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奶油食物中毒

奶油食物中毒

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实时报告

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥哥伦布路北 221 号 Fire Lake

4个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 10 月 22 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到设施内的洗手水槽中没有手干设备。观察到餐厅的洗手槽、酒吧和前台准备区的洗手水槽里没有纸巾。在星巴克附近的女士洗手间观察到干手器无法正常工作。指示应为每个洗手水槽或一组相邻的洗手水槽提供干手用品。现场更正了检查结束前为餐厅、酒吧和前台准备区的洗手槽提供的纸巾，在检查结束之前，星巴克附近女性洗手间的干手器已修复并正常工作。基金会优先权违规行为。7-38-030 (c) 引文已发布。

16。与食物接触的表面：已清洁和消毒
-评论：观察到二楼洗碗区对高温洗碗机进行消毒冲洗的最低淡热水温度不正确，为146华氏度。在最近于25年10月23日进行的检查中，现场更正了观察到二楼洗碗区的高温洗碗机在维修后在190华氏度下进行了正确消毒。违反优先权的 7-38-025 引文已发布

21。适当的保温温度
-评论：观察到热的 tcs 食物（鸡肉）在 130. 6f 的不当温度下保存。指示所有热的 tcs 食物必须保持在 135 华氏度或以上。更正了现场经理自愿丢弃了重达3磅的价值7美元的食物并对其进行了变性。已发布优先权违规行为 7-38-005 引文（与违规行为合并如下）

22。适当的保冷温度
-评论：观察到冷的 tcs 食物的保存温度不当，介于 49. 1-66. 4f 之间。观察到冷的 tcs 食物、切碎的奶酪（50. 0f）、大豆酱（49. 1f）、切成薄片的番茄（52. 1f）、牛奶（54. 3-54. 5f）、酸奶（54. 0f）、奶油（52. 0f）、黄油（66. 4f）和酸奶油（57. 0f）的温度不当。指示所有冷的 tcs… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #奶酪 #鸡 #奶油 #肋骨 #酸奶油 #黄油 #牛奶 #酸奶

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥东 75 街 119 号 Seafood & Steak Market, Inc

4个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 10 月 23 日
1。负责人出席、展示知识和履行职责
-评论：观察到没有负责人持有有效的芝加哥食品卫生证书。指示经理在所有营业时间内指定负责人。优先基金会

2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：在准备和供应 tcs 食物（鸡肉、鱼、牛肉）时，现场没有观察到芝加哥食品卫生经理，也没有张贴有效的证书。芝加哥食品卫生经理必须在现场，并随时张贴有效证书 tcs 准备和供应食物。基金会优先引文已发布

10。提供充足的洗手水槽且易于使用
-评论：观察到洗手水槽无法洗手，食物处理员在前面的水槽里冲洗虾，在后面的洗手水槽的水槽里冲洗一罐火龙和钉子。指示经理从洗手水槽中取出所有物品。优先基金会 7-38-030 (c) 引文已发布。

10。提供充足的洗手水槽且易于使用
-评论：观察到前面的洗手水槽没有洗手标志。指示经理在员工使用的所有洗手水槽处提供洗手标志。

22。适当的保冷温度
-评论：观察到冷的 tcs 食物在不正确的温度下储存在步入式冷却器中，6 锅生鸡 53. 9f-55。7f，生鱼 52. 1f，2 个容器 tzatziki 酱，1 个容器酸奶油，13 包奶酪 54. 3f-57。9f。指示经理丢弃 150 磅和 300 美元的产品。在储存、准备、展示和服务期间，所有冷的 tcs 食物必须保持 41f 或以下。已发布优先级 7-38-005 引文… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #牛肉 #奶酪 #鸡 #奶油 #鱼 #意大利面 #虾 #酸奶油

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J

美国阿拉巴马州亨茨维尔北纪念公园大道 Costco 批发

4个月前 •reported by user-jyjkb524 • 细节

薄荷冰淇淋棒降价了。我有个案子。我有一个，病得很厉害。又有了，又病得很厉害。这个冰淇淋是双管齐下。我对任何成分都没有乳糖不耐症或过敏。如果你明白了，要当心。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 寒战, 头痛

