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鸡胸肉食物中毒

鸡胸肉食物中毒

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C

美国田纳西州诺克斯维尔阿尔迪

3 年前 •reported by user-cftpp664 • 细节

它来自他们的鸡胸肉。我们有严重的腹泻，基本上只是水样的大便，伴有强烈的肠胃抽筋。情况太糟糕了，有几次我甚至无法控制自己的肠子，差点把裤子弄坏了好几次。我有肠易激综合症，有些食物让我失望，所以我明白洗手间的问题，但以前从来没有这么糟糕过。还进行了covid测试，结果为阴性只是为了确保.这是我们饮食中唯一的变化——从那里购买肉类。

#aldi #knoxville #tennessee #unitedstates #鸡 #鸡胸肉 #肉 #chi-chis

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监管报告

奶酪课程（韦斯顿），1679 Market St，佛罗里达州韦斯顿 33326，美国

3 年前 •source local10.com • 细节

截止日期：2022 年 7 月 9 日

高优先级-加热条未能变黑，表示餐具表面达到了 160 华氏度的消毒温度和/或保温温度计未达到 160 华氏度。停止使用洗碗机进行消毒，并设置手动消毒，直到餐具机修复。

高优先级-在厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区存放活的小飞虫。观察 3 只活苍蝇在酒吧区飞行，降落在经过消毒的干净茶杯和茶盘上。观察到大约有5只或更多的活苍蝇在架子上飞来飞去，落在架子上的墙上，在酒吧区装有篮子、密封的咖啡袋和未露出的干净消毒器具。在酒吧区洗手池下方观察到消毒剂瓶上有一只活苍蝇。观察到一只活苍蝇在保温区飞来飞去，架子上有未露出的面包和干净的消毒盘子。观察到大约有5只或更多的苍蝇在干燥的储藏区飞来飞去，然后在冷却器里行走。观察到大约有5只或更多的活苍蝇带着干净的消毒餐具在餐具区域飞来飞去。观察到两只或更多活苍蝇在碟机下飞行。

高度优先-生动物食品与即食食品储存过度/未正确分开。观察到生鸡蛋在散步时储存在鳄梨上。

高度优先-由于温度滥用，安全食品的定时/温度控制发布停止销售。安全食品冷藏的时间/温度控制保持在 41 华氏度以上。观察到每位操作员的食物超过 41°F 超过 4 个小时（48-53华氏度-冷藏）；意大利熏火腿塞拉诺火腿 10 磅（53F-冷藏）；香肠 12x 8 盎司（53F-冷藏）；黑森林火腿 7 磅（53F-冷藏）Holding）鸡胸肉 9/5（51F-Cold Holding）；煮熟的鸡肉（49F-Cold Holding）

高优先级-安全食品冷藏的时间/温度控制保持在 41 华氏度以上。观察到每位操作员的食物超过 41°F 超过 4 个小时（48-53华氏度-冷藏）；意大利熏火腿塞拉诺火腿 10 磅（53F-冷藏）；香肠 12x 8 盎司（53F-冷藏）；黑森林火腿 7 磅（53F-冷藏）Holding）鸡胸肉 9/5（51F-Cold… 更多

#weston #florida #unitedstates #牛油果 #面包 #鸡 #咖啡 #香肠 #鸡胸肉 #火腿 #蛋 #ro-tel #cooks #chi-chis

