F… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #sous-catégorie

Rapport réglementaire

Fatso's Last Stand, 1982 N Clybourn Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 20 oct. 2021
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : politiques de santé observées des employés non remplies par les employés. Violation prioritaire de la fondation sans citation émise

8. Mains propres et bien… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #fromage #hamburger #rouleau

173   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

CITGO, 734 W 111th St, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 20 oct. 2021
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé des employés n'a été observée sur place comme requis ; doit fournir. A demandé à la personne responsable de fournir… Voir plus

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates #lait

Rapport réglementaire

Nini's Deli, 543 N Noble St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 20 oct. 2021
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé des employés sur place. Le gestionnaire instruit doit fournir une politique de santé des employés sur site. Fondation prioritaire 7-38-010.… Voir plus

#pink #chicago #illinois #unitedstates #bol

173   Commentaires Commentaire