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Intoxicação alimentar em Chicago

Em Chicago, Illinois, estima-se que mais de 300 mil pessoas sofram de intoxicação alimentar anualmente. McDonald's e Chipotle Mexican Grill são as marcas mais mencionadas, e o produto mais comumente mencionado é o frango.

Última atualização:

Chicago, Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Lou Malnatis Pizzeria, 3986 N Avondale Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 6 de agosto de 2021
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: pia de lavagem das mãos observada no banheiro unissex não atendendo à temperatura mínima da água quente (87, 1f). O gerenciamento instruído para fornecer e manter… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Desconto Meat Company, 339 -00341 W 79th St, Chicago, Il, Estados Unidos

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 6 de agosto de 2021
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: observou nenhum sinal de lavagem das mãos na pia traseira da lavagem das mãos. Gerente instruído a fornecer sinais de lavagem das mãos em todas as… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #carne

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Relatório Regulatório

Vito & Nicks, 8433-8435 S Pulaski Rd, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 6 de agosto de 2021
49. Superfícies de contato sem alimentos/alimentos limpas
- comentários: todas as pernas da mesa em equipamentos que precisam de limpeza para remover todo o acúmulo instruído a detalhar limpar e manter.

58. Treinamento de alérgenos conforme necessário
- comentários:… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Mariano's, 5353 N Elston Ave, Chicago, IL, Estados Unidos

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 6 de agosto de 2021
56. Ventilação e iluminação adequadas; áreas designadas usadas
- comentários: 6-501. 14 — observada acumulação pesada de poeira em aberturas e tetos em padaria, sushi, áreas de preparação de pizza e refrigerador walk-in de laticínios. Instruído a detalhar a limpeza e manutenção.

Fonte: chicago.gov

#marianos #chicago #illinois #unitedstates #pizza #sushi

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Relatório Regulatório

O Açougueiro e Fruteria do Mercado Ranchito, 3900 West 71st Street, Chicago, IL, EUA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 6 de agosto de 2021
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e desempenha deveres
- comentários: nenhuma pessoa com certificado de saneamento válido da cidade de chicago no local enquanto manuseia alimentos tcs. Carnes delicadas, salsa de cozinha instruída a fornecer

2. Certificado de… Veja mais

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #fruta #salsa #vegetal #carne #leite

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Relatório Regulatório

Adams Food Mart Plus, 1339 S Homan Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 6 de agosto de 2021
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e desempenha deveres
- comentários: foto sem certificado de gerente certificado da cidade de chicago. Instd para obter certificado e manter

2. Certificado de saneamento do serviço alimentar da cidade de chicago
-… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #carne #queijo

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Relatório Regulatório

Uptown Pizzaria e churrasqueira, West Wilson Avenue, Chicago, IL, EUA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 5 de agosto de 2021
3. Gestão, empregado alimentar e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: nem todos os funcionários assinaram “política de saúde dos funcionários”. Instruído a fornecer. Violação de fundação prioritária 7-38-010. Nenhuma citação emitida.

8. Mãos limpas e lavadas… Veja mais

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #galinha #pizza #arroz #asas #asasdefrango

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Relatório Regulatório

White Castle, 3132 N Harlem Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 4 de agosto de 2021
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: instruído a fornecer sinalização de lavagem das mãos em todas as pias de lavagem das mãos (área de pia de 3 compartimentos).

38. Insetos, roedores e… Veja mais

#whitecastle #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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D

The Angry Crab, 5665 N Lincoln Ave, Chicago, IL 60659, EUA

há 4 anos •reported by user-dwwg5742 • detalhes

Comida daqui, tinha um rolo de lagosta, batatas fritas e lados, incluindo milho, batatas e salsicha. Ficou muito doente aproximadamente 6 horas depois. Aconteceu no domingo, 8 de agosto de 2021  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando

#chicago #illinois #unitedstates #milho #batatasfritas #lagosta #salsicha #rolo

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Relatório Regulatório

Gorilla Sushi, 4652 N Western Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 5 de agosto de 2021
3. Gestão, empregado alimentar e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: observou nenhuma política de saúde dos funcionários por escrito assinada pelos funcionários. A gerência instruiu a ter uma política de saúde do funcionário assinada para cada… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #queijo #creme #sushi #atum

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