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Relatórios de segurança alimentar: Cook's

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Relatórios Recentes

Café e padaria Paloma 349 Union Ave, Brooklyn, NY 11211, Estados Unidos

há 1 ano source patch.com detalhes

Relatório Regulatório

Data de encerramento: 01/06/2023

Pontos de violação: 70

- Evidência de camundongos ou camundongos vivos nas áreas alimentícias ou não alimentares do estabelecimento.

- A superfície de contato com alimentos não foi lavada, enxaguada e higienizada adequadamente após cada uso e após qualquer atividade em que possa… Veja mais

#rodents #rats #mice #newyork #us #cooks

Vanka Cafe 3810 Nostrand Ave., Brooklyn, NY 11235, Estados Unidos

há 1 ano source patch.com detalhes

Relatório Regulatório

Data de encerramento: 01/06/2023

Pontos de violação: 61

- Procedimento de descongelamento impróprio.

- Alimentos crus, cozidos ou preparados são adulterados, contaminados, contaminados cruzadamente ou não são descartados de acordo com o plano HACCP.

- A limpeza pessoal é inadequada. Vestuário externo sujo com possível contaminante. Sistema… Veja mais

#rats #rodents #mice #newyork #us #cooks

New Yong Sheng 11919 101st Ave, Jamaica, NY 11419, Estados Unidos

há 1 ano source patch.com detalhes

Relatório Regulatório

Data de encerramento: 01/06/2023

Ponto de violação: 50

- Evidência de camundongos ou camundongos vivos nas áreas alimentícias ou não alimentares do estabelecimento.

- Alimentos crus, cozidos ou preparados são adulterados, contaminados, contaminados cruzadamente ou não são descartados de acordo com o plano HACCP.

- Alimentos, suprimentos… Veja mais

#rats #rodents #mice #newyork #us #cooks

Data de encerramento: 01/04/2023

Alta prioridade - Alimentos exibidos não estão devidamente protegidos contra contaminação. Observei o xarope descoberto exibido na área do buffet. O funcionário cobriu a calda. **Corrigido no local** **Aviso**

Alta prioridade - O funcionário manuseou equipamentos ou utensílios sujos e depois se dedicou… Veja mais

#raw #miamibeach #florida #us #pão #queijo #bife #envolva #ovo #ro-tel #cooks

Batatas cruas com hash brown. Tive uma forte dor de estômago e diarréia depois de comer um burrito de café da manhã daqui em 18/01/2023. As batatas fritas não são cozidas adequadamente. Já passaram várias horas e ainda está com problemas estomacais.  | Sintomas: Diarreia, Dor de estômago

#blakeslotaburger #albuquerque #newmexico #us #burrito #batata #hashbrown #cooks

Eu comi um pouco menos da metade do gelato Coffee Cookie Crumble. 2 horas depois, quando me deitei, fiquei com náuseas. Isso durou cerca de 30 minutos antes que eu tivesse que vomitar, de forma bastante agressiva, no banheiro.  | Sintomas: Náusea, Vomitando

#kroger #talenti #blacksburg #virginia #us #café #biscoito #cooks

Eu pedi uma combinação de sanduíche de frango. As batatas fritas estavam macias. O refrigerante sem xarope. Conduza o pedido. Eu acabo vomitando comida tão horrível logo depois de comê-la. Eu vi funcionários apenas conversando e parados. Eu gostaria que eles jogassem fora as batatas fritas estragadas… Veja mais

#arbys #smyrna #tennessee #us #galinha #batatasfritas #sanduíche #sanduíchedefrango #cooks

Almoço lá,
Gostaria de fazer uma reclamação formal sobre o incidente ocorrido ontem, 18 de janeiro de 2023 em sua filial da SM Ecoland. Eu e minha família (meu pai, minha mãe, meu sobrinho, meu primo e nosso amigo da família) fomos almoçar por volta das 1230-1300.… Veja mais

#davaocity #davaoregion #ph #galinha #arroz #sopa #porco #alho #cooks

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, dor de estômago, cólicas, calafrios
Fonte suspeita: carne moída ou biscoitos
Início: 7 horas
Duração: Um dia até agora
Doente: 2
Informações adicionais: Tanto meu marido quanto eu temos os mesmos sintomas e chegamos a nós dois por volta das 7… Veja mais

#publix #florida #us #carne #biscoito #cooks

Swanson's Deli, 2414 W 103rd St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 1 ano source chicago.gov detalhes

Relatório Regulatório

Data do relatório: 13 de janeiro de 2023
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou mais de 50 excrementos de camundongos espalhados em fatiadores, carrinhos rolantes, dentro de caixas de armazenamento, no chão, prateleiras e equipamentos na área de armazenamento do porão. Instruiu o… Veja mais

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #us #milho #rolo #cooks