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鸡蛋食物中毒

鸡蛋食物中毒

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实时报告

纽约农业和市场部宣布,在纽约州布鲁克林市第 159 街 159 号召回两种口味的 “Sakuragi Ryouhinn” Sakuragi 涂层蛋糕和 “Daliyea” 软法国面包,因为它们含有未在标签上注明的牛奶和/或鸡蛋。没有报告与这些产品的消费有关的反应。

召回的产品包括:

-“Sakuragi Ryouhinn” 樱木涂层蛋糕,北海道牛奶味,采用 224 克弹性塑料袋包装,编码为 2020.12.14。包含标签上未宣布的鸡蛋和牛奶
-“Sakuragi Ryouhinn” 樱木涂层蛋糕,乳酸杆菌味,包装在一个 224 克弹性塑料袋中,编码为 2020.12.07。包含标签上未宣布的鸡蛋和牛奶
-“Daliyea” 软法式面包装在 360 克的弹性塑料袋中,编码为 20201209N31。包含标签上未宣布的鸡蛋

如果您对鸡蛋或牛奶过敏,请勿食用召回的产品。

如果你出现食物中毒症状,重要的是报告。它可以帮助尽早发现和解决疫情,防止其他人受到伤害,并且能够更好地进行监测。

欲了解更多详情,请查看公告:agriculture.ny.gov/news/consumer-alert-undeclared-allergens-daliyuan-soft-french-bread-and-sakuragi-ryouhinn-sakuragi

资料来源:纽约农业和市场部

#milkallergy #eggallergy #newyork #unitedstates #面包 #蛋 #牛奶 #蛋糕

大约三个小时后我从睡觉醒来的时候吃了一顿丰盛的早餐(大冰拿铁、两个培根蛋和奶酪包装以及一个草莓甜圈)后,我开始立即感到生病和轻松感觉。我以前从未经历过这样的事情。已经三天了,我仍然感到可怕:/

#dunkindonuts #hawthorne #newjersey #unitedstates #培根 #奶酪 #草莓 #蛋

30 1 分享   评论 评论
报告日期:2021 年 5 月 27 日
1.负责人在场、展示知识并履行职责
-评论:检查时注入的人没有芝加哥市食品服务卫生证书。优先违反基金会。

2.芝加哥市食品服务卫生证书
-评论:在准备和供应 tcs 食品期间,在检查期间,芝加哥市没有现场认证食品经理。发布了优先违规基金会 7-38-012 引文。

3.管理层、食品员工和有条件员工;知识、责任和报告
-评论:现场没有针对所有员工的书面员工健康政策,并通过签名验证。必须为所有员工提供经过验证的书面员工健康保单,并在检查时提供供审查。优先违反基金会。

5.应对呕吐和腹泻事件的程序
-评论:对于呕吐/腹泻事件,现场所有必需的设备都没有书面清洁程序。必须提供。优先违反基金会。

10.适当供应足够的洗手水槽并且可以使用
-评论:注意到食物准备无法使用手洗,因为搁置箱子的百吉饼和水槽里面存放物品的水槽,阻止了。管理已删除。已指示所有员工在任何时候都必须可以使用洗手水槽。优先违规基金会 7-38-030 (c) 发布的引文。

15.食物分离和受保护
-评论:观察到二十个生鸡蛋和一个准备好的打蛋的投手直接存放在切好吃的胡萝卜上方,并在熟食店展示柜内的架子下方放着一个敷料容器。生鸡蛋已经溢出到了敷料容器上。管理已删除。审查了生食和即食食物的适当食物储存。发布了 7-38-005 优先违规引文。

25.为生/未煮熟的食物提供消费者咨询
-评论:菜单不会披露和告知消费者特定菜单项目 生或未煮熟的食物以及食用此类食物的潜在危险。必须提供消费者建议,在菜单上披露和告知未煮熟的鸡蛋等物品。优先违反基金会。

39.在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论:必须将步入式冰箱内的地板上的所有食物抬起来。

40.个人清洁
-评论:注意到所有员工在准备食物时没有戴有效的帽子/头发限制。必须提供。

45.一次性使用/单次服务文章:正确存储和使用
-评论:整个通往地下室的走廊和整个地下室的所有储存物品都必须升高和整理。

47.食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论:不得在熟食店展示冷却器内使用纸板作为维修手段。

47.食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论:观察到熟食店展示准备桌上的砧板修复不良,凹槽深变黑。被指示更换或重新排序。

49.非食品/食品接触表面清洁
-评论:不得在包括冷却器内在内的整个搁架使用纸张。

49.非食品/食品接触表面清洁
-评论:熟食店的内部和外部展示冷却器和冷却器的滑动门有污垢和过多的食物碎片。必须清洁和维护。— 小单门冰柜积冰过多。必须清洁并移除冰块。

53.厕所设施:适当建造、供应和清洁
-评论:在洗手间观察到污垢/弄脏的厕所装置。已指示清洁和维护。… 更多

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #面包 #蛋

FSIS 宣布,由于品牌错误,King's Command Foods, 有限责任公司召回约 20,025 磅完全煮熟、不可架的稳定肉类、家禽肉丸和猪肉饼,它们含有鸡蛋、牛奶和/或小麦,已知的过敏原,未在产品标签上申报。由于消费这些产品,没有确认的不良反应报告。

