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Rapports de sécurité alimentaire: Other

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

JJ Fire & babas, 7 E 111th St, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans source chicago.gov détails

Date du Rapport : 16 juin 2022
10. Éviers adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun essuie-tout ou dispositif de séchage sanitaire des mains n'a été observé dans les éviers de lavage des mains dans les zones de préparation et… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #maïs #rouleau #cooks

Date du Rapport : 15 juin 2022
10. Éviers adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune eau chaude (84, 9f-95f) n'a été observée dans les éviers de lavage des mains dans la zone de préparation des aliments chauds et dans… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #maïs #crème #crèmeglacée #banane

Rapport réglementaire

L'école Montessori d'Englewood, 6936 S Hermitage Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans source chicago.gov détails

Date du Rapport : 15 juin 2022
38. Absence d'insectes, de rongeurs et d'animaux
- commentaires : écart de 1/4' observé sur les coins inférieurs des portes de sortie près de la salle à manger. Il a demandé au directeur de sceller toutes les ouvertures extérieures des… Voir plus

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #maïs #lait #rouleau

Rapport réglementaire

Gorditas San Marcos, 3825 W 63rd St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans source chicago.gov détails

Date du Rapport : 15 juin 2022
25. Avis aux consommateurs fournis pour les aliments crus ou insuffisamment cuits
- commentaires : aucune divulgation n'a été observée pour les conseils aux consommateurs sur le menu. A demandé au gestionnaire de fournir une divulgation/un rappel dans le menu.… Voir plus

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #tortilla #cooks

Rapport réglementaire

Restaurant Seashell sur 69th, 6940 S Ashland Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans source chicago.gov détails

Date du Rapport : 15 juin 2022
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et s'acquitte de ses fonctions
- commentaires : photo sans certificat de manager certifié par la ville de chicago.

2. Certificat d'assainissement du service alimentaire de la ville de Chicago
- commentaires … Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poulet #poisson #cooks #chi-chis

Rapport réglementaire

Lycée Christian Fenger, 11220 S Wallace St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans source chicago.gov détails

Date du Rapport : 14 juin 2022
10. Éviers adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune eau chaude n'a été observée dans les lavabos des mains des toilettes du premier étage pour garçons (59. 2f), des toilettes unisexes du premier… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

L'école Montessori d'Englewood, 6936 S Hermitage Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans source chicago.gov détails

Date du Rapport : 13 juin 2022
38. Absence d'insectes, de rongeurs et d'animaux
- commentaires : écart de 1/4' observé sur les coins inférieurs des portes de sortie près de la salle à manger. Il a demandé au directeur de sceller toutes les ouvertures extérieures des… Voir plus

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #maïs #lait #rouleau

Rapport réglementaire

El Pollo Cris, 7025 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans source chicago.gov détails

Date du Rapport : 13 juin 2022
6. Manger, goûter, boire ou fumer correctement
- commentaires : un employé a observé un employé buvant dans une bouteille de coca cola ouverte dans la zone de préparation arrière. A demandé au responsable de fournir des contenants à couvercle… Voir plus

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #sous-catégorie #envelopper #haricot #banquet #coca-cola #cooks

Nous étions deux. J'ai commencé à tomber malade mercredi soir et mon ami jeudi. Soupçonné déjeuner dans un restaurant mardi que nous avons eu ensemble., Nos symptômes étaient très similaires mais le sien était pire. Nous avions tous les deux des repas différents contenant de la viande.… Voir plus

#milford #pennsylvania #unitedstates #viande