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鸡蛋食物中毒

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疑似食物中毒。症状:恶心、呕吐、胃痛
疑似来源:这里的食物
发作:4 到 12 小时
时长:4 到 12 个小时
其他信息:我订购了不含番茄的 #14 Bootlegger 三明治,加泡菜。我还订购了红色天鹅绒饼干。  | 症状: 恶心, 呕吐, 胃痛

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爆发

CA Cedergrens鸡蛋与瑞典沙门氏菌疫情有关

3 年前 source tellerreport.com 细节

####2023年3月9日更新

瑞典公共卫生局(Folkhälsomyndigheten)继续调查与瑞典主要鸡蛋生产商CA Cedergren的新鲜鸡蛋相关的肠炎沙门氏菌疫情。截至2023年3月9日,来自16个不同地区的79人已确认感染疫情株肠炎沙门氏菌。疾病发生时间在2022年12月6日至2023年2月4日之间。

2022年12月底,在CA Cedergren生产设施中发现了肠炎沙门氏菌,这导致Coop、Axfood、ICA、Lidl和Kronägg召回鸡蛋,召回从1月初开始,2月中旬结束。到目前为止,尚未发现由2月中旬在生产环境中发现的沙门氏菌新发现引起的疫情病例。调查仍在进行中。

来源:www.folkhalsomyndigheten.se/smittskydd-beredskap/utbrott/aktuella-utbrott/salmonella-enteritidis-december-2022-/

2023年1月31日

根据瑞典政府发布的声明,瑞典最近的沙门氏菌疫情与CA Cedergrens的鸡蛋有关。疫情于1月中旬报告,该国13个地区至少有48人感染了来自该农场的沙门氏菌。

相关鸡蛋由位于瑞典Mönsterås市的鸡蛋公司CA Cedergens销售,并分销给瑞典的杂货店和其他零售商。Cedergrens鸡场的沙门氏菌样本已与感染者的样本进行比较,通过这种方式,当局知道沙门氏菌来自同一地方。CA Cedergens在确认疫情后不得不扑杀164,000只鸡。

来源:www.tellerreport.com/news/2023-01-26-at-least-48-were-infected-with-salmonella-after-the-outbreak-at-ca-cedergrens.HkTZPMx2j.html

#sweden #蛋

我订购了一个素食卷饼,里面有糙米、黑豆和平托豆、pico、酸奶油、奶酪、红莎莎酱和生菜。我旁边有鳄梨调味酱和任务,还有一些薯条。几个小时后,我的胃里有可怕的射击痛,感觉恶心。不到一小时,我就呕吐了。想到食物中的某些东西会对我的身体造成这种影响,真是太刺耳了、不舒服了,也很恶心。在我的一生中(我48岁),我只记得另外两次食物让我生病了。太可怕了。

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吃花椰菜皮素食披萨。呕吐、腹泻、极度胃痛。,昨天,1 月 27/23 日下午 6:15 左右
吃了所有的花椰菜皮素食披萨然后几个小时后胃开始抽筋并很快变得疼痛,这导致我整晚都在呕吐和腹泻。  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 抽筋, 胃痛

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Sovos Brands Intermediate, Inc.("Sovos")正在自愿召回有限数量的16盎司装Rao's Made for Home Slow Simmered Soup, Chicken & Gnocchi,因为受影响的罐装可能含有未申报的鸡蛋。召回的Chicken & Gnocchi汤罐于2022年12月8日至2023年1月27日期间在阿拉巴马州、阿肯色州、亚利桑那州、加利福尼亚州、科罗拉多州、康涅狄格州、佛罗里达州、乔治亚州、爱荷华州、伊利诺伊州、印第安纳州、堪萨斯州、肯塔基州、路易斯安那州、马里兰州、缅因州、密歇根州、明尼苏达州、密苏里州、密西西比州、北卡罗来纳州、新罕布什尔州、新泽西州、纽约州、俄亥俄州、俄勒冈州、宾夕法尼亚州、田纳西州、德克萨斯州、犹他州、弗吉尼亚州和威斯康星州的零售店分销。迄今为止尚未收到疾病或投诉报告。

受影响的汤标记为Chicken & Gnocchi,但实际含有蔬菜意式杂菜汤,呈深红色。对鸡蛋过敏或严重敏感的人如果食用该产品,可能面临严重或危及生命的过敏反应风险。

该产品装在16盎司透明玻璃罐中,罐顶印有以下代码日期:Best By NOV 15 2024 EST 251 Code Date 2320 MDV 046030Z009,UPC 747479400015。只有代码日期为2320 MDV 046030Z009的汤才是召回范围内的产品。

召回是在发现含鸡蛋的蔬菜意式杂菜汤在包装中分销时启动的,该包装未显示鸡蛋的存在,因为它被错误地标记为Chicken & Gnocchi。请查看附件照片以帮助识别受影响的产品。购买了召回产品罐装的消费者被敦促将其退回购买地点以获得全额退款。

公司名称:Sovos Brands Intermediate, Inc.
品牌名称:Rao's
召回产品:标记为Chicken & Gnocchi的汤
召回原因:产品可能含有未申报的鸡蛋
FDA召回日期:2023年1月28日

来源:www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/sovos-brands-intermediate-inc-issues-allergy-alert-undeclared-egg-raos-slow-simmered-soup-labeled

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我从他们那里买了早餐。那是虾和沙砾,里面还有鸡蛋。我相信是早上 8 点左右。我当时在自助洗衣店洗衣服,所以直到我回家吃食物才有机会检查食物。虾像分解一样柔软,我注意到它闻起来很腥味,这在不新鲜的食物中很常见。我还能吃掉它,因为我没时间一路走回餐厅抱怨而且我得在回家大约 30 分钟后去工作,所以我还能吃,因为我饿了,时间紧迫。这是我一整天唯一吃的食物。那天晚上晚些时候我注意到自己非常胀气以至于变得很痛苦。然后腹泻开始了,我的胃就会开始疼。我半夜醒来 3 次时出现爆炸性腹泻。这种情况一直持续到今天。我感到恶心和恶心,我知道这是他们造成的。在他们之前,我一生中从未发生过食物中毒。我在 2013 年 1 月 27 日从他们那里购买的,现在是 01/28/23。我发现我因为变质的海鲜被收取 11.76 的费用,这简直是一团糟。我妈妈也曾经在那里工作过,她说他们不喜欢扔掉旧东西,还会尝试使用。我应该一起避开它们。

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我吃的是带有 l、ettacce、番茄... 和 mainaize 的卷状金枪鱼。2 天前我第一次想点成卷的培根、鸡蛋和奶酪,但是商店收银台的那个人声称他的 “a*s 会被解雇的”。所以我不得不选择冷曲 san33dwich\,。没有意识到它的失效日期,或者没意识到它很糟糕,不适合人类食用,Easting tix tu=ne sandwitce,lettacce,tommasto assnd as roll 会让他大吃一惊。第一天,我出现了恶心、不适和疲劳。至于第二天,我开始出现呼吸困难、干性隆起以及上面提到的其他症状至于今天我遇到的同样的症状和腹泻一样。4

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如今,碗里几乎所有食材乍一看都很可疑,生菜松散变色,大米呈糊状和结块,几乎没有蔬菜、豆类或肉。我和我的妻子最后都被锁在对面的浴室里度过了晚上。正在考虑给县卫生局打电话

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