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Relatórios de segurança alimentar: Food Violation

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Relatórios em tempo real

Relatório Regulatório

Aster Hall, 900 N Michigan Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 17 de agosto de 2021
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: observou sinalização de lavagem das mãos dos funcionários desaparecidos nas pias de lavagem das mãos em toda a instalação. Deve fornecer.

25. Consultoria ao consumidor fornecida… Veja mais

#raw #undercooked #foodviolation #chicago #illinois #unitedstates #pastelaria

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Relatório Regulatório

Flaming Wok & Grill, 903 N Halsted St, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 17 de agosto de 2021
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: encontrou 2 de 2 pias de lavagem das mãos do banheiro sem sinalização de lavagem das mãos. Deve fornecer.

22. Temperaturas de retenção a frio
-… Veja mais

#rodents #foodviolation #chicago #illinois #unitedstates #galinha #arroz #leite #açúcar

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Relatório Regulatório

House Marcel, 3114 N Broadway, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 16 de ago de 2021
3. Gestão, empregado alimentar e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: nenhuma política de saúde de funcionários por escrito no local para todos os funcionários. Deve fornecer para todos os funcionários. Violação da base prioritária.

5. Procedimentos… Veja mais

#mice #rats #raw #rodents #undercooked #foodviolation #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Maxwell Express, 1058 W 87th St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 16 de ago de 2021
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: observou nenhum sinal de lavagem das mãos na pia de lavar as mãos no banheiro. Gerente instruído a fornecer.

25. Consultoria ao consumidor fornecida para alimentos… Veja mais

#raw #undercooked #foodviolation #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Chick-fil-A, 500 N Michigan Ave, Chicago, Il, Estados Unidos

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 16 de ago de 2021
22. Temperaturas de retenção a frio
- comentários: encontrou 24 libras de líquido de ovos lácteos (para mergulhar frango antes do panado) a 45. 0 f armazenado em grandes recipientes de plástico apertados no refrigerador walk-in. Gerenciamento instruído para… Veja mais

#foodviolation #chickfila #chicago #illinois #unitedstates #galinha #ovo

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Relatório Regulatório

Clube de Jazz de Inverno, North McClurg Court, Chicago, IL, EUA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 16 de ago de 2021
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: não observou kit de limpeza de vômito/diarréia ou procedimentos escritos. Gerenciamento instruído a fornecer. Base prioritária 7-38-005.

39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos… Veja mais

#foodviolation #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Kuma's Corner, 2900 W Belmont Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 16 de ago de 2021
2. Certificado de saneamento do serviço alimentar da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente certificado no local no momento da inspeção enquanto itens tcs, como hambúrgueres, estavam sendo preparados. Instruído a manter um funcionário com um… Veja mais

#foodviolation #chicago #illinois #unitedstates #queijo #guacamole #porco

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Relatório Regulatório

Pastores e Brunch, 4661 N Lincoln Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 16 de ago de 2021
22. Temperaturas de retenção a frio
- comentários: observou temperaturas impróprias de retenção a frio dos alimentos tcs dentro do refrigerador de preparação de 2 portas. Frango observado a 44, 1f, sopa a 48. 4f, salsa a 46. 4f,… Veja mais

#foodviolation #chicago #illinois #unitedstates #galinha #salsa #sopa

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Relatório Regulatório

Dunkin', 3101 W Irving Park Rd, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 16 de ago de 2021
2. Certificado de saneamento do serviço alimentar da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente certificado no local no momento da inspeção enquanto itens tcs, como sanduíches de leite e café da manhã, estavam sendo preparados. A… Veja mais

#foodviolation #dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates #leite

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Relatório Regulatório

O'Donovan's, 2100 W Irving Park Rd, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 16 de ago de 2021
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: a gestão observada instalou a pia de lavagem das mãos exposta na área do prato, mas é inacessível devido a ser colocada debaixo do prato da… Veja mais

#foodviolation #chicago #illinois #unitedstates

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