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Relatórios de segurança alimentar: Cook's

Atualizado:

Relatórios Recentes

Data do relatório: 13 de dezembro de 2022
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e executa tarefas
- comentários: 2-101. 11: foto sem certificado de gerente certificado da cidade de Chicago. Em vez de obter e manter

2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade… Veja mais

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Sharks Fish & Chicken, 6046 S Western Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano source chicago.gov detalhes

Relatório Regulatório

Data do relatório: 13 de dezembro de 2022
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e executa tarefas
- comentários: não observou nenhuma pessoa responsável com um certificado válido de saneamento alimentar de Chicago. Instruiu o gerente a designar a pessoa responsável durante todas as horas de operação.… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #galinha #milho #peixe #cooks #chi-chis

Data do relatório: 12 de dezembro de 2022
45. Artigos de uso único/serviço único: armazenados e usados adequadamente
- comentários:: 4-903. 11 (a; c) -- todos os itens armazenados no armário traseiro próximo ao banheiro devem ser elevados e organizados. Os meios de elevação devem tornar os… Veja mais

#raw #chicago #illinois #unitedstates #hambúrguer #salsicha #cooks #chi-chis #patio

Data do relatório: 12 de dezembro de 2022
25. Aconselhamento ao consumidor fornecido para alimentos crus/mal cozidos
- comentários: não observou nenhuma divulgação ou lembrete de recomendação ao consumidor anotado no menu de carne assada mal cozida. Deve fornecer informações ao consumidor, divulgação e lembrete para cada… Veja mais

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #arroz #salsa #feijão #taça #cooks

Data do relatório: 12 de dezembro de 2022
6. Comer, saborear, beber ou fumar de forma adequada
- comentários: funcionários observados bebendo café e água de uma xícara aberta na área de preparação. Instruiu o gerente a fornecer recipientes para bebidas com tampa fechada para os funcionários.… Veja mais

#rodents #raw #chicago #illinois #unitedstates #café #peixe #camarão #cooks

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, vômitos, dor de estômago
Fonte suspeita: Comer bacon mal cozido
Início: Não tenho certeza
Duração: 4 dias  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Dor de estômago

#raw #undercooked #bristol #england #unitedkingdom #bacon #cooks

Eu comi o impossível hambúrguer de café da manhã em dois locais diferentes desta rede na mesma semana e toda vez tive diarréia e dor de estômago. Nunca tive problemas com hambúrgueres à base de soja ou hambúrgueres veganos antes. Na verdade, isso não tinha gosto de… Veja mais

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2 dias seguidos depois de comer uma refeição congelada saudável, tive dores de estômago, cólicas e diarréia. Ambas as refeições continham a sobremesa de maçã, que permaneceu líquida, mas tinha um sabor bom. Ontem foi bife frito no campo, hoje foi o peixe com brócolis e arroz.… Veja mais

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Pizza Tombstone Pepperomi, 12/12/22 Cozinhou 1 pizza lápide de pepperoni por volta das 20h. Eu comi 3 pedaços, meu filho de 4 anos comeu 1, meu marido comeu o resto. Hoje, 13/12/22, estamos todos doentes com vômitos e diarréia  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando

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