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Illinois, United States

Mise à jour:

A

Taco Pros, 2200 W Taylor, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 jours

Date du rapport : 29 avril 2024
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : les températures internes ont été notées pendant la durée et le contrôle de température suivants pour les produits alimentaires salubres à l'intérieur du réfrigérateur étaient inappropriés : haricots cuits à … Voir plus

#chicago #illinois #us

1.6K
A

Bianca's Burgers, 2525 W Division St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 jours

Date du rapport : 29 avril 2024
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : accumulation de calcium observée à l'intérieur de la machine à glace. A demandé au responsable de nettoyer.

54. Déchets et déchets … Voir plus

#chicago #illinois #us

1.6K
A

Dunkin Donuts/Baskin Robbins, 11525 S Halsted St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 jours

Date du rapport : 26 avril 2024
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : joints en caoutchouc à portée de main dans la glacière à nettoyer pour éliminer les déversements de nourriture, il est conseillé de nettoyer et d'entretenir.

40. … Voir plus

#baskinrobbins #dunkindonuts #chicago #illinois #us

368
A

Mcdonalds, 2315 W Ogden Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 jours

Date du rapport : 26 avril 2024
57. Tous les employés du secteur alimentaire ont suivi une formation en matière de manipulation des aliments
- commentaires : 2-102. 13 n'ont observé aucune preuve de formation des manipulateurs d'aliments. Il a été demandé de répondre aux exigences.

Une source : chicago.gov

#mcdonalds #chicago #illinois #us

1.6K
A

Kanela Breakfast Club, 1408 N Milwaukee Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 jours

Date du rapport : 26 avril 2024
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : a observé plusieurs aliments TCS conservés à des températures inadéquates allant de 46 à 49° F. A demandé au responsable de s'assurer que tous les aliments froids sont conservés à … Voir plus

#chicago #illinois #us

1.6K
A

King Sweets, 2308 W Devon Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 jours

Date du rapport : 26 avril 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun savon pour les mains n'était fourni au lavabo de la caisse de la boulangerie/de l'aire de service. A demandé à la direction d'entretenir à … Voir plus

#chicago #illinois #us

1.6K
A

Sullivan Apartments, 1633 W Madison St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 jours

Date du rapport : 26 avril 2024
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun certificat d'hygiène alimentaire de la ville de Chicago n'a été observé sur les lieux. La direction a demandé qu'un responsable alimentaire certifié soit présent à … Voir plus

#chicago #illinois #us

1.6K
A

Restaurant Amatepec State de Mexico, 3143 W 51st St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 jours

Date du rapport : 26 avril 2024
49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : accumulation observée de résidus et de débris à l'intérieur des unités de maintien au froid et à l'extérieur des équipements de maintien au chaud. Le … Voir plus

#chicago #illinois #us

368
A

Jarabe, 1104 W Taylor St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 jours

Date du rapport : 26 avril 2024
37. Aliment correctement étiqueté ; contenant d'origine
- commentaires : récipients de conservation des aliments observés sans étiquettes contenant le nom usuel des aliments. Chargé de fournir.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : accumulation de débris, … Voir plus

#chicago #illinois #us

1.6K
A

Chef Art Smith, 600 E Grand Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 jours

Date du rapport : 25 avril 2024
14. Enregistrements requis disponibles : étiquettes des stocks de coquillages, destruction des parasites
- commentaires : les étiquettes observées (moules) manquantes, le responsable de service a indiqué que toutes les étiquettes avaient été jetées. Les personnes chargées doivent tenir des … Voir plus

#raw #undercooked #chicago #illinois #us

1.6K

Répondez à notre quiz sur les intoxications alimentaires! 🍔

I got food poisoning, what do I do?Commencer What type of food poisoning do I have?Commencer Do I have food poisoning?Commencer ¿Tengo intoxicación alimentaria?Commencer Ai-je une intoxication alimentaire?Commencer ¿Qué tipo de intoxicación alimentaria tengo?Commencer Me intoxiqué con la comida, ¿qué hago?Commencer Quel type d'intoxication alimentaire ai-je?Commencer J'ai eu une intoxication alimentaire, que dois-je faire?Commencer Tenho intoxicação alimentar?Commencer Que tipo de intoxicação alimentar eu tenho?Commencer Eu tenho intoxicação alimentar, o que eu faço?Commencer Habe ich eine Lebensmittelvergiftung?Commencer Welche Art von Lebensmittelvergiftung habe ich?Commencer Ich habe eine Lebensmittelvergiftung, was soll ich tun?Commencer مجھے فوڈ پوائزننگ ہو گئی، میں کیا کروں؟ ۴۹Commencer کیا مجھے فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۰Commencer مجھے کس قسم کی فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۱Commencer

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