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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Burnside, 650 E 91st Pl, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 4 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 10 de maio de 2022
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: pintura descascada observada acima e em contato com as assadeiras. Gerente instruído a remover o equipamento e armazenar em um local onde a contaminação não ocorra.

22. Temperaturas… Veja mais

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #queijo #creme #italiano #salsa #vegetal #cremedeleite #alho #cooks

Data do relatório: 12 de maio de 2022
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: nenhum sabão foi fornecido na pia de lavagem das mãos na área de preparação. A meu pedido, o funcionário forneceu. Violação prioritária da fundação: citação 7-38-030… Veja mais

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Relatório Regulatório

Restaurante Ghareeb Nawaz, West Devon Avenue, Chicago, IL, EUA

há 4 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 11 de maio de 2022
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: 6-301. 14 instruídos a fornecer sinalização de lavagem das mãos em todos os dissipadores de mãos.

36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: 4-204. 112 (b)… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #pimenta #envolva #cooks

Relatório Regulatório

Subway, 100 W 87th St, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 4 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 12 de maio de 2022
37. Alimento devidamente rotulado; recipiente original
- comentários: códigos de violação: 3-302. 12 comentários do inspetor: deve rotular os recipientes de armazenamento de alimentos quando os alimentos não estiverem na embalagem original.

49. Superfícies de contato não alimentício/alimentos limpas… Veja mais

#subway #chicago #illinois #unitedstates #chocolate #fruta #suco #leite

Data do relatório: 10 de maio de 2022
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: o interior da máquina de gelo precisa de limpeza. Instruído para limpar e manter.

39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos
- comentários: deve… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Loja de conveniência J & A, 1108 W Argyle St, Chicago, Il, EUA

há 4 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 11 de maio de 2022
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: nenhum procedimento de limpeza de vômitos e diarréia no local. O gerente instruído deve fornecer um procedimento de limpeza de vômitos e diarréia com todos os itens necessários,… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Cics Prairie, 11530 S Prairie Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 4 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 12 de maio de 2022
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: não observou nenhuma pessoa encarregada do certificado de saneamento alimentar de chicago válido. Gerente instruído a designar a pessoa responsável durante todas as horas de operação. Fundação prioritária… Veja mais

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #milho #chi-chis

Relatório Regulatório

Inteligente desde o início, llc, 1935-1939 W 79th St, Chicago, Il, EUA

há 4 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 13 de maio de 2022
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: códigos de violação: 6-301. 14 comentários do inspetor: não observou sinais de lavagem das mãos no banheiro infantil de meninos e meninas. Deve fornecer e manter.… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

The Freeze, 2815 W Armitage Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 4 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 11 de maio de 2022
48. Instalações de lavagem de louças: instaladas, mantidas e usadas; tiras de teste
- comentários: não observou tiras de teste de higienização nas instalações para medir a concentração de desinfetante na pia de 3 compartimentos. A gerência instruída a… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 10 de maio de 2022
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: observou nenhuma pessoa responsável presente com o certificado de gerente certificado da cidade de chicago.

2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
-… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #pizza #salsicha