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Relatórios de segurança alimentar: Other

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Relatórios em tempo real

Relatório Regulatório

Restaurante de bolinhos Four Seasons, 3205 S Halsted St, Chicago, Illinois, EUA

há 8 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 4 de junho de 2025
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: porta de tela traseira com aberturas de 1/2 “-1" embaixo e não é à prova de roedores/insetos. Instruído a fechar a porta à prova de roedores e insetos ou fechar… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

930   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Jordyn's Jerk Palace Inc, 10318 S Halsted St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 8 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 4 de junho de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: 6-301. 14 não observaram sinais de lavagem das mãos nas pias de lavagem das mãos localizadas nos banheiros. Instruído a fornecer.

37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

15   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Pizza Lobo, 3000-3004 W Fullerton Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 8 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 4 de junho de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou nenhuma toalha de papel na pia da área do bar. Pessoa responsável informada de que toalhas de papel devem estar sempre disponíveis nas pias… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

97   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Harolds Chicken 23, 203-205 E Garfield Blvd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 8 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 4 de junho de 2025
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: não observou nenhuma pessoa responsável pelo certificado de saneamento alimentar de Chicago. Instruiu o gerente a designar a pessoa responsável durante todas as horas de operação. Fundação… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

27   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

County Fair Foods, 10800 S Western Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 8 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 4 de junho de 2025
39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos
- comentários: o interior da máquina de gelo precisa de uma limpeza detalhada para remover todo o acúmulo. Instruído a remover todo o acúmulo e manutenção.

47. Superfícies… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

8   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Pozoleria El Mexicano, 5037-5039 W Diversey Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 8 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 4 de junho de 2025
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: observou aproximadamente 50 libras de carne crua fatiada a 50,4f, aproximadamente 25 libras de flautas de frango a 47,9, observou aproximadamente 10 libras de arroz cozido a 47,2, aproximadamente 20… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

40   Comentários Comentário
T

Churrascaria brasileira Galpão Gaúcho, West Harbor Drive, San Diego, CA, EUA

há 8 meses •reported by user-twmk3267 • detalhes

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, dor de estômago, cólicas
Fonte suspeita: carne, salada
Início: Menos de 4 horas
Duração: Menos de 4 horas
Doente: Eu
Informações adicionais: comi uma grande variedade de carnes e, no bar de saladas, não sei o que me deixou doente,… Veja mais

#sandiego #california #unitedstates #salada #carne

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Z

Milkshake, Tacoma, WA 98444, EUA

há 8 meses •reported by user-ztpkr191 • detalhes

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, vômitos, dor de estômago, cólicas
Fonte suspeita: Milkshake
Início: Menos de 4 horas
Duração: 4 a 12 horas
Doente: Eu  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Dor de estômago, Cãibras

#tacoma #washington #unitedstates #milk-shake

27   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Restaurante Liberty, Liberty Ave, Queens, NY, EUA

há 8 meses • detalhes

Data de encerramento: 4 de junho de 2025
Motivo do fechamento:
Uso de tabaco ou cigarro eletrônico, comer ou beber em um recipiente aberto na área de preparação de alimentos, armazenamento de alimentos ou lavagem de louça.
Alimentos, suprimentos ou equipamentos não protegidos da fonte potencial de… Veja mais

#newyork #unitedstates

12   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Authentic Szechuan, 5 Avenue, Brooklyn, NY, EUA

há 8 meses • detalhes

Data de encerramento: 4 de junho de 2025
Motivo do fechamento:
Contrate um profissional de controle de pragas que não existe. Registro de atividades de extermínio não mantido no local.
Superfície de contato com alimentos ou equipamentos feitos de material inaceitável, não mantidos limpos ou não adequadamente… Veja mais

#newyork #unitedstates

121   Comentários Comentário

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