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Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

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Rapport réglementaire

Buy Low Food & Liquor, 87e rue ouest, Chicago, IL, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 8 déc. 2022
47. Surfaces en contact avec des aliments et des produits non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : commentaires de l'inspecteur : il faut éliminer les caisses utilisées pour le stockage et fournir des étagères adéquates. Il… Voir plus

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #maïs

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Rapport réglementaire

Centre de soins et de réadaptation Mayfield, 5905 W Washington Blvd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 7 déc. 2022
10. Éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun évier pour le lavage des mains n'a été observé dans la salle des machines à laver la vaisselle à eau chaude. A indiqué à la… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #cooks

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Rapport réglementaire

La Mixteca Poblana 2 Llc, 3046-3050 W 63rd St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 7 déc. 2022
10. Éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun savon n'a été observé dans l'évier pour le lavage des mains, dans la zone de préparation arrière. Il a demandé au responsable de fournir du… Voir plus

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #maïs

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Rapport réglementaire

Restaurant Chilo Y Chela, 4213 W North Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 7 déc. 2022
10. Éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun lavabo pour le lavage des mains n'a été observé dans l'ancienne « salle à manger » transformée en zone de préparation. L'installation utilise cette zone… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

DSD Deli & Market, 5205 N Milwaukee Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 6 déc. 2022
51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : 5-204. 12 dispositifs antirefoulement non situés derrière la machine à glaçons, devant la pâtisserie, doivent être installés de manière à pouvoir être localisés pour être entretenus et entretenus.

53.… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #pâtisserie

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Rapport réglementaire

Giordano's, South Pulaski Road, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 5 déc. 2022
10. Éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun nettoyant pour les mains n'a été trouvé dans le lavabo du bar. Personnel fourni lors de l'inspection. Violation de la base de priorité 7-38-030 (c).… Voir plus

#rodents #giordanos #chicago #illinois #unitedstates #bacon #fromage #laitue #pâtes #tomate #ro-tel

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Q

Applebee's Grill + Bar, Homer M Adams Parkway, Alton, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •reported by user-qwmbc329 • détails

Je suis allé dans cet endroit hier soir pour dîner avec ma copine. Elle a mangé un steak et j'ai mangé du poulet de rue au bourbon. Peu de temps après mon retour à la maison, j'ai commencé à avoir la nausée. Cela a continué à empirer… Voir plus

#applebees #alton #illinois #unitedstates #poulet #patate #steak #chi-chis

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Rapport réglementaire

Double Bubble, 6036 N Broadway, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 7 déc. 2022
45. Articles à usage unique/à service unique : correctement stockés et utilisés
- commentaires : 4-903. 11 (a ; c) -- tous les articles rangés dans le placard arrière, près des toilettes, doivent être surélevés et organisés. Les moyens d'élévation… Voir plus

#raw #chicago #illinois #unitedstates #burger #hot-dog #saucisse #cooks #chi-chis #patio

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Rapport réglementaire

Domino's Pizza, 5912 N Clark St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 7 déc. 2022
51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : 5-205. 15-- fuite sous l'évier à trois compartiments dans un seau. ---poignée manquante au niveau de l'évier à trois compartiments. Il a été demandé de tout réparer.

59. Correction… Voir plus

#dominospizza #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Margarita's Pizzeria, 346 E 75th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 6 déc. 2022
1. La personne responsable présente, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucun responsable titulaire d'un certificat sanitaire alimentaire valide de Chicago n'a été observé. Il a demandé au responsable de désigner un responsable pendant toutes les… Voir plus

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