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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

Atualizado:

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Comprou sliders de castelos brancos congelados na loja. Segui as instruções para cozinhar corretamente, algumas horas depois tive uma dor de estômago terrível pelo resto do dia e não conseguia parar de usar o banheiro.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Dor de estômago

#schnucks #normal #illinois #unitedstates #cooks

5 pessoas da minha família de 7 que realmente comeram o frango tiveram cólicas estomacais DOLOROSAS enquanto vomitavam e diarreia! (Os outros 2 que não consumiram isso não estão infectados) meus 2 filhos mais novos e eu também tivemos febre :( durou pouco mais de 24 horas, mas oh isso foi doloroso e tão intenso  | Sintomas: Diarreia, Vomitando, Febre, Cãibras

#popeyes #romeoville #illinois #unitedstates #galinha #chi-chis

recebi mint choc “shake” do drivethru, não estava congelado frio, copo bagunçado em 7/22 às 1500 deveria ter rejeitado. No dia seguinte dor de cabeça, tontura, febre a 101, lado esquerdo e dor. 2 dias de vômito intenso, depois 2 dias de diarréia intensa. Agora parece um… Veja mais

#culvers #danville #illinois #unitedstates #macarrão #agite #cooks

Relatório Regulatório

Ludlow Liquors, 2959 N California Ave, Chicago, IL, EUA

há 3 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 29 de jul de 2022
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: instruídos a rotular adequadamente os recipientes/caixas de alimentos identificados com o nome comum (sal, açúcar, farinha, etc.).

47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos limpáveis, devidamente projetadas, construídas e… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #açúcar

Relatório Regulatório

Padaria Blue Sky, North Lincoln Avenue, Chicago, IL, EUA

há 3 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 28 de jul de 2022
10. Lavatórios adequados para lavar as mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: observou duas pias expostas para lavar as mãos na área de preparação de alimentos e na recepção sem sinalização para lavar as mãos. Instruído para fornecer… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #creme #cremedeleite #manteiga #ovo #leite

Relatório Regulatório

Café Eggsperience - Lakeview, 3233 North Broadway, Chicago, IL, EUA

há 3 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 28 de jul de 2022
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou mais de 15 baratas vivas no chão e nas paredes da área de preparação da cozinha, área de lavar louça e no armazenamento seco do porão. Instruído para limpar… Veja mais

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates #cooks

Relatório Regulatório

Ovelha Negra, West Peterson Avenue, Chicago, IL, EUA

há 3 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 28 de jul de 2022
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observou falta de tampa do assento do vaso sanitário no banheiro feminino. Instruído para reparar e manter.

Fonte: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Supermercado Morelia, 7300 N Western Ave, Chicago, IL, EUA

há 3 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 28 de jul de 2022
21. Temperaturas adequadas de retenção a quente
- comentários: batatas cozidas na mesa de vapor de exposição a temperatura inadequada: 88. 7f. O gerente descartou e desnaturou o produto. 10 libras, $15. Alimentos quentes devem ser mantidos a 135f… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #assado #batata #salada #salsa #frutosdomar #macarrão #feijão #carne #ro-tel #cooks #lenders

Relatório Regulatório

Nick's Gyros, S Ashland Ave, Chicago, IL, EUA

há 3 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 28 de jul de 2022
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: observaram temperaturas inadequadas de alimentos tcs, como 2 libras. Tomate em cubos 48. 2f. 3 libras. Carne enlatada fatiada 45. 6f. 1lbs. Rosbife fatiado 45. 3f. 3lbs. Tomate fatiado 46.… Veja mais

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #carne #milho #italiano #alface #pizza #tomate #turquia #soda #rosbife #kettle