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Informes de seguridad alimentaria: Cook's

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Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, fiebre, dolor de estómago, escalofríos, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: Empanada de carne en conserva
Inicio: 5
Duración: 28
Enfermo: 1
Información adicional: Esta vez la pasta de carne en conserva parecía más blanda y tenía un sabor extraño, pero… Ver más

#greggs #england #unitedkingdom #carne #maíz #pastelería #cooks

Baked In retira del mercado la mezcla para galletas con chocolate y naranja porque contiene soja que no se menciona en la etiqueta. La etiqueta contiene la frase «puede contener»
que incluye la soja, pero no se declara en la propia lista de ingredientes. Esto significa que… Ver más

#unitedkingdom #allergen #horneado #chocolate #cookie #naranja #soja #cooks

La FSAI anunció el retiro del mercado del filete de jamón 100% irlandés ahumado y el filete de jamón 100% irlandés sin ahumar debido a las instrucciones de ebullición incorrectas en la etiqueta. Los filetes de jamón implicados se vendieron en las tiendas Lidl de Irlanda.

Productos… Ver más

#lidl #ireland #jamón #cooks

Fecha del informe: 12 de diciembre de 2022
10. Fregaderos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: se indica que coloquen letreros sobre el lavado de manos en todos los fregaderos (áreas de preparación, área de lavado de platos, baños).

38. Insectos, roedores… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #cooks

Fecha del informe: 12 de diciembre de 2022
36. Termómetros proporcionados y precisos
- comentarios: se indica que coloque un termómetro visible en el interior del enfriador de preparación en el área de preparación del café (vero).

49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con… Ver más

#marianos #chicago #illinois #unitedstates #café #maíz #zumo #ensalada #carne #cooks

Fecha del informe: 13 de diciembre de 2022
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña sus funciones
- comentarios: no se observó a ninguna persona a cargo con un certificado de la ciudad de Chicago. Se le indica que tenga un administrador de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #maíz #crema #corteza #fruta #helado #zumo #agitar #nacho #leche #cooks #chi-chis #yogur

Fecha del informe: 13 de diciembre de 2022
25. Se ofrece un aviso al consumidor para alimentos crudos o poco cocidos
- comentarios: se encontraron declaraciones de divulgación de recordatorios que no estaban escritas correctamente dentro del menú. Fundación prioritaria. No se emitió ninguna citación. 7-38-005. Debe… Ver más

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #cooks

Compré una hamburguesa de ternera y la carne no estaba bien cocida y una hora después me duele el estómago y está muy hinchado, me arrepiento de haber ido a este lugar.  | Síntomas: distensión abdominal, Dolor de estómago

#fiveguys #bear #delaware #unitedstates #carne #hamburguesa #hamburguesadecarne #carne #cooks

COOK Kitchen retira del mercado Beef Bourguignon porque contiene trigo (gluten) que no se menciona en la etiqueta. Esto significa que el producto representa un posible riesgo para la salud de cualquier persona con enfermedad celíaca, alergia o intolerancia al trigo o al gluten. Estos productos se… Ver más

#unitedkingdom #allergen #carne #cooks