召回的产品包括:
-10 磅的批量包装箱,包含 “3.75 盎司带烧烤酱的肋骨肉饼”,代码为 2549616/72314 和 “在 3/2/2022 年之前使用”,其中含有未在标签上显示的未申报的小麦。
-15 磅。散装箱中含有 “带烧烤酱的 3.0 盎司肋骨形猪肉饼”,代码为 72314 和 “BY 3/2/2022”,其中含有未标示的未标记的小麦。
-15 磅。包含代码为 72148 的 “0.50 盎司瑞典 MEATBALL” 和 “在 1/7/2022 年之前使用” 的批量包装箱,其中含有标签上没有标示的未申报的鸡蛋。
-14 磅。包含 “0.50 盎司瑞典肉丸加酱汁” 的批量包装箱,代码为 72147 和 “在 1/7/2022… 更多

#milkallergy #eggallergy #wheatallergy #unitedstates #烧烤 #牛肉 #鸡 #意大利人 #猪肉 #蛋 #肉 #牛奶

Recall notice

Kroger 鸡街塔可套件-因未申报的鸡蛋而召回

4 年前 source fda.gov 细节

公司名称:Kroger Co.
品牌名称:鸡街
产品回忆:鸡街塔可套件
召回原因:未申报的鸡蛋
FDA 召回日期:2021 年 5 月 28 日
召回细节:Kroger Co. 由于供应商 Reser 的精美食品发布召回,Kroger Co. 正在自愿召回其鸡街塔可套件。这些散装套装有 Chipotle Crema 酱,其中包含标签上未宣布的鸡蛋。对鸡蛋有过敏或严重敏感性的消费者,如果消费者使用这些产品,就会出现严重或危及生命的过敏反应的风险。

自愿召回包括鸡街塔可套装,这些套件在带透明塑料盖的黑色塑料托盘(见下图)中以熟食盒出售,配有 UPC 41573-71252,而且仅在 2021 年 5 月 25 日之前购买的产品。所有受影响的产品都于 2021 年 5 月 22 日从我们的熟食店病例中取出来,并于 2021 年 5 月 27 日重新启动,并带有正确的标签。

这些产品由 Kroger 杂货店以各种横幅名称在这些州分销:阿拉巴马州、阿拉斯加、亚利桑那州、阿肯色州、加利福尼亚州、科罗拉多州、特拉华州、佛罗里达州、乔治亚州、爱达荷州、伊利诺伊州、印第安纳州、堪萨斯州、肯塔基州、路易斯安那州、马里兰州、密西西比州、密苏里州、蒙大拿州、内布拉斯加州、内华达州、新墨西哥州、北卡罗来纳州、俄亥俄州、俄勒冈州、南卡罗来纳州、田纳西州、德克萨斯州、犹他州、弗吉尼亚州、华盛顿、西弗吉尼亚

到目前为止,还没有关于本次召回中涉及的产品的疾病或投诉的报告。我们敦促购买受影响产品的鸡蛋过敏或敏感性的顾客不要使用该产品并将其弃置或退回当地商店以获得全额退款。… 更多

#eggallergy #kroger #unitedstates #鸡 #墨西哥煎玉米卷 #蛋

Recall notice

Hy-Vee 鸡街 Taco 套件-因未申报的鸡蛋而召回

4 年前 source fda.gov 细节

公司名称:Hy-Vee, Inc.
品牌名称:Hy-Vee
产品回忆:鸡街塔可套件
召回原因:未申报的鸡蛋
FDA 召回日期:2021 年 5 月 27 日
召回细节:由于供应商 Reser 的 Food Foods 发布召回,总部位于爱荷华州西得梅因的 Hy-Vee, Inc. 正在自愿召回其鸡街塔可套件。Hy-Vee 收到了 Reser 的精美食品提供的大批鸡肉塔可套装,然后将它们重新包装成 Hy-Vee 鸡街塔可套件。这些散装套装包含 Chipotle Crema 酱,其中含有标签上未宣布的鸡蛋。对鸡蛋过敏或严重敏感的人,如果他们食用这些产品,就会出现严重或危及生命的过敏反应的风险。

自愿召回包括 Hy-Vee Kit Street Traco 套件,这些套装在带透明塑料盖的黑色塑料托盘(见下图)中以熟食盒出售,UPC 02-82503-09993 和 2021 年 5 月 27 日之前的 “最佳使用者” 日期(位于标签顶部)。

这些产品由 Hy-Vee… 更多

#eggallergy #hyvee #unitedstates #鸡 #墨西哥煎玉米卷 #蛋

Recall notice

巨鹰鸡街塔可套件-因未申报的牛奶而召回

4 年前 source fda.gov 细节

公司名称:巨鹰股份有限公司
品牌名称:巨鹰
产品回忆:鸡街塔可套件
召回原因:未申报的牛奶
FDA 召回日期:2021 年 5 月 26 日
回想详情:Giant Eagle, Inc. 已经发布了一份自愿召回鸡街塔可套件,因为该产品可能含有未申报的鸡蛋过敏原。对卵子过敏或严重敏感的人如果食用这些产品,可能会经历严重或危及生命的过敏反应。

受影响的商品在 05/28/21 之前的 “销售日期”,可以通过位于商品尺度标签右上角的 PLU 56598 进行识别。召回的物品在宾夕法尼亚州、俄亥俄州、马里兰州和澳大利亚州的 Giant Eagle 和市场区的预制食品部门出售。

Giant Eagle 的供应商合作伙伴 Reser 的 Fine Foods 就意识到了这个问题,当他们发现该产品在其中一种成分中缺少蛋类过敏原声明时,Chipotle crema。没有报告与此次召回相关的疾病。

购买受影响商品的客户应将其弃置,然后将合格收据退还给当地的 Giant Eagle 或市场区商店以获得退款。

www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/giant-eagle-voluntarily-recalls-chicken-street-taco-kit 上查看完整的召回详细信息

资料来源:FDA

#milkallergy #eggallergy #gianteagle #unitedstates #鸡 #墨西哥煎玉米卷 #蛋 #牛奶