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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

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Ghareeb Nawaz Restaurant, West Devon Avenue, Chicago, IL, USA

há 1 semana •reported by user-nwxd8225 • detalhes

Eu absolutamente adoro este restaurante, mas atualmente estou lutando pela minha vida depois de comer o frango com manteiga. Acordei às 1h30 da manhã e tenho tido dores de estômago severas e insuportáveis pela última hora. Vomitei duas vezes e tive que correr ao banheiro a cada… Veja mais

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Relatório Regulatório

Jollibee, 5033 N Elston Ave, Chicago, Il, USA

há 1 semana • detalhes

Os inspetores encontraram várias violações significativas de segurança alimentar durante a inspeção. Vários alimentos com temperatura controlada estavam sendo mantidos quentes demais, entre 7°C e 12°C, incluindo frango, macarrão cozido, ovos cozidos e carne para hambúrguer. O gerente descartou cerca de 343 quilogramas de alimentos avaliados em… Veja mais

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Relatório Regulatório

Mama's African Restaurant/chez Lisa Loboko, 6606 N Sheridan Rd, Chicago, Il, USA

há 1 semana • detalhes

Durante a inspeção de 1 de julho de 2026, os inspetores encontraram violações significativas das normas de segurança alimentar. O restaurante não tinha água quente corrente nas pias de todo o estabelecimento, pois o fornecimento de gás havia sido cortado devido a um vazamento suspeito. Os inspetores… Veja mais

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Relatório Regulatório

Hot House/ Made Market, 300 E Ohio St, Chicago, Il, USA

há 1 semana • detalhes

Os inspetores encontraram uma violação significativa de segurança alimentar envolvendo atividade de pragas. Eles observaram cerca de 20 pequenas moscas vivas nas paredes da sala da máquina de lavar louça e cerca de 10 pequenas moscas vivas nas paredes próximas à pia de três compartimentos na área… Veja mais

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Relatório Regulatório

Sushi Koi, 2154-2156 N Clybourn Ave, Chicago, Il, USA

há 1 semana • detalhes

Os inspetores encontraram uma violação significativa de segurança alimentar relacionada ao processo de arroz para sushi do restaurante. A carta de laboratório para o arroz de sushi estava vencida e não havia um medidor de pH no local no momento da inspeção. Uma notificação foi emitida por… Veja mais

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Relatório Regulatório

Mariano's 8516, 2112 N Ashland Ave, Chicago, Il, USA

há 1 semana • detalhes

Os inspetores encontraram uma violação significativa de segurança alimentar envolvendo alimentos quentes que não estavam sendo mantidos na temperatura adequada. As enchiladas de frango cozidas no buffet de manutenção a quente registraram 96,4 °F, e os burritos de frango cozidos registraram entre 122,4 °F e 125,1 °F.… Veja mais

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Relatório Regulatório

Friends Sushi, 710 N Rush St, Chicago, Il, USA

há 1 semana • detalhes

Os inspetores encontraram vários problemas de limpeza, manutenção e treinamento durante a inspeção. Uma violação significativa de segurança alimentar foi registrada na área externa das lixeiras, onde o chão do beco ao redor das lixeiras e do recipiente de gordura estava coberto de alimentos e gordura.

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Relatório Regulatório

Matilda And Clandestino, 535 N Wells St, Chicago, IL, USA

há 1 semana • detalhes

Os inspetores encontraram várias violações durante a inspeção de 29 de junho de 2026. As violações significativas de segurança alimentar incluíram a ausência de um kit de limpeza de vômito e diarreia no local, a falta de um termômetro irreversível para verificar a máquina de lavar louça… Veja mais

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Relatório Regulatório

Tropic Island Jerk Chicken, 553 E 79th St, Chicago, IL, USA

há 1 semana • detalhes

Os inspetores encontraram várias violações significativas de segurança alimentar durante a inspeção, e notificações foram emitidas. O estabelecimento estava preparando e manipulando alimentos com controle de temperatura sem o gerente de alimentos certificado pela Cidade de Chicago nem o certificado original exigido no local. Vários alimentos no… Veja mais

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Relatório Regulatório

Lotus Fresh Mart, 5435 W Madison St, Chicago, Il, USA

há 1 semana •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 29 de junho de 2026
5. Procedimentos para responder a eventos de vômito e diarreia
- comentários: não foram observados procedimentos nem suprimentos para responder a eventos de vômito e diarreia. O gerente foi instruído a fornecê-los e mantê-los. Base de prioridade 7-38-005, nenhuma… Veja mais

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