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Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

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Rapport réglementaire

Steinmetz College Prep, North Mobile Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 8 avr. 2021
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : environ 25 déjections de rongeurs (souris) le long des murs et des coins et sur le dessus des boîtes sur des supports de stockage aussi, dans les armoires de rangement… Voir plus

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

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G

M. Submarine, West Jefferson Street, Joliet (Illinois), États-Unis

il y a 5 ans •reported by user-gxtyy573 • détails

Ma famille attrape quelques sandwichs il y a quelques jours et maintenant nous vomis et nous avons des nausées et de la diarrhée. Je pense qu'ils laissent leur viande à l'extérieur pour être contaminés et méritent soit d'être fermés pour contamination de leurs clients, soit de suivre… Voir plus

#joliet #illinois #unitedstates #viande

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K

Panera Bread, Lake Street, Forêt fluviale, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •reported by user-kjvcc578 • détails

J'ai eu un gros fromage Mac n vers 17h00 n l'a donné à mon 1 an n 30 min plus tard, elle a commencé à vomir non stop c'est 1:00 n Je suis à l'hôpital pour enfants lauries essayant d'hydrater son smh  | Symptômes: Vomissements

#panerabread #riverforest #illinois #unitedstates #fromage

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Rapport réglementaire

Dames, 3808 W Roosevelt Rd, Chicago, Il, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 8 avr. 2021
21. Températures de maintien à chaud appropriées
- commentaires : le contrôle du temps et de la température détecté pour la sécurité (tcs) des aliments cuits chili à une température de rétention à chaud incorrecte de 53f. Tous les aliments… Voir plus

#checkers #chicago #illinois #unitedstates #chili #soda

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Rapport réglementaire

Nick's Fire Grill Steak & Lemonade Inc., 2900 W 63rd St, Chicago, Il, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 8 avr. 2021
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé des employés sur place. Instd fournir une politique vérifiable en matière de santé des employés et maintenir sur place. Fondation… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #fromage

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Rapport réglementaire

Les délices de Porto Rico, 4821 W Armitage Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 7 avr. 2021
15. Aliments séparés et protégés
- commentaires : observé un récipient de poulet cru stocké à côté du récipient ouvert de chou tranché et des grappes de cilandro à l'intérieur 2 portes refroidisseur de préparation. Le gestionnaire a demandé au… Voir plus

#raw #rodents #chicago #illinois #unitedstates #poulet #chou

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Rapport réglementaire

Spinzer Restaurant, 2331 W Devon Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 7 avr. 2021
1. La personne responsable présente, démontre ses connaissances et accomplit ses fonctions
- commentaires : personne responsable sur place lors de l'inspection. Fondement prioritaire. Aucune référence n'a été émise.

2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de chicago… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #boeuf #poulet #lait

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Rapport réglementaire

Foxtrot Market - Wicker Park, 1722 W Division St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 7 avr. 2021
2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de chicago
- commentaires : aucun responsable sanitaire de la ville de chicago Food Service n'a été trouvé sur place alors que le contrôle du temps et de la température pour… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #crème #sous-catégorie #vin #hoummous #lait

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Rapport réglementaire

Dunkin Donuts, 7171 W Irving Park Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 7 avr. 2021
10. Lavabos adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : observé aucun savon à l'évier à la main (Baskin Robbins zone de préparation). La direction a demandé à la direction de fournir et d'entretenir correctement tous les éviers de lavage… Voir plus

#dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates #fromage #café #crème

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