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肉类食物中毒

肉类食物中毒

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实时报告

G

Crab Du Jour Xpress Cajun 海鲜，纽约，第六大道，美国

4 年前 •reported by user-gwrb9463 • 细节

我们订购了两个虾 PO 男孩和一个鸡肉嫩的 PO 男孩，他们给了我们未煮熟的肉和海鲜。醒来时腹部不适、腹泻、呕吐和痛苦的胃痉挛。没有呕吐我就无法躺下来。更糟糕的是，剩下的东西都是我胃里的胆汁。这是我第一次严重生病或中毒，我们作为一个家人同意在这次违反公共卫生事件之后再也不再向这家餐馆订购。

#raw #undercooked #newyork #newyork #unitedstates #鸡 #海鲜 #虾 #肉

消费者评论 - 食品安全 Crab Du Jour Xpress Cajun Seafood, 6th Avenue, New York, USA We ordered two shrimp PO boy’s and a ch... 照片 #1
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B

美国德克萨斯州韦伯斯特市湾区林荫大道 Pokeworks

4 年前 •reported by user-bvmyf784 • 细节

我吃了辛辣的金枪鱼和辛辣三文鱼。那天晚上，我头痛不好，眼睛发痒。第二天早上，我醒来时眼睛肿胀，脸上都有皮疹，这非常敏感。我拿了一个 Benadryl 来帮助平静反应。24 小时后，皮疹从我的脸/眼睛蔓延到脖子和背部。我认为这是金枪鱼组胺引起的食物中毒的案例。我每周有两次寿司，所以