#costco #huntsville #alabama #unitedstates #奶油 #冰淇淋

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监管报告

El Ranchito餐厅，5959 W Grand Ave，芝加哥，伊利诺伊州，美国

4个月前 •source chicago.gov • 细节

Report date: Oct 22, 2025
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: observed facility with incomplete clean-up supplies and no written procedure for responding to vomiting or diarrheal events. Instructed facility to provide completed clean up procedure to include sanitizer concentration levels and… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #培根 #奶酪 #鸡 #奶油 #鳄梨酱 #生菜 #猪肉 #酸奶油 #梅奥 #黄油

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K

美国佛罗里达州韦斯顿市韦斯顿路 Weston Commons 的 Publix 超级市场

4个月前 •reported by user-kfmx3342 • 细节

从 Publix BOGO 购买了两个六块装的克朗代克酒吧冰淇淋三明治。一包 Reese's，另一包 Krunch。包装纸闻起来很难闻的金属物质，我只吃了 Krunch 包装中的一个。此外，铝箔包装纸似乎可以重复使用，因为它们折叠得很松散。这些铝箔包装纸有些不对劲。现在我有恶心、腹泻和心脏烧伤，这些症状会在进食后大约 1/2 小时到一个小时内开始。加倍服用我的益生菌，这似乎有所帮助。这是克朗代克不可接受的，他公然无视数百甚至数千篇关于这个问题的帖子，故意毒害人们。

#publix #klondike #weston #florida #unitedstates #奶油 #冰淇淋

消费者评论 - 食品安全 Publix Super Market at Weston Commons, Weston Road, Weston, FL, USA Bought two six pack Klondike bar... 照片 #1
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Recall notice

由于未申报的过敏原，莫里森召回了 Savers 沙拉奶油

4个月前 •source food.gov.uk • 细节

莫里森正在召回其Savers沙拉奶油，因为它可能含有标签上未列出的鸡蛋和芥末酱。该产品在英格兰、苏格兰和威尔士的商店中分销。

受影响的产品是：
-Morrisons Savers 沙拉奶油（420 克）
-使用批处理代码 L25 122
-最佳截止日期为2026年8月。

此次召回是在发现标签上未申报过敏原后启动的。它最后一次更新于 2025 年 10 月 21 日。

来源：www.food.gov.uk/news-alerts/alert/fsa-aa-65-2025

#eggallergy #allergicreaction #unitedkingdom #奶油 #沙拉 #蛋 #芥末

食品召回 Morrisons recalls Savers Salad Cream due to Undeclared Allergen Morrisons is recalling its Savers Sa... 照片 #1
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D

美国加利福尼亚州罗克林十字路口大道沃尔玛超级中心

4个月前 •reported by user-dtxt8121 • 细节

我在 25 年 10 月 17 日星期五购买了一份超值的双包奶油芝士（因为我找不到费城）用它做了辣豆蘸酱，然后和朋友分享了。我们俩都开始感觉到她无缘无故地出汗得很厉害，我给了我腹泻但今天 10 月 21 日 25 日还有腹泻。我们俩都不是乳糖不耐症。这些包装陈列在乳制品对面的中间开放式冰箱小岛上。只是想在有人反应比我们更糟之前通知某人。

#walmart #greatvalue #rocklin #california #unitedstates #奶酪 #奶油

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Q

美国明尼苏达州伊甸草原 Joiner Way 拉里亚特中心 Applebee's Grill + 酒吧

4个月前 •reported by user-qnmjk737 • 细节

我今天 12:30 吃了午饭。我吃了 4 种奶酪通心粉和奶酪中的一半，里面有 3 种价格的所需鸡肉、一根面包棒和一半的金发碧眼的金发女郎和半勺冰淇淋。到下午 2 点我得了腹泻。到下午 3 点 30 分我吐出了一大堆不敬虔的呕吐物。已经过了下午 5 点，我的胃还是不舒服。我也经常打硫磺般的打嗝

#applebees #edenprairie #minnesota #unitedstates #面包 #奶酪 #鸡 #奶油 #冰淇淋

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