报告食品安全问题。

我在举报
我想要：
请填写事件地点

正如所见:

你还消费了吗（在过去 7 天内）：

跳过

获取您的问题提醒

提供联系电子邮件

请提供电子邮件或电话
不用了谢谢
如果没有您的联系信息，就无法跟进您的投诉。请提供你的电子邮件。 谢谢你 🙂

保护朋友和家人

提供联系电话号码

这使得后续工作变得更加容易，特别是在公共卫生调查等紧迫性的情况下。 谢谢你 👍
不，谢谢

添加视频或照片！

我们推荐以下视频或照片：
  1. 收据
  2. 该产品
  3. 包装
添加照片/视频
将文件放到此处
不，谢谢

通过电子邮件或短信发送报告副本

输入以下内容以获取电子邮件或短信您的报告副本

请提供电子邮件或电话
请提供电子邮件或电话

谢谢你的报告

获取基于位置的通知

报告已成功发送！


编辑我的报告

您的报告已排队——处理您的报告最多可能需要 12 个小时。

Get it on Google Play
Get it on Apple Store

报告人

Message us
WhatsApp

食品安全报告: Cook's

已更新:

最近的报告

F

Greggs，英国桑德兰索尔特芬路 2 号

1年前 •reported by user-ftkd9738 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、发烧、胃痛、发冷、头痛
疑似来源：咸牛肉糊
发作：5
时长：28
生病：1
附加信息：这次的咸牛肉糊看起来更糊状而且味道很奇怪，但是糕点让我相信煮得不错。我饿了所以我继续吃东西，现在我后悔了。这是桑德兰雷霍普的一家新店。

#greggs #england #unitedkingdom #牛肉 #玉米 #糕点 #cooks

1

Baked In 召回了 Chocolate Orange Cookie Mix-因未

1年前 •source data.food.gov.uk • 细节

Recall notice

Baked In 之所以召回 Chocolate Orange Cookie Mix，是因为它含有标签上未提及的大豆。标签有 “可能包含” 声明
这涵盖了大豆，但未在成分清单本身中申报。这意味着该产品对任何对大豆过敏的人都可能构成健康风险。

-用巧克力烤制的橙色曲奇混合物（390 克）。批量代码：222992209。保质期：2023 年 11 月 16 日（批次代码和最佳食用日期可在瓶底找到）

如果您购买了上述产品并且对大豆过敏，请不要食用。相反，将其退回购买时的商店以获得全额退款。

该产品含有大豆，因此任何对大豆过敏的人都可能构成健康风险。

公司名称：Baked In
产品召回：Baked In Chocolate Or
金融服务管理局召回日期：2022 年 12 月 14 日

资料来源：www.food.gov.uk/news-alerts/alert/fsa-aa-69-2022

#unitedkingdom #allergen #烘烤的 #巧克力 #曲奇 #橙子 #大豆 #cooks

Baked In recalls Chocolate Orange Cookie Mix - recalled due to undeclared soya 照片 #1
158

烟熏和未烟熏 100% 爱尔兰火腿片-因标签不正确而召回

1年前 •source fsai.ie • 细节

Recall notice

由于标签上的煮沸说明不正确，FSAI宣布召回烟熏100％爱尔兰火腿片和未烟熏的100％爱尔兰火腿片。涉案的火腿片在爱尔兰的Lidl商店出售。

召回的商品：
-烟熏 100% 爱尔兰火腿片。包装尺寸：3 千克。批准文号：IE 528 EC。条形码为 4056489711575 的所有使用期限
-未烟熏 100% 爱尔兰火腿片。包装尺寸：3 千克。批准文号：IE 528 EC。条形码为 4056489711568 的所有使用期限

正确的煮沸说明是：
将鱼片放入装有水的大锅中煮沸。减少热量，每 500 克小火煮 30 分钟，再煮 30 分钟。从水中取出鱼片，静置 10 分钟后再雕刻。食用前，确保食物滚烫并煮熟。

如果您因该产品而受到伤害，请务必举报。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监控。如果症状持续，请就医。

来源：www.fsai.ie/news_centre/food_alerts/lidl_ham_fillets.html

#lidl #ireland #火腿 #cooks

Smoked & Unsmoked 100% Irish Ham Fillet - recalled due to incorrect labeling 照片 #1
19