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Y

Costco Wholesale，东 800 South，美国犹他州奥勒姆

3 年前 •reported by user-yxvbh332 • 细节

他们的鸡胸肉卷饼碗。很确定是那顿饭里的呕吐太剧烈了我昏倒了然后把头撞到了浴室的浴缸里。哈哈，发生在星期三凌晨 1 点，  | 症状: 呕吐, 腹泻, 恶心

#costco #orem #utah #unitedstates #卷饼 #鸡 #鸡胸肉 #鸡肉卷饼 #墨西哥卷饼碗 #鸡肉碗 #碗

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B

Farmfoods Ltd，英国萨德伯里

3 年前 •reported by user-bdfr4528 • 细节

一个月前从这里买了胃鱼，生病了，因为整天都在炎热的天气里工作，把它归结为可能的中暑。

今天我吃了一些辣辣的鸡胸肉，现在却得到了和以前一样的胃痉挛。
我想今晚晚些时候我会呕吐。  | 症状: 呕吐, 抽筋, 煤气

#sudbury #england #unitedkingdom #鸡 #鱼 #鸡胸肉

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监管报告

美国佛罗里达州好莱坞斯特灵路 2790 号 Dixie BBQ 犹太洁食餐厅 33020

3 年前 •source local10.com • 细节

截止日期：2022 年 8 月 24 日

高优先级-烹饪/加热时间/温度控制，用于安全食品，在 6 小时内不会从 135 华氏度冷却到 41 华氏度。冷却；鸡翅（52F-冷却）；鸡胸肉（51F-烹饪）；碎牛肉（52F-烹饪）；藜麦（49F）；黄米（51F-冷却）；鸡胸肉（52F-冷却）。所有物品都注明了日期。操作员说一夜之间物品在冷却器里面。请参阅 “停止销售”。**警告**

High Priority-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区有活的小型飞虫。步入式冷却器的第二层干燥储存单元——观察到4只活的飞行昆虫在50磅重的红洋葱袋里飞来飞去。-出口门的主厨房-观察到 2 只活飞虫在出口门架子上悬挂的弄脏的围裙周围飞来飞去。-主厨房位于 3 个隔间的水槽-观察到 1 只活飞昆虫在 3 个隔间水槽的盘子上飞过。-slicer 的主厨房-观察到 1 只活飞昆虫在熟食切片机周围飞来飞去。**警告**

High Priority-由于温度滥用，安全食品按时/温度控制发出停止销售。安全食品的煮熟/加热时间/温度控制不会在 6 小时内从 135 华氏度冷却到 41 华氏度。冷却；鸡翅（52F-冷却）；鸡胸肉（51F-烹饪）；碎牛肉（52F-烹饪）；藜麦（49F）；黄米（51F-冷却）；鸡胸肉（52F-冷却）。所有物品都注明了日期。操作员说一夜之间物品在冷却器里面。请参阅 “停止销售”。**警告**

资料来源：佛罗里达州卫生部

#hollywood #florida #unitedstates #牛肉 #鸡 #洋葱 #赖斯 #翅膀 #鸡胸肉 #鸡翼 #鸡肉招标 #cooks #chi-chis

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Recall notice

珀杜无麸质鸡胸肉条 - 因异物而发布公共健康警报

3 年前 •source fsis.usda.gov • 细节

FSIS正在对Perdue冷冻即食(RTE)鸡胸肉条"无麸质"产品发布公共健康警报，因为它们可能被外来物质污染，特别是透明塑料小片和蓝色染料。这些产品已运送到全国各地的BJ's Wholesale Club零售店。由于该产品不再可供购买，因此未要求召回。目前尚无因食用这些产品而出现不良反应的确认报告。

受影响的产品是：
- 2盎司塑料袋装"PERDUE CHICKEN BREAST TENDERS GLUTEN FREE"，标有"Best if Used By: 07 12 23"和批号2193（位于保质期上方）。UPC条形码：0-72745-83492-9

该产品于2022年7月12日生产，在塑料袋背面"Best if Used By:"日期正下方标有工厂编号"P-33944"。

FSIS担心一些产品可能仍在消费者的冰箱中。购买了这些产品的消费者被敦促不要食用它们。这些产品应该丢弃或退回购买地点。

来源：www.fsis.usda.gov/recalls-alerts/fsis-issues-public-health-alert-perdue-frozen-ready-eat-chicken-tender-products-due

#bjswholesaleclub #unitedstates #鸡 #鸡胸肉

食品召回 PERDUE Chicken Breast Tenders Gluten Free - Public Health Alert due to extraneous materials The FSIS... 照片 #1
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Recall notice

Dunnes Stores 牡蛎切爱尔兰鸡腿 - 因烹饪说明错误而召回

3 年前 •source fsai.ie • 细节

FSAI宣布召回Dunnes Stores牡蛎切爱尔兰鸡腿，因为它被错误包装了生的带骨鸡胸肉。因此，标签上提供的烹饪说明是不正确的。

召回产品为：
- Dunnes Stores牡蛎切爱尔兰鸡腿，包装规格：990克，批准号：IE 803 EC，保质期至：2022年8月18日。

来源：www.fsai.ie/news_centre/food_alerts/DS_oyster_cut_chicken_thighs_recall.html

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食品召回 Dunnes Stores Oyster Cut Irish Chicken Thigh - recalled due to Incorrect Cooking Instructions The FS... 照片 #1
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