Signalez un problème de sécurité alimentaire. Protégez les autres !

Fonction de test

Mes symptômes sont les suivants :
S'il vous plaît remplir ce qui vous a rendu malade
S'il vous plaît remplir l'endroit où vous l'avez acheté

Avez-vous également consommé (au cours des 7 derniers jours) :

Passer

Recevez des alertes pour votre cas

Fournir un e-mail de contact

Le champ de courrier électronique est obligatoire
Non, merci
Sans vos coordonnées, il n'est pas possible de donner suite à votre réclamation. Veuillez saisir votre adresse e-mail. Merci 🙂

Protéger vos amis et votre

Fournir un numéro de téléphone de contact

Cela facilite le suivi, surtout en cas d'urgence, par exemple dans le cadre d'une enquête de santé publique. MERCI 👍
Non Merci

Ajoutez une vidéo ou une photo !

Nous vous recommandons une vidéo ou des photos de :
  1. Le reçu
  2. Le produit
  3. L'emballage
Ajouter une photo/vidéo
Non Merci

Envoyer une copie du rapport par courriel ou par SMS

Entrez ci-dessous pour recevoir par courriel ou par SMS une copie de votre rapport

Veuillez fournir un courriel ou un téléphone
Veuillez fournir un courriel ou un téléphone

Merci pour votre rapport.

Obtenir des notifications basées sur l'emplacement

Votre rapport est en file d'attente !

Le traitement de votre rapport peut prendre jusqu'à 12 heures.

Rapport par

Empoisonnement alimentaire

Les gâteaux peuvent être à l'origine d'une intoxication alimentaire. En 2021, le mélange à gâteau a été à l'origine d'une éclosion d'E. coli qui a touché 12 États américains et entraîné 7 hospitalisations. Les infections à E. coli se caractérisent par une diarrhée modérée à sévère qui survient 2 à 10 jours après la consommation.

Dernière mise à jour:

Produit: Cake

Q
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, fièvre, maux d'estomac, crampes, frissons, maux de tête
Source suspectée : fraises
Début : 4 à 12 heures
Durée : 12 à 24 heures
Durée : 12 à 24 heures
Informations complémentaires : Le petit ami a également mangé le shortcake aux fraises et est tombé malade.  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Fièvre, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons, Maux

#summit #illinois #us #strawberry

A
Date de fermeture : 29/03/2024

Infractions :
- Priorité élevée - L'employé a touché le visage ou les cheveux puis a participé à la préparation des repas, a manipulé de l'équipement ou des ustensiles propres ou a touché des articles à service unique non emballés sans se … Voir plus
laver les mains. Deux employés se touchant le visage et les cheveux à mains nues, ont ensuite enfilé des gants et enfilé des gants pour manipuler des articles de service uniques sans se laver les mains entre les tâches.

- Priorité élevée - Présence d'une activité chez les rongeurs, comme en témoignent les excréments de rongeurs découverts. Environ 80 excréments de rongeurs dans le coin arrière de la salle à manger, sous une étagère de rangement à rideaux, près des salles de bains. Environ 25 excréments de rongeurs contre le mur dans le couloir des salles de bains reliées aux salles à manger. **Avertissement**

- Priorité élevée - Contrôle du temps et de la température pour les aliments sûrs conservés au froid à plus de 41 degrés Fahrenheit. Mélange hushpuppies (46F - Maintien au froid) ; tomates coupées (46F - Maintien au froid) ; tomates tranchées (45F - Maintien au froid) ; mélange à cake au crabe (46F - Maintien au froid) tous les articles sont à portée de main dans la glacière sur la ligne de cuisson, par couvercle par employé et les articles étaient régulièrement emportés du refroidisseur/laissé ouvert pendant environ 3 heures, tous les articles ont été déplacés pour être mis au congélateur, tous les articles ont été remportés à une température inférieure à 41 °F. L'ail cuit dans l'huile (52 °F - Maintien au froid) est déposé sur une grille cuisine, par employé, l'ail était sorti de la glacière moins d'une heure auparavant, l'ail était remis dans la glacière. **Mesures correctives prises** **Violation réitérée** **Plainte administrative**

Source : Département de la santé de Floride
Voir moins

#rats #mice #rodents #pontevedrabeach #florida #us

M
Aujourd'hui, Golden Corral à Orem, dans l'Utah, a mangé des macaronis au fromage, des frites, des filets de poulet, de la sauce frite et du gâteau à la noix de coco.  | Symptômes: Diarrhée

