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Intoxication alimentaire à base de poissons

Intoxication alimentaire à base de poissons

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Crosby's Kitchen, North Southport Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 5 août 2022
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : la température interne des aliments tcs suivants à l'intérieur des glacières de service a été notée incorrecte : -hamburger 45. 3f, saumon 50,4 f, poisson 48 f, steak 60. 6f,… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #burger #poulet #poisson #hamburger #patate #saumon #crevettes #steak #turquie #jambon #ro-tel

Toute la famille a eu de la diarrhée le lendemain et les jours suivants après avoir pris le dîner à emporter. Repas inclus : steak hamburger, beignets de crabe, macaroni au fromage, poitrine de poulet frite, riz, crevettes popcorn et un autre plat de poisson. La nourriture… Voir plus

#northmyrtlebeach #southcarolina #unitedstates #burger #fromage #poulet #maïs #crabe #poisson #rizfrit #hamburger #riz #crevettes #steak #poitrinedepoulet #jambon #maïssoufflé #pouletfrit #popcornaupoulet #crevettesfrites #gâteau #ro-tel

Rapport réglementaire

Riccardo Trattoria, 2119 N Clark St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 3 août 2022
10. Lavabos adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : 5-204. 11 : aucun évier de lavage des mains installé dans la cuisine étaient crus, cuits et les aliments prêts à manger sont manipulés, y… Voir plus

#raw #chicago #illinois #unitedstates #poisson #cooks

173   Commentaires Commentaire
Date : 27 juillet 2022
Nourriture : Moules « Moules Frites »
Problème médical : empoisonnement neurotoxique des mollusques et crustacés (brevetoxine)
Conséquences : 1 semaine d'hôpital en Autriche, problèmes neurologiques de la bouche et des jambes, toujours en mauvaise santé  | Symptômes: Autre

#concarneau #bretagne #france #poisson #pita #moules

J'aurais dû m'en douter mais je suis retourné ici et j'ai mangé du poisson pour le dîner dans le menu spécial. Malade toute la nuit !  | Symptômes: Nausée, Vomissements

#fairhaven #newjersey #unitedstates #poisson #specialk

J'ai mangé du poisson avec des frites. Après environ une heure, j'ai eu mal au ventre. Ma fille a pris le repas des enfants avec des pizzas et des frites. Elle a aussi des maux d'estomac.  | Symptômes: Vomissements, Autre

#davenport #iowa #unitedstates #poisson #frites #pizza

23/7/22, crustacés à cet endroit. J'ai mangé le petit plateau de crustacés, des huîtres, des crevettes et des coques  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements

#versurmer #normandie #france #poisson #crevettes #huîtres