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Rapport par

Intoxication alimentaire à Chicago

Intoxication alimentaire à Chicago

À Chicago, dans l'Illinois, on estime que plus de 300 000 personnes souffrent d'intoxication alimentaire chaque année. McDonald's et Chipotle Mexican Grill sont les marques les plus fréquemment citées, et le produit le plus souvent mentionné est le poulet.

Dernière mise à jour:

Chicago, Illinois, United States

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Rapport réglementaire

Restaurant Ethiopian Diamond, 6120-6122 N Broadway, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 5 avr. 2022
10. Lavabos adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : a noté que l'évier de lavage des mains de la ligne Cooks n'est pas accessible pour l'utilisation. L'évier est bloqué par une grande table de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #cooks

43   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Malik Food Mart, 2000 W Devon Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 4 avr. 2022
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : on a observé environ 30 excréments de souris le long des murs, sous les étagères dans la zone de stockage arrière. Il est demandé d'enlever, de nettoyer et de désinfecter les… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #crème #crèmeglacée #soda #lait

31   Commentaires Commentaire
R

Auntie Anne's, Aéroport de Chicago, aéroport de CHICAGO (ORD), West O'Hare Avenue, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans •reported by user-rtcp3654 • détails

8 avril 2022. Nous leur avons mangé un seau à hot-dog 4 heures après avoir mangé le seau à hot-dog, nous sommes tombés malades dans l'avion avec des vomissements et de la diarrhée.  | Symptômes: Vomissements, Diarrhée

#auntieannespretzels #airports #ohareinternationalairportord #chicago #illinois #unitedstates #hot-dog

34   Commentaires Commentaire
B

Pepsi Nitro Draft Vanilla, Jewel-Osco, North Ashland Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •reported by user-bxjn4987 • détails

Il y a quelques jours, Pepsi Nitro Draft Vanilla, moi et mon partenaire l'avons essayé pour la première fois, rien ne semblait mal, nous l'avons apprécié au début et le lendemain, nous avons commencé à vomir plusieurs fois, puis nous avons fini par la diarrhée pendant quelques… Voir plus

#jewelosco #pepsi #chicago #illinois #unitedstates

Avis du consommateur - Sécurité alimentaire Pepsi Nitro Draft Vanilla, Jewel-Osco, North Ashland Avenue, Chicago, IL, USA A couple days ago, Pep... photo #1
94   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Jade Palace, 2551 S Kedzie Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 6 avr. 2022
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : impossible de localiser la politique de santé des employés. Chargé de fournir et de maintenir en tout temps. Violation de la fondation prioritaire 7-38-010… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #riz

22   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Jewel-Osco, 2940 N Ashland Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 5 avr. 2022
39. Contamination évitée lors de la préparation, du stockage et
- commentaires : les contenants alimentaires sont entreposés sur le sol à l'intérieur de la glacière sans rendez-vous pour produits laitiers. Doit fournir des étagères surélevées appropriées pour entreposer les… Voir plus

#jewelosco #chicago #illinois #unitedstates #poulet

90   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Rosas Tamales, 3314 W 55th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 5 avr. 2022
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : a observé une employée manipulant l'enveloppe de tamales dans sa main et répandant le masa et le remplissage avec du poulet et des rojas… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poulet #tomate

124   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Slims, 2020 W Montrose Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 5 avr. 2022
22. Température de maintien au froid appropriée
- commentaires : observé les articles suivants (aliments tcs) à des températures inappropriées pour la conservation au froid : tomates en tranches 48f, fromage bleu 55f, œufs 48f, laitue verte à feuilles coupées… Voir plus

#raw #rodents #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #fromage #poulet #laitue #fromagebleu

90   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

7-eleven, 3600 W Belmont Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 5 avr. 2022
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : accumulation observée sur les buses de slurpee et de soda dans l'établissement. Accumulation observée à l'intérieur de l'évier à 3 compartiments ainsi que dans le lavabo… Voir plus

#7eleven #chicago #illinois #unitedstates #café #soda

39   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Laco's Pizza & Wings, 3344-3352 W 47th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 5 avr. 2022
47. Surfaces en contact avec les aliments et les produits non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : commentaires de l'inspecteur : codes de violation : 4-501. 11 commentaires de l'inspecteur : doit enlever la rouille des… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #pizza

124   Commentaires Commentaire

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