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Rapport par

Intoxication alimentaire à base de poissons

Intoxication alimentaire à base de poissons

Recherchez des données sur la salubrité des aliments pour poissons. Accédez à des rapports d'incidents participatifs, à des avis de rappel officiels et contribuez au suivi des épidémies en temps réel près de chez vous.

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Las Islas Marias, 3243 N Pulaski Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 7 avr. 2022
9. Aucun contact à main nue avec des aliments prêt-à-manger ou une procédure alternative pré-approuvée correctement autorisée
- commentaires : le manipulateur d'aliments observé plaquant des huîtres demi-coquille ouvertes prêtes à manger tcs food à servir crues aux consommateurs à… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poisson #huîtres

39   Commentaires Commentaire
R

Cuisine philippine Ihaw Ihaw, Lynnhaven Parkway, Virginia Beach, VA, États-Unis

il y a 3 ans •reported by user-rdrcz836 • détails

À deux reprises au cours de la dernière semaine et demie, j'ai commandé du poisson au lait, du calderreta et des brochettes. Les récipients étaient gras et semblaient utilisés contrairement à la normale et là où des mouches volaient autour du poisson et de la nourriture. Lorsqu'ils… Voir plus

#ubereatsdelivery #fooddelivery #virginiabeach #virginia #unitedstates #poisson #lait

Avis du consommateur - Sécurité alimentaire Ihaw Ihaw Filipino Cuisine, Lynnhaven Parkway, Virginia Beach, VA, USA On 2 separate occasions over... photo #1
22 1 Partager   Commentaires Commentaire
T

Jin 28, West Jefferson Avenue, Naperville, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •reported by user-txhkr253 • détails

Le 11 juin 2018, je suis allé dîner avec 7 autres personnes. Trois d'entre nous ont commandé des sushis tandis que les autres avaient des nouilles et d'autres plats au menu. Nous n'avons pas bu d'alcool, seulement de l'eau. Mes sushis contenaient des crevettes et du crabe… Voir plus

#naperville #illinois #unitedstates #crabe #poisson #crevettes #sushi #rouleau

73   Commentaires Commentaire
V

Rainforest Cafe, East Crockett Street, San Antonio, Texas, États-Unis

il y a 3 ans •reported by user-vyfz9734 • détails

J'ai pris les tacos au poisson, ce qui n'était pas une bonne idée. Je crois que c'est un empoisonnement par les scombroïdes, j'ai la plupart des symptômes et cela ne ressemble pas à une intoxication alimentaire régulière. J'ai de l'urticaire, des courses, des ballonnements, des douleurs abdominales, etc.  | Symptômes: Diarrhée, Autre chose, ballonnements, Douleur d'estomac

#rainforestcafe #sanantonio #texas #unitedstates #poisson

426   Commentaires Commentaire

Irruption

Poisson fumé lié à l'éclosion de Listeria monocytogenes

il y a 3 ans •source food.gov.uk • détails

L'UKHSA, la Food Standards Agency et Food Standards Scotland enquêtent sur une éclosion de Listeria monocytogenes liée au poisson fumé. L'analyse du séquençage du génome entier a identifié une éclosion de 12 cas liés de listériose depuis 2020, dont 6 depuis janvier 2022. Des cas ont été… Voir plus

#unitedkingdom #poisson

Irruption Smoked fish linked to Listeria monocytogenes outbreak The UKHSA, Food Standards Agency and Food Stan... photo #1
158 1 Partager   Commentaires Commentaire
P

Lucky Charms, Red Bud Precinct, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •reported by user-pypf2393 • détails

Mon mari a mangé des céréales Lucky Charms le jeudi 31 mars 2022, samedi, se sentant nauséeux et malade, puis vomissant et diarrhée plus de 15 fois. Plus de douleurs à l'estomac. Le tabouret était également de couleur orange. J'ai récupéré depuis. Inquiète après avoir appris la… Voir plus

#luckycharms #illinois #unitedstates #poisson #orange #céréales

Avis du consommateur - Sécurité alimentaire Lucky Charms, Red Bud Precinct, IL, USA My husband ate Lucky Charms cereal on Thursday, March 31, 2... photo #1
1   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Poke Poke, 118 S Wabash St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 4 avr. 2022
8. Les mains sont propres et correctement lavées
- commentaires : l'employé observé essuie la planche à découper avec du désinfectant et une serviette, enlever les gants et procéder au rinçage des mains avec de l'eau, au séchage des mains… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poulet #crabe #poisson #crevettes

90   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

J & J Fish, 6659 S Damen Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 31 mars 2022
1. La personne responsable présente, démontre ses connaissances et s'acquitte de ses fonctions
- commentaires : aucune personne responsable n'a observé un certificat d'hygiène alimentaire valide à Chicago. Il a demandé au gestionnaire de désigner la personne responsable pendant toutes… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poisson

5   Commentaires Commentaire
D

Walmart Supercenter, Red Bank Road, Cincinnati, Ohio, États-Unis

il y a 3 ans •reported by user-dhnfg347 • détails

J'ai mangé du poisson que j'ai apporté d'ici dans un sac vendredi soir, hier soir, 4 heures plus tard, j'ai eu des crampes horribles, des crampes douloureuses et de la diarrhée, une forte fièvre, j'ai appelé l'ambulance, je ne suis pas allé à l'hôpital, je suis toujours allongé ici encore dans la douleur. C'est arrivé le 4/4/22 hier soir  | Symptômes: Diarrhée, Fièvre, Crampes, Douleur d'estomac

#walmart #cincinnati #ohio #unitedstates #poisson

7   Commentaires Commentaire

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