美国伊利诺伊州芝加哥北加州大道 3800 号 Paul House 和医疗保健中心

1年前 •source chicago.gov • 细节

监管报告

报告日期：2022 年 12 月 12 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：指示在所有洗手池（准备区、洗碗区、洗手间）提供洗手标牌。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到有害生物活动的证据。大约：在洗碗室的墙壁和天花板上，有 30 只活着的小苍蝇。指示详细清洁和清除活蝇并消毒所有受影响区域。需要额外的害虫控制服务来消除害虫活动。优先基金会违规行为 7-38-020 (a)，引文已发布。

47。食物和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：观察到 2 门烹饪冷却器里面的门垫圈被撕裂了。已指示更换破损的门垫圈。

49。清洁非食物/食物接触表面
-评论：指示详细清洁油炸锅内积聚的油脂、热烹饪设备的侧面和微波炉内部的油脂。

51。已安装管道；适当的回流装置
-评论：观察到洗碗室洗手盆下方的排水管漏水。被指示修复管道泄漏并进行维护。

54。妥善处置垃圾和垃圾；设施得到维护
-评论：观察到外面的垃圾箱里满是垃圾。指示详细清洁和维护，必须关闭盖子/盖子，以防止害虫藏身。优先基金会违规行为 7-38-020，(b) 引文已发布。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：指示详细清洁洗碗室的墙壁和天花板，清除食物飞溅的碎片并进行维护。

来源：chicago.gov

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #cooks

90

Mariano's，5353 N Elston Ave，伊利诺伊州芝加哥，美国

1年前 •source chicago.gov • 细节

监管报告

报告日期：2022 年 12 月 12 日
36。提供温度计且准确
-评论：指示在咖啡（vero）准备区域的准备冷却器内提供可见的温度计。

49。清洁非食物/食物接触表面
-评论：指示详细清洁和维护乳制品展示冷却器内的储物架和架子，里面有黑霉等积聚物（陈列区）。

51。已安装管道；适当的回流装置
-评论：指示修理后方员工休息室手槽的热水水龙头把手（热水持续滴落）。

54。妥善处置垃圾和垃圾；设施得到维护
-评论：指示清洁和维护后部的室外垃圾区，在垃圾压实机下方和周围放一些垃圾和干树叶。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：指示详细清洁和维护以下冷凝器风扇盖，在肉类准备/切割室、熟食店准备后室、果汁/沙拉吧准备室和面包店步入式冷却器中积聚过多的灰尘。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：指示详细清洁和维护墙壁沿线和以下区域各个角落的地面：熟食店步入式冷却器、乳制品步入式冷却器、农产品步入式冷却器、面包店步入式冷却器、后部存储区和后方垃圾压缩机区域，

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：指示详细清洁和维护烹饪设备下方和后面的地板以及后方热准备区域的油脂和食物残渣。

资料来源：chicago.gov

#marianos #chicago #illinois #unitedstates #咖啡 #玉米 #果汁 #沙拉 #肉 #cooks

14

美国伊利诺伊州芝加哥密尔沃基大道北密尔沃基大道La Michoacana

1年前 •source chicago.gov • 细节

监管报告

报告日期：2022 年 12 月 13 日
1。负责人出席、展示知识并履行职责
-评论：观察到没有人持有芝加哥市证书。指示随时都有持有芝加哥市证书的认证食品经理在现场。

2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：在准备和供应安全食品（酸奶、冰淇淋、煮熟的玉米等）的温度控制期间，在检查期间没有发现芝加哥市认证的食品经理在现场。指示芝加哥市认证的食品经理在处理（tcs 食物）的准备和供应过程中必须随时在现场。优先基金会违规行为 7-38-012，引文已发布。

16。与食物接触的表面：经过清洁和消毒
-评论：观察到制冰机内部积聚了一些碎片。必须清除碎屑，详细清洁制冰机内部/随时维修和维护制冰机。

47。食物和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：观察到准备区域的砧板被弄脏了。指示重铺路面或更换砧板并进行维护。

49。清洁非食物/食物接触的表面
-评论：指示详细清洁厨柜的内部、准备桌、食物储存容器、后方洗碗区冷却器内部有食物溢出。

50。热水和冷水可用；压力充足
-评论：观察到洗手水槽和 3 个隔间的水槽里没有热自来水。水温在 (55. 3f-60. 9f)。指示管理层在 3 个隔间的水槽中提供 110 华氏度以上的热自来水，为所有洗手水槽提供至少 100 华氏度的热自来水，并始终进行维护。优先权违规 7-38-030 (c)，引文已发布。

