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Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

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Rapport réglementaire

Nick's Fire Grill Steak & Lemonade Inc., 2900 W 63rd St, Chicago, Il, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 8 avr. 2021
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé des employés sur place. Instd fournir une politique vérifiable en matière de santé des employés et maintenir sur place. Fondation… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #fromage

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Rapport réglementaire

Les délices de Porto Rico, 4821 W Armitage Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 7 avr. 2021
15. Aliments séparés et protégés
- commentaires : observé un récipient de poulet cru stocké à côté du récipient ouvert de chou tranché et des grappes de cilandro à l'intérieur 2 portes refroidisseur de préparation. Le gestionnaire a demandé au… Voir plus

#rodents #raw #chicago #illinois #unitedstates #poulet #chou

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Rapport réglementaire

Spinzer Restaurant, 2331 W Devon Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 7 avr. 2021
1. La personne responsable présente, démontre ses connaissances et accomplit ses fonctions
- commentaires : personne responsable sur place lors de l'inspection. Fondement prioritaire. Aucune référence n'a été émise.

2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de chicago… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #boeuf #poulet #lait

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Rapport réglementaire

Foxtrot Market - Wicker Park, 1722 W Division St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 7 avr. 2021
2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de chicago
- commentaires : aucun responsable sanitaire de la ville de chicago Food Service n'a été trouvé sur place alors que le contrôle du temps et de la température pour… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #crème #sous-catégorie #vin #hoummous #lait

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Rapport réglementaire

Dunkin Donuts, 7171 W Irving Park Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 7 avr. 2021
10. Lavabos adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : observé aucun savon à l'évier à la main (Baskin Robbins zone de préparation). La direction a demandé à la direction de fournir et d'entretenir correctement tous les éviers de lavage… Voir plus

#dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates #fromage #café #crème

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Rapport réglementaire

Papa Rays Pizza & Wings, 4757 N Sheridan Rd, Chicago, Il, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 7 avr. 2021
22. Températures de maintien à froid appropriées
- commentaires : tcs aliments à température incorrecte : poulet cuit en dés à la température de 58. 3f, jambon coupé en dés à température 48. 9f. Les aliments froids doivent maintenir une… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #poulet #jambon #lait

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Rapport réglementaire

Wok ! Vous voulez, 3051 N California Ave, Chicago, Il, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 7 avr. 2021
2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de chicago
- commentaires : les manipulateurs d'aliments observés préparent et manipulent le contrôle du temps et de la température des aliments de sécurité (tcs) sans gestionnaire de service alimentaire original… Voir plus

#frozenfood #chicago #illinois #unitedstates #alimentssurgelés

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Irruption

Éclosion d'intoxication alimentaire dans le comté de McLean

il y a 5 ans •source pantagraph.com • détails

Le département de la santé du comté de McLean enquête sur de multiples cas de maladie dans tout le comté. L'enquête a commencé le 7 avril après que le personnel de l'Université d'État de l'Illinois a signalé plusieurs personnes présentant des symptômes d'intoxication alimentaire.

La Division des… Voir plus

#jimmyjohns #bloomington #illinois #unitedstates

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Y

Hooters, Hennepin Drive, Joliet, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •reported by user-ydjkq313 • détails

Je suis allé le 04/11/21 et j'avais 10 ailes de poulet, 5 doux, et 5 pas de sauce pour mon fils. J'ai aussi un côté de frites et de céleri. J'ai quitté le restaurant après environ 45 minutes et j'ai commencé à me sentir gazeux et extrêmement… Voir plus

#hooters #joliet #illinois #unitedstates #poulet #frites #ailes #ailesdepoulet

Avis du consommateur - Sécurité alimentaire Hooters, Hennepin Drive, Joliet, IL, USA I went on 04/11/21 and had 10 chicken wings, 5 mild, and 5... photo #1
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W

Tavern On Rush, North Rush Street, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •reported by user-wznp3824 • détails

J'ai mangé un steak de filet miglon, purée de pommes de terre et asperges. Mon ami a mangé la même chose avec un cocktail de crevettes. Nous avions aussi 3 margaritas une pièce.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements

#chicago #illinois #unitedstates #crevettes #steak #filet

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