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生菜食物中毒

生菜食物中毒

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我订购了一个 12 英寸的甜洋葱照烧鸡肉,里面有泡菜、生菜和黑橄榄。我因严重的胃痛、呕吐和恶心而生病。胃痉挛真的很糟糕  | 症状: 恶心, 呕吐, 抽筋, 胃痛

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我吃了素食卷饼(豆子、奶酪、酸奶油、生菜),太好吃了 —— 我甚至说:“我等不及明天要吃另一半了!”但是后来我出现了胃痉挛,猛烈地呕吐了然后出现了腹泻 :(  | 症状: 腹泻, 呕吐, 抽筋, 恶心

#chicago #illinois #unitedstates #卷饼 #奶酪 #生菜 #蔬菜 #酸奶油

在吃汉堡,我吃了一个豪华的奶酪汉堡,里面有薯条 Cole slaw、泡菜、生菜和番茄。在医院的自助餐厅。然后在那之后我就出现了恶心、胀气和胃部不适。  | 症状: 恶心, 煤气, 其他

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疑似食物中毒。症状:腹泻、呕吐、发烧、发冷、头痛
疑似来源:鸡肉沙拉三明治配牛角面包和生菜
发作:12 到 24 小时
持续时间:12 到 24 小时
病了:我  | 症状: 腹泻, 呕吐, 发烧, 寒战, 头痛

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昨天下午我在这家餐厅订购了含有生菜、香菜、鳄梨酱、皮可、玉米和温和的莎莎酱的豆和米饭卷饼。我是小组中唯一一个在这里订购食物的人。在那天剩下的时间里,我和小组中的其他人吃了同样的东西。我在半夜醒来时出现了一波又一波的恶心,恶心很快发展成了几轮呕吐和腹泻,一直持续到深夜,直到今天早上。我的胃还不舒服。我所在小组中没有其他人有任何症状。

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疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、胃痛
疑似来源:生菜
发作:12 到 24 小时
时长:4 到 12 个小时
生病:2 个人  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 胃痛

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报告日期:2023 年 3 月 9 日
8。清洁双手并正确洗手
-评论:观察到一名食品员工的不良卫生习惯——观察到地下室准备区的一名食品员工触摸手机,收起手机,然后在不洗手或戴上干净手套的情况下处理长叶莴苣。指示管理层,所有员工在从事污染双手的活动后都必须洗手。优先权违规 7-38-010。引文已发布。员工停止准备并洗手。

40。个人清洁
-评论:观察到多名准备食物的员工没有佩戴护发带。指示管理层,所有处理或准备食物的员工都必须佩戴安全带。必须提供和维护。

51。已安装管道;适当的回流装置
-评论:观察到一楼洗碗室的玻璃洗碗机漏到地板上。必须修复泄漏并进行维护。

56。充足的通风和照明;使用指定区域
-评论:观察到一楼洗碗室的多盏灯都烧光了。必须更换烧毁的灯泡,并在所述区域提供足够的照明。

来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #生菜 #长叶莴苣

疑似食物中毒。症状:腹泻、胃痛、抽筋、发冷
疑似来源:食物
发病:超过 2 天
时长:4 到 12 个小时
附加信息:订购了含有奶酪、番石榴、番茄、生菜和未煮熟的鸡肉的卷饼。一天后感到头晕今天开始感到恶心,在过去的 10 个小时里一直出现不间断的腹泻和便秘

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