51。已安装管道；适当的回流装置
-评论：防回流装置不在公用事业拖把水槽处。必须 安装后可以找到防回流装置，以便进行维修和维护。

51。已安装管道；适当的回流装置
-评论：观察到洗手间的公用拖把水槽堵塞。已指示修复管道问题并根据需要进行维护。

60。之前的核心违规行为已更正
-评论：检查报告 #2521838 dated: 06/23/2021 #48 —观察到洗碗三隔间水槽缺少水槽的水槽塞子之前的核心违规行为没有得到纠正。被指示提供和维护 3 个足够可用的水槽塞子。#51… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #玉米 #奶油 #地壳 #水果 #冰淇淋 #果汁 #摇一摇 #纳乔 #牛奶 #cooks #chi-chis #酸奶

39

Tacos El Paraiso，Tacos El paraiso，美国伊利诺伊州芝加哥哈莱姆大道 3225 号

1年前 •source chicago.gov • 细节

监管报告

报告日期：2022 年 12 月 13 日
25。为生/未煮熟的食物提供了消费者咨询
-评论：发现提醒披露声明写在菜单里不正确。优先基金会。没有发布任何引文。7-38-005。必须提供。

49。清洁非食物/食物接触的表面
-评论：发现冷却器内部不干净。必须清洁。

57。所有食品员工都接受过食物处理员培训
-评论：没有食物处理员证书的场所的食物处理员。必须提供。

来源：chicago.gov

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #cooks

55

COOK Kitchen Beef Bourguignon-因未申报的小麦而召

1年前 •source data.food.gov.uk • 细节

Recall notice

COOK Kitchen 之所以召回 Beef Bourguignon，是因为它含有标签上没有提及的小麦（麸质）。这意味着该产品对任何患有乳糜泻、对小麦或麸质过敏或不耐受的人都可能构成健康风险。这些产品在英格兰、苏格兰和威尔士分销。

-受影响的产品：
COOK Kitchen Beef Burguignon (270 g)
批量代码 000019，000020
2023 年 8 月 17 日之前最佳
过敏原麸质（小麦）

COOK Kitchen Beef Burguignon 540g (540 g)
包装尺寸 540g
批量代码 000741
2023 年 8 月 17 日之前最佳
过敏原麸质（小麦）

如果您购买了上述产品并且患有乳糜泻、过敏或对小麦或麸质不耐受，请不要食用。取而代之的是，将其退回购买商店以获得全额退款。

如果您受到过敏原或未申报成分的伤害，请务必报告。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监控。如果症状持续，请就医。

公司名称：COOK Kitchen
产品召回：COOK Kitchen Beef Bourguignon、COOK… 更多

#unitedkingdom #allergen #牛肉 #cooks

COOK Kitchen Beef Bourguignon - recalled due to undeclared wheat 照片 #1
158

参加我们的食物中毒测验！ 🍔

I got food poisoning, what do I do?开始吧 What type of food poisoning do I have?开始吧 Do I have food poisoning?开始吧 ¿Tengo intoxicación alimentaria?开始吧 Ai-je une intoxication alimentaire?开始吧 ¿Qué tipo de intoxicación alimentaria tengo?开始吧 Me intoxiqué con la comida, ¿qué hago?开始吧 Quel type d'intoxication alimentaire ai-je?开始吧 J'ai eu une intoxication alimentaire, que dois-je faire?开始吧 Tenho intoxicação alimentar?开始吧 Que tipo de intoxicação alimentar eu tenho?开始吧 Eu tenho intoxicação alimentar, o que eu faço?开始吧 Habe ich eine Lebensmittelvergiftung?开始吧 Welche Art von Lebensmittelvergiftung habe ich?开始吧 Ich habe eine Lebensmittelvergiftung, was soll ich tun?开始吧 مجھے فوڈ پوائزننگ ہو گئی، میں کیا کروں؟ ۴۹开始吧 کیا مجھے فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۰开始吧 مجھے کس قسم کی فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۱开始吧

热门话题

#Recalls #Outbreaks #GrocerySupermarket #Mealkits #Taco Bell #Walmart #Chick-Fil-A #Burger King #Resort #Miracle Whip #Fairlife #Naked Juice #Hormel #Los Angeles #London #New York #Chicago #Hard Rock Hotel Riviera Maya #Chicken #Pizza #Closures