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Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

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V

Cupcakes au citron, Walmart Supercenter, McGuire Road, Harvard, IL, États-Unis

il y a 3 ans •reported by user-vcpkb845 • détails

Mon fils et moi avons mangé un cupcake hier soir et peu de temps après, nous sommes tous les deux tombés malades. Il n'a que 3 ans et ne comprend pas ce qui se passe. J'ai maintenant vu plusieurs articles sur d'autres personnes tombant malades à cause… Voir plus

#walmart #harvard #illinois #unitedstates #gâteau #cupcake #ro-tel

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Rapport réglementaire

Tina's Tiny Toes Academy Inc., 1505 N Pulaski Road, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 9 févr. 2023
2. Certificat d'hygiène des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : établissement observé sans certificat sanitaire valide de la ville de Chicago publié sur place pour les employés du secteur de la restauration. Le certificat original de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #chi-chis

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Rapport réglementaire

Howdy Kolache, 817 W Fulton Market, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 9 févr. 2023
39. Prévention de la contamination lors de la préparation, du stockage et de la présentation des aliments
- commentaires : des conduites d'eaux usées observées au-dessus de la vaisselle propre et un espace de rangement pour le matériel situé à… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Maison Parisienne, 3307 N Clark St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 9 février 2023
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : nous avons observé que la glace et la nourriture n'étaient pas protégées. Intérieur des deux petites machines à glaçons : réservoir d'eau supérieur, bac à glaçons… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #fromage #café #sous-catégorie #turquie #jambon #oeuf #chi-chis

90   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Nia, 803 W Randolph St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 8 févr. 2023
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : une accumulation importante de graisse et de saleté a été observée sur le sol sous les friteuses. Doit être nettoyé et entretenu.

56. Ventilation et éclairage adéquats ; zones désignées… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

École primaire Suder Montessori, 2022 W Washington Blvd. (100n), Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 8 févr. 2023
10. Éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune eau chaude n'a été observée dans les lavabos du premier étage des classes maternelles et des toilettes. Eau allant de 60. 6f-73. 2f. (eau chaude… Voir plus

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #maïs #ro-tel

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Rapport réglementaire

United Center Market & Grill, 2132-2134 W Washington Blvd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 8 févr. 2023
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : on a observé environ 100 excréments de souris éparpillés à l'arrière de l'établissement ; derrière un comptoir de charcuterie, sous des plateaux à soda, dans un entrepôt sec arrière, sous des… Voir plus

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #soda #ro-tel

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Rapport réglementaire

Potbelly Sandwich Works # 114, 4709 N Lincoln Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 8 févr. 2023
10. Éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : un lavabo de lavage des mains a été observé dans les toilettes les plus proches de la porte arrière, à une température maximale de 90 °F.… Voir plus

#potbellysandwichshop #chicago #illinois #unitedstates #tomate

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Rapport réglementaire

Phos Spicier Thai, 4638 N Western Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 8 févr. 2023
49. Les surfaces non en contact avec les aliments et les aliments sont propres
- commentaires : extérieur observé d'une glacière à 2 portes dans la zone de rangement arrière avec accumulation de terre. P a demandé au directeur de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #cooks

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Rapport réglementaire

Karachi Chaat House, 2301 W Devon Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 8 février 2023
1. La personne responsable présente, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : le responsable n'a pas de certificat sanitaire de la ville de Chicago. Violation de la base de priorité.

2. Certificat d'hygiène des services alimentaires de… Voir plus

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