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Intoxication aux aliments cuits

Intoxication aux aliments cuits

Base de données des rapports et des rappels d'intoxications alimentaires cuites au four. Consultez les incidents en temps réel survenus dans votre région, suivez les tendances et signalez votre expérience de manière anonyme.

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Rapports en temps réel

Recall notice

Rappel de Breadman Bakery's Multigrain en raison de la présence d'un allergène non déclaré

il y a 10 mois •source accessdata.fda.gov • détails

Breadbox Co. a émis un rappel volontaire des pains multigrains de 24 oz de Breadman Bakery en raison de la présence non déclarée d'allergènes à base de graines de sésame. Le produit a été distribué dans sept points de vente à Los Angeles, en Californie, aux États-Unis.… Voir plus

#sesameallergy #losangeles #california #unitedstates #cuit #sésame

Rappel d'aliments Breadman Bakery's Multigrain recalled due to Undeclared Allergen Breadbox Co. has issued a voluntary... photo #1
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Rapport réglementaire

Ann's Bakery, 2152-2158 W Chicago Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 10 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 22 août 2025
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : la photo n'a pas de certificat certifié de gestion des aliments à fournir et à conserver. (fondation prioritaire 7-38-012)

2. Certificat sanitaire des services alimentaires… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #cuit #pain #poulet #champignon #patate #soupe #ailes #crêpe #ailesdepoulet

52   Commentaires Commentaire
X

Sushi Axiom-West Fort Worth, 7e rue ouest, Fort Worth, Texas, États-Unis

il y a 10 mois •reported by user-xbwvv147 • détails

mon ami et moi avons mangé ici le jeudi 20 août 2025 et nous sommes tous les deux tombés malades le vendredi suivant avec tous les symptômes d'intoxication alimentaire. C'est maintenant lundi et nous sommes tous les deux malades et avons de graves maux d'estomac.
nous avons… Voir plus

#fortworth #texas #unitedstates #cuit #saumon #thon #dumplings #rouleau

Avis du consommateur - Sécurité alimentaire Sushi Axiom-West Fort Worth, West 7th Street, Fort Worth, TX, USA me and my friend ate here on thurs... photo #1
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N

Red Lobster, centre commercial SANDHILLS, Two Notch Road, Columbia, Caroline du Sud, États-Unis

il y a 10 mois •reported by user-nfhr4242 • détails

J'ai mangé du saumon, des crevettes, des pommes de terre au four et des asperges. En le mangeant, j'ai remarqué que certaines parties étaient froides et j'en ai parlé à mon partenaire. Je n'arrivais même pas à dormir la nuit dernière et quand je me suis levée à 6 heures du matin, j'ai eu la diarrhée, puis immédiatement après avoir vomi, j'ai toujours mal au ventre.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac

#redlobster #columbia #southcarolina #unitedstates #cuit #patate #saumon

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Z

Golden Corral Buffet & Grill, Brookpark Rd, Cleveland, Ohio, États-Unis

il y a 10 mois •reported by user-zydb3233 • détails

Ma famille est allée manger après un enterrement, j'ai mangé une sorte de salade de chef, puis une pomme de terre au four avec de la crème sure et un peu de pain grillé. L'apparition de graves crampes d'estomac s'est manifestée très rapidement et j'ai une diarrhée sévère depuis notre retour à la maison. Cela fait plus de 24 heures sans amélioration.  | Symptômes: Diarrhée

#buffet #goldencorral #cleveland #ohio #unitedstates #cuit #crème #patate #salade #crèmesure

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M

Texas Roadhouse, Interstate 35, Live Oak, Texas, États-Unis

il y a 10 mois •reported by user-mvdtf192 • détails

J'ai dîné hier soir. C'est la deuxième fois que cela se produit avec le même repas (filet de Dallas avec pommes de terre au four, salade maison et petits pains au beurre au miel) qui provoque de graves maux d'estomac et des nausées. Les deux fois, je… Voir plus

#texasroadhouse #liveoak #texas #unitedstates #cuit #miel #patate #salade #filet #beurre

Avis du consommateur - Sécurité alimentaire Texas Roadhouse, Interstate 35, Live Oak, TX, USA I ate dinner yesterday evening - this is the secon... photo #1
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Recall notice

The Bonami Baking Company procède au rappel de produits en raison de la présence d'allergènes non déclarés

il y a 11 mois •source accessdata.fda.gov • détails

The Bonami Baking Company, Inc., basée à Pittsburg, en Californie, a lancé un rappel volontaire de plusieurs produits de boulangerie en raison de la présence d'allergènes non déclarés. Les produits ont été distribués en Californie aux États-Unis.

PRODUIT CONCERNÉ :

PRODUIT : Bagel au cheddar jalapeño cuit… Voir plus

#milkallergy #eggallergy #wheatallergy #soyallergy #california #unitedstates #cuit #cheddar #chocolat #hamburger #jalapeno #lait #soja

Rappel d'aliments The Bonami Baking Company is recalling products due to Undeclared Allergens The Bonami Baking Compan... photo #1
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Recall notice

Rappel de craquelins plats artisanaux au sel de mer de Frederik's by Meijer en raison de la présence non déclarée de sésame

il y a 11 mois •source accessdata.fda.gov • détails

Distinctive Foods LLC a procédé au rappel volontaire des craquelins plats artisanaux au sel de mer de Frederik's by Meijer en raison de la présence non déclarée de sésame. Le produit a été distribué dans des points de vente en Ohio, au Wisconsin et au Michigan aux… Voir plus

#sesameallergy #unitedstates #cuit #biscuits #sésame

Rappel d'aliments Frederik's by Meijer Artisan Baked Sea Salt flatbread Crackers recalled due to Undeclared Sesame Upd... photo #1
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H

LongHorn Steakhouse, 6225 N Andrews Avenue, Fort Lauderdale, Floride 33309

il y a 11 mois •reported by user-hzpd8276 • détails

le 26/07/25, un groupe d'amis et moi sommes allés au restaurant Outback Steakhouse, sur Anderson Avenue, à Oakland Park, en Floride. Nous étions 6, chacun avait quelque chose de différent. J'ai fait cuire un faux-filet de douze onces, de taille moyenne, et une pomme de terre au… Voir plus

#longhornsteakhouse #fortlauderdale #florida #unitedstates #cuit #patate #steak

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Rapport réglementaire

Garcia's Restaurant, 4756-4760 N Lincoln Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 11 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 15 juillet 2025
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : j'ai remarqué que certaines parties supérieures des trois machines à glace du sous-sol avaient besoin d'être nettoyées. Doit être nettoyé et entretenu.

37. Aliment correctement étiqueté … Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #cuit #gâteau

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