#buffet #goldencorral #orem #utah #us #fries #chickentenders

M
Un gâteau en feuille a été fait pour nous comme cadeau d'adieu par un collègue. Moi, mon conjoint et mes deux enfants en avons mangé le soir même où l'on est venu chercher. Le lendemain matin, nous souffrons tous les quatre de maux d'estomac, de nausées et d'une sensation générale de malaise depuis deux jours.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Douleur d'estomac

#brighamcity #utah #us #cake

N
Moi aussi, j'ai eu une intoxication alimentaire à cause de la soupe à cause de cette fabrique de gâteaux au fromage... Même maladie, signalée ici l'année dernière  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, déshydratation

#thecheesecakefactory #naples #florida #us #cheesecake #soup

D
Le 08/04/24 à 21h32, numéro de commande : 15198700157109
J'ai commandé 1 sandwich au burger au fromage occidental, 1 sandwich au poulet, 1 combinaison de hamburger au fromage occidental et 1 cheesecake. Quand mon partenaire a fini son sandwich au poulet, il a commencé à avoir la … Voir plus
nausée. Il n'a rien dit, se disant que c'était peut-être à cause du gras de la nourriture à une heure si tardive. Mon fils et moi avons commencé à avoir la nausée (comme s'il s'agissait d'un repas copieux) peu de temps après. La diarrhée a commencé vers minuit et toute la journée aujourd'hui. Nous avons eu des vomissements, des crampes d'estomac et de la diarrhée toute la journée d'aujourd'hui. Manger est intolérable.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac
Voir moins

#carlsjr #sanbernardino #california #us #burger #cheese #cheesecake #chicken #sandwich #chickensandwich

Belgian Yummies de Fort Myers, en Floride, alerte le public que ses emballages de 4 onces de sandwichs à la crème glacée, ses contenants de 5 litres et ses moules de glace de 4,75 litres contiennent des allergènes non déclarés. Les sandwichs à la crème glacée et … Voir plus
les glaces rappelés ont été distribués en Floride par le biais de commandes en gros. Aucun des produits n'était disponible à la vente au détail. Aucune maladie liée à ce problème n'a été signalée à ce jour.

Produits rappelés :
- Les sandwichs Belgian Yummies, aux saveurs de vanille, de chocolat, de framboise, de caramel salé, de citron vert et de beurre de cacahuète, contiennent du blé, du soja, des œufs, de la noix de coco et/ou des arachides non déclarés.
- Les sandwichs Sofra, aux arômes de vanille et de chocolat, contiennent du blé, du soja, des œufs et de la noix de coco non déclarés.
- Les sandwichs Ria, aux arômes de vanille, contiennent du blé, du soja, des œufs et de la noix de coco non déclarés.
- Belgian Yummies Gelato, saveur de fraise, contient du FD&C Yellow #5 non déclaré
- Belgian Yummies Gelato, saveur de gâteau d'anniversaire, contient du blé non déclaré et du FD&C Yellow #5
- Belgian Yummies Gelato, saveur Horchata, contient du blé non déclaré.

Les sandwichs sont livrés dans un emballage en plastique transparent ou doré de 4 onces marqué d'une date d'expiration du 31/08/2024 estampillée au dos. La glace aux fraises et gâteau d'anniversaire est présentée dans un contenant gris de 5 litres et la glace Horchata est présentée dans un moule gris de 4,75 litres portant une date d'expiration du 31/08/2024.

Le rappel a été lancé après que Belgian Yummies et le ministère de l'Agriculture de Floride ont découvert lors d'une inspection que le produit était distribué dans un emballage qui ne révélait pas la présence de blé, de soja, d'œufs, de noix de coco et/ou d'arachides et de FD&C Yellow #5. Le problème était dû à l'utilisation d'étiquettes périmées pendant le processus d'emballage. Les étiquettes ont été immédiatement corrigées et des listes d'ingrédients ont été fournies à tous les clients grossistes qui ont reçu les produits concernés.

Les personnes allergiques au blé, au soja, aux œufs, à la noix de coco et/ou aux arachides ou sensibles au FD&C Yellow #5 courent le risque de développer une réaction allergique grave, voire mortelle, si elles consomment ces produits.

Si vous ressentez des effets nocifs dus à des allergènes ou à des ingrédients non déclarés, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

Nom de l'entreprise : Belgian Yummies
Nom de marque : Belgian Yummies, SOFRA, Ria
Produit rappelé : Sandwichs à la crème glacée et gelato
Motif du rappel : Blé, soja, œuf, noix de coco et/ou arachides non déclarés, jaune FD&C #5
Date de rappel de la FDA : 09 avril 2024

Une source : www.fda.gov
Voir moins

#allergicreaction #florida #us #allergen

Les 30 derniers jours