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Relatórios de segurança alimentar: Cook's

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Relatórios Recentes

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, febre, dor de estômago, calafrios, dor de cabeça
Fonte suspeita: Pastel de carne enlatada
Início: 5
Duração: 28
Doente: 1
Informações adicionais: A massa de carne enlatada dessa vez parecia mais pastosa e tinha um sabor estranho, mas a massa… Veja mais

#greggs #england #unitedkingdom #carne #milho #pastelaria #cooks

Baked In está fazendo o recall de Chocolate Orange Cookie Mix porque contém soja que não está mencionada no rótulo. O rótulo tem uma declaração “pode conter”
que abrange a soja, mas não está declarada na própria lista de ingredientes. Isso significa que o produto é um… Veja mais

#unitedkingdom #allergen #assado #chocolate #biscoito #alaranjado #soja #cooks

A FSAI anunciou o recall de filé de presunto defumado 100% irlandês e filé de presunto 100% irlandês não fumado devido a instruções de fervura incorretas no rótulo. Os filés de presunto implicados foram vendidos nas lojas Lidl na Irlanda.

Produtos recolhidos:
- Filé de presunto 100%… Veja mais

#lidl #ireland #presunto #cooks

Paul House e Centro de Saúde, 3800 N California Ave, Chicago, IL, EUA

há 1 ano source chicago.gov detalhes

Relatório Regulatório

Data do relatório: 12 de dezembro de 2022
10. Pias adequadas para lavar as mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: instruído a fornecer sinalização de lavagem das mãos em todos os dissipadores de mãos (áreas de preparação, área para lavar louça, banheiro).

38. Insetos, roedores e… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #cooks

Mariano's, 5353 N Elston Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 1 ano source chicago.gov detalhes

Relatório Regulatório

Data do relatório: 12 de dezembro de 2022
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: instruído a fornecer um termômetro visível dentro do refrigerador de preparação na área de preparação de café (vero).

49. Superfícies que não entram em contato com alimentos e alimentos são limpas
-… Veja mais

#marianos #chicago #illinois #unitedstates #café #milho #suco #salada #carne #cooks

La Michoacana Chicago, N Milwaukee Ave, Chicago, IL, EUA

há 1 ano source chicago.gov detalhes

Relatório Regulatório

Data do relatório: 13 de dezembro de 2022
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e executa tarefas
- comentários: não observou nenhuma pessoa responsável com um certificado da cidade de Chicago. Instruído a ter sempre um gerente de alimentos certificado com o certificado da cidade de Chicago… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #milho #creme #crosta #fruta #sorvete #suco #agite #nacho #leite #cooks #chi-chis #iogurte

Tacos El Paraíso, Tacos El Paraíso, 3225 N Harlem Ave, Chicago, IL, EUA

há 1 ano source chicago.gov detalhes

Relatório Regulatório

Data do relatório: 13 de dezembro de 2022
25. Aconselhamento ao consumidor fornecido para alimentos crus/mal cozidos
- comentários: foram encontradas declarações de divulgação de lembretes que não foram escritas corretamente dentro do menu. Fundação prioritária. Nenhuma citação emitida. 7-38-005. Deve fornecer.

49. Superfícies que não entram… Veja mais

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #cooks

Comprei um hambúrguer de carne bovina e a carne não estava bem cozida e uma hora depois meu estômago está com dor e muito inchado, me arrependo de ter ido a este lugar.  | Sintomas: Inchaço, Dor de estômago

#fiveguys #bear #delaware #unitedstates #carne #hambúrguer #hambúrguerdecarne #carne #cooks

A COOK Kitchen está fazendo o recall de Beef Bourguignon porque contém trigo (glúten), que não está mencionado no rótulo. Isso significa que o produto é um possível risco à saúde de qualquer pessoa com doença celíaca, alergia ou intolerância ao trigo ou ao glúten. Esses produtos… Veja mais

#unitedkingdom #allergen #carne #cooks