报告食品安全问题。

我在举报
我想要:
请填写事件地点

添加更多

正如所见:

你还消费了吗(在过去 7 天内):

跳过

获取您的问题提醒

提供联系电子邮件

请提供电子邮件
不用了谢谢
如果没有您的联系信息,就无法跟进您的投诉。请提供你的电子邮件。 谢谢你 🙂

保护朋友和家人

提供联系电话号码

这使得后续工作变得更加容易,特别是在公共卫生调查等紧迫性的情况下。 谢谢你 👍
不,谢谢

添加视频或照片!

我们推荐以下视频或照片:
  1. 收据
  2. 该产品
  3. 包装
添加照片/视频
将文件放到此处
不,谢谢

通过电子邮件或短信发送报告副本

输入以下内容以获取电子邮件或短信您的报告副本

请提供电子邮件或电话
请提供电子邮件或电话

谢谢你的报告

获取基于位置的通知

报告已成功发送!



您的报告已排队——处理您的报告最多可能需要 12 个小时。

报告人

食品安全报告: Illinois, United States

已更新:

Not sure where to start? Let's talk it through.

Chat with our team—we'll help you figure out what to report and how.

2025 年 12 月 12 日更新:

最新消息是,此次召回已被归类为二类召回,该分类于2025年12月12日发布。受此次召回影响的产品总量为3,752加仑。

来源:www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm

Prairie Farms宣布召回在爱荷华州迪比克工厂生产并分发给伍德曼在伊利诺伊州和威斯康星州的门店的部分Prairie Farms加仑无脂牛奶。一些产品可能含有食品级清洁剂,如果食用,可能会导致疾病。

只有 DEC08 生产运行的特定部分受到影响。受影响的产品在 17:51 至 21:23 之间加工,占当天产量的一部分。

为了确保完全控制,Prairie Farms正在召回代码为 DEC08 的加仑无脂牛奶,即在 17:51 至 21:23 受影响的时间段内制定的 PLT19-145 工厂法规。11月24日,草原农场得知潜在的质量问题。立即启动了调查,根据该调查,受影响的产品已从商店中下架,并启动了召回。在发现问题之前,已售出大约 320 加仑。

产品信息产品:
-草原农场加仑无脂牛奶
-代码日期:DEC08
-工厂代码:PLT19-145
-设施:爱荷华州迪比克
-受影响的生产窗口(时间戳):17:51 — 21:23
-UPC:7273023117

其他草原农场产品不在本次召回中。

来源:www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/prairie-farms-announces-recall-prairie-farms-gallon-fat-free-milk

#unitedstates #牛奶

报告日期:2025 年 11 月 24 日
1。负责人出席、展示知识和履行职责
-评论:观察到没有负责人持有有效的芝加哥食品卫生证书。指示经理在所有营业时间内指定负责人。优先基金会

2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论:观察到现场没有芝加哥食品卫生经理,也没有张贴有效的证书。芝加哥食品卫生经理必须在现场,并随时张贴准备和供应的tcs食品(牛肉)的有效证书。优先基金会 7-38-012 引文已发布

37。贴有正确标签的食物;原装容器
-评论:观察到后方存储区没有贴标签的散装容器。指示经理在所有散装容器上贴上通用食品名称的标签。

39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论:观察到装有柠檬水的容器存放在准备区域的地板上。观察到食物存放在地板上的步入式冰箱里。指示经理将所有食物和饮料抬离地板六英寸。

45。一次性/一次性物品:正确存储和使用
-评论:观察到单一服务物品存放在前柜台下的地板上。指示经理将所有单一服务文章抬离地面。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论:观察到烹饪设备、冷却器、冰柜、准备桌的内外表面上有食物残渣。指示经理进行清洁和维护。

54。妥善处置垃圾和垃圾;设施得到维护
-评论:观察到外面的垃圾箱里满是垃圾,盖子不合身。指示经理清理和维护室外垃圾区。优先基金会 7-38-020 (b) 引文已发布

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到所有设备下方的地板上、墙壁沿线以及准备和存储区域的各个角落都有碎屑。指示经理进行清洁和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到拖把头弄脏了,存放在地板上。指示经理正确地将拖把挂起来晾干,以防止昆虫繁殖。

57。所有食品员工都接受过食物处理员培训
-评论:观察到员工缺少食物处理员培训。所有处理食物和设备的员工都必须提供食物处理员培训。

58。根据需要进行过敏原培训
-评论:没有观察到对认证值班经理进行过敏原培训。所有认证经理都必须提供过敏原培训。

来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #牛肉 #柠檬水

监管报告

Puffy Cakes, 1651 W Chicago Ave, Chicago, Il, USA

2个月前 source chicago.gov 细节

Report date: Nov 21, 2025
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: observed facility without a valid city of chicago food service sanitation certificate posted onsite for food employees. Informed person in charge city of chicago original food service certificate must be posted along… 更多

#chicago #illinois #unitedstates

报告日期:2025 年 11 月 21 日
59。先前的优先基金会违规行为已得到纠正
-评论:观察到先前存在的优先基金会违规行为未在规定的时间范围内得到纠正。2025 年 11 月 14 日的报告 #2627135 指示设施 #48 维修 3 个隔间的水槽。观察到 3 个隔间的水槽在地板和右侧隔间的排水速度都很慢。指示经理解决先前违反优先基金会的行为。违反优先权 7-42-090

来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

位于新勒诺克斯枫树街500号的桑顿咖啡店的咖啡机屏幕上显示需要清洁的警告信息已经很多周了(3-4周)。我制作了一杯咖啡并从他们的牛奶分配机中加入了牛奶,5小时后,我开始出现恶心、胃痉挛和腹泻。我担心他们没有清洁任何机器,包括牛奶机。

#newlenox #illinois #unitedstates #咖啡 #牛奶

报告日期:2025 年 11 月 21 日
49。非食物/食品接触表面清洁
-评论:以下是油脂和食物残渣积聚过多的情况:油炸锅的内部/外部、所有烹饪设备、所有保温装置、包括门和橡胶垫圈在内的所有冷却器的内部、直通区域的洗手池、所有储物架到处都是、烹饪设备的管道、整个饮料站,包括喷嘴、分配器滑槽和滴水盘。取而代之的是清理所有内容并进行维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到准备区域、洗碗、干燥储藏室以及走进冷却器和冰柜的地板下方、周围和墙底上积聚了过多的碎屑和油脂。包括地漏和地板覆盖物。卫生间的墙壁和地板不干净,积聚过多。取而代之的是全部清理并进行维护

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:穿过准备区域和餐具洗涤区的灌浆线磨损导致管道中碎片积聚过多。取而代之的是清理灌浆并保持原样

58。根据需要进行过敏原培训
-评论:缺少过敏原训练。已指示进行验证

来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

Report date: Nov 21, 2025
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: observed no person in charge with valid chicago food sanitation certificate. Instructed manager to designate person in charge during all hours of operation. Priority foundation

2. City of chicago food… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #牛奶

报告日期:2025 年 11 月 21 日
47。食品和非食物接触表面可清洁,设计、构造和使用得当
-评论:观察到两门备用冷却器后面积冰。指示经理进行维修和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到所有设备下方的地板上、墙壁沿线以及准备和存储区域的各个角落都有碎屑。指示经理进行清洁和维护。

来源:chicago.gov

#starbucks #chicago #illinois #unitedstates