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Rapport par

Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

Mise à jour:

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Date du rapport : 2 nov 2020
5. Procédures pour répondre aux vomissements et aux événements diarrhéiques
- commentaires : pas de procédure de nettoyage ou de fournitures pour répondre à des vomissements et/ou des diarrhées. Le gestionnaire chargé de se conformer au nouveau code ou aux… Voir plus

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Little Sprouts Daycare Incorporated, 2434 W 71st St, Chicago, Il, États-Unis

il y a 5 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 2 nov 2020
10. Lavabos adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune eau chaude n'a été observée dans les lavabos des mains dans 3 toilettes. Température de l'eau chaude 75. 0f,77. 0f. L'eau chaude doit b un minimum de 100. 0f.… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Naan On Devon and Grill, 2241 W Devon Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 2 nov 2020
22. Températures de maintien à froid appropriées
- commentaires : a noté la température interne des articles alimentaires suivants tcs à l'intérieur des refroidisseurs de service pour être incorrecte ፦yogourt 64. 2f, légumes 48. 7f, riz 55. 4f. Le gestionnaire… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #avocat #riz #secouez #oeuf #yogourt

Le risotto aux champignons m'a fait vomir les deux dernières fois que je l'ai mangé. J'ai eu ce produit plusieurs fois dans le passé sans maladie. C'est la seule chose que j'ai mangé quand ces incidents se sont produits.  | Symptômes: Vomissements

#traderjoes #schaumburg #illinois #unitedstates #champignon

A
Date du rapport : 3 nov. 2020
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : 6-501. 111 a observé environ 40 excréments de souris sur le sol sur la zone de stockage arrière derrière les congélateurs de poitrine et les refroidisseurs de préparation et sur… Voir plus

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Sabor Latino Restaurant, 3810 W North Ave, Chicago, IL 60647, États-Unis

il y a 5 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 29 oct. 2020
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : observé aucun thermomètre à l'intérieur du refroidisseur de boisson situé derrière le comptoir de caisse. Instrué à fournir.

38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : a observé 4 excréments… Voir plus

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Tasty Fish Poulet et Gyros, 5409 W North Ave, Chicago, Il, États-Unis

il y a 5 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 2 nov. 2020
10. Lavabos adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : évier à main observé non entretenu. Manche du robinet gauche observé (froid) inopérable. Aucune eau ne sort lorsqu'elle est retournée. Les instructions doivent fournir des poignées de travail à chaud… Voir plus

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

7-eleven, 2401 N Milwaukee Ave, Chicago, Il, États-Unis

il y a 5 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 30 oct. 2020
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : petit écart observé où le mur rencontre le plancher derrière le bureau du gestionnaire dans le bureau. Instruction de sceller pour prévenir les problèmes de ravageurs.

Source : chicago.gov

#7eleven #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Eat and Run Nfp, 1733 W 87th St, Chicago, Il, États-Unis d'Amérique

il y a 5 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 2 nov. 2020
37. Aliments correctement étiquetés ; contenant d'origine
- commentaires : doit étiqueter les contenants d'entreposage des aliments lorsque les aliments ne sont pas dans l'emballage d'origine. Doit étiqueter les desserts reconditionnés en indiquant les informations appropriées.

38. Insectes, rongeurs et… Voir plus

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates