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外出就餐时有过不好的经历?

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我们于2026年4月25日购买了一整只烤鸡。食用约一小时后,我出现了胃部不适和恶心的症状。随后我将所吃的东西全部吐了出来。仍然感到头晕和不适。我在凌晨4点左右醒来,再次呕吐。感觉很不舒服,甚至不知道是什么原因引起的。第二天,即4月26日,我丈夫也吃了这只鸡。他在食用烤鸡约一小时后,同样感到不适并发生了呕吐。

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我吃了2-3份Trader Joe's的卷状玉米薄饼片(辣椒青柠口味),导致剧烈呕吐。8小时后,我出现了胃痉挛和严重腹泻。这种情况以前从未在我食用其他辣椒/青柠口味零食时发生过。  | 症状: 腹泻, 呕吐

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我早上吃了麦片。白天我开始多次打嗝,而且有一股臭鸡蛋的味道。我最终感到非常恶心,并剧烈呕吐了好几次。我还出现了严重的肠易激综合征症状。之后我有好几个小时出现了严重的寒战。我再次感到恶心,但我能够保住一片止吐药。这种情况在我几年前吃Lucky Charms麦片时也发生过。我就在一周前在Trunk Road的Food Basics购买了Honey Nut Cheerios麦片。上周在Trunk Road的Food Basics购买了该麦片。

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吃了HEB即食家庭肉丸意面后,我全家都生病了。出现了呕吐、恶心和腹泻症状。产品被退回商店,我获得了店内积分。我与经理达雷尔进行了交谈。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

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食用奥乐齐(Aldi)的星光黄瓜后,我会打嗝并感到有腐臭味,随后整天出现深色腹泻。第一天我呕吐了。第二天出现了发冷症状,并伴有持续的腐臭打嗝、腹泻和胃痛。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 寒战

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A
报告日期:2026年4月23日
21. 适当的热保温温度
- 备注:在靠近肉类部门的杂货区热保温装置中,发现以下热TCS食品的热保温温度不当(约9公斤泰森传统烤鸡、4.5公斤托尼水牛城鸡、1.4公斤脆皮鸡三明治、5.4公斤托尼烤鸡、0.45公斤鱼饼、0.9公斤汉堡、0.23公斤鸡块、1.1公斤腌制烤鸡)。所有上述食品的温度在24至43摄氏度之间。已指示将所有热食品保持在57摄氏度或以上,并按要求维护。负责人当时自愿丢弃并变性处理了食品。总费用:50美元。优先违规。7-38-005。已发出传票。

22. 适当的冷保温温度
- 备注:在检查期间,在杂货区的展示冷柜中发现以下冷TCS食品温度不当,共约41公斤,包括:各种熟鸡肉部位、墨西哥粽子、通心粉奶酪、切片烤肉串肉、酸奶黄瓜酱、猪肋排、春卷、炸豆泥和土豆,温度均在9至13摄氏度之间。在同一区域的展示冷柜中还发现约50公斤包装早餐香肠和培根,产品温度在10至13摄氏度之间。负责人自愿丢弃并变性处理了上述食品。总费用约500美元。已指示将所有冷TCS食品保持在5摄氏度或以下,并按要求维护。优先违规。7-38-005。请参阅上述违规以获取传票信息。

33. 使用适当的冷却方法;用于温度控制的充足设备
- 备注:发现杂货区的展示冷却装置以不当温度储存TCS食品(各种早餐香肠、培根和即食食品)。检查时该装置温度为13摄氏度。已指示修复设备并始终将温度保持在5摄氏度或以下。优先违规。7-38-005。已发出传票。装置已贴标签并保留待检查。

36. 提供准确的温度计
- 备注:发现杂货区多个冷却装置(乳制品、酸奶油、奶酪、熟食肉类、早餐香肠、培根、莎莎酱和鳄梨酱)等内部没有温度计。已指示提供并维护。

38. 无昆虫、啮齿动物和动物
- 备注:在海鲜步入式冷柜外的粘鼠板上发现一只死老鼠,以及肉类部门展示冷柜台面上方有5条粘满死苍蝇的粘蝇带。已指示清除、清洁并消毒相关区域。

47. 食品和非食品接触面可清洁、设计合理、构造正确且使用得当
- 备注:在肉类和三明治/沙拉准备区的双门冷藏装置上发现破损密封垫。已指示更换并维护。

49. 非食品/食品接触面清洁
- 备注:发现含有农产品和酱料的冷却装置表面有干燥食物残渣。已指示清洁并维护。

55. 物理设施安装、维护和清洁
- 备注:在后部储存区发现拖把存放在装有污水的拖把桶内。已指示将脏拖把悬挂晾干,以便在两次使用之间正确干燥并维护。

55. 物理设施安装、维护和清洁
- 备注:在整个杂货和准备区域发现有水渍和损坏的天花板瓷砖。已指示更换并维护光滑且易于清洁的附件。

55. 物理设施安装、维护和清洁
- 备注:在后部储存区发现一面墙的干墙已被拆除,表面尚未完工,既不光滑也不易于清洁。已指示封闭开放空间以防止害虫进入,并提供光滑且易于清洁的表面。

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