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法吉塔食物中毒

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11月25日星期六下午2点左右,我和我丈夫在火炬处吃过饭。我吃了猪肉肉炸玉米饼和鸡肉炸玉米饼。他吃了牛肉法吉塔炸玉米饼和米饭。周日凌晨 2 点左右,他开始呕吐,并抱怨严重的胃痉挛。他身体虚弱,头痛严重,发烧。他的症状在11月27日星期一清晨中午至晚些时候开始消退。在此之前的 48-72 小时内,我们吃了同样的东西,包括火鸡和火腿、调味料等,但没有其他人报告生病。

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订购了 Vera Cruz,其中包括培根包裹的虾和带豆子的鸡肉法吉塔。我妻子订购了一个鸡肉法吉塔碗。
我在 9 点左右吃了现在是凌晨 3 点,我无法控制地呕吐。我无法隐瞒任何东西。一旦我呕吐之后我就会立即出现腹泻。我妻子也在治疗腹泻。我当天唯一一顿饭在吃饭之前完全没问题。

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9 月 28 日买了一个 chipotle 碗(鸡肉、生菜、法吉塔蔬菜、酸奶油、奶酪、新鲜番茄莎莎酱、番石榴)。它比平时辣很多(我总是得到同样的东西),但我把它归结为普通的莎莎酱里有一些热的莎莎酱,或者番石榴因为额外的墨西哥胡椒而变得特别辣。大约两个小时后,我出现了有史以来最严重的胃痉挛、恶心和腹泻。值得庆幸的是没有呕吐,但还在洗手间里为自己的生命而战。那是我整天唯一吃过的东西,所以这绝对是罪魁祸首。

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Recall notice

Regal调味品 - 因可能受到啮齿动物粪便污染而召回

2 年前 source accessdata.fda.gov 细节

FDA宣布召回Regal Foods, Inc.生产的各种Regal调料产品,因为在牛至样品中发现了啮齿动物粪便。这些产品分销到乔治亚州、马里兰州、宾夕法尼亚州和肯塔基州。

召回产品包括:
- REGAL ITALIAN SEASONING 3.25#,3.25磅塑料袋,代码10201310。产品数量:674磅
- REGAL OREGANO LEAVES 20磅,4盎司,1.5磅,各种容器。代码:ORE22183,8370,8400 OM/23-550。产品数量:9460磅。
- REGAL TACO SEASONING 10盎司,25#,5#各种容器。代码:REGAL TACO SEASONING 10oz ORE22183 REGAL TACO SEASONING 25# 8400 REGAL TACO SEASONING 5# ORE22183 REGAL TACO SEASONING 5# 8400。产品数量:1559磅。
- REGAL HERBS & GARLIC 25# 5# 2#各种容器。代码:8400。产品数量:660磅。… 更多

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订购了卷饼,里面有鸡肉、番石榴、糙米、新鲜番茄莎莎酱、酸奶油、法吉塔蔬菜、奶酪和长叶莴苣。我故意避免订购豆子,看看它们是否可能是我腹胀的根源。吃完饭后不久,我出现了胃痛以及明显的腹胀和胀气。每次吃Chipotle时我都会遇到同样的症状,我想知道原因是什么。

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我连续第二天在海滩附近的食物卡车上吃饭,没有任何问题(汉堡配培根和奶酪,玉米片配牛肉法吉塔肉)。在接下来的 3-4 小时里,我在中央游泳池喝了 2 杯龙舌兰酒和菠萝饮料,还有一杯甘草。然后我在中央泳池的烧烤架上吃了一个汉堡包和自助餐。我回到房间洗澡然后穿好衣服参加我的 16 个人的私人聚会,但一直没有成功,因为我总共猛烈呕吐了 10 次,严重腹泻持续了 10-12 个小时。我的胃起泡、恶心,还在努力控制食物... 目前错过了最后一天的假期。

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我们订购了 Fajita,里面有 2 人份的牛肉,还有薯条和莎莎酱。总体而言,味道不错,但是几个小时后,这顿饭成了我们一生中最严重的食物中毒的原因。它几乎摧毁了我们在斯平德勒的最后一天。这是那天我们在一起吃的唯一一顿饭,我们俩都病得很重。如果你不想冒着假期的风险,那就不要在这里吃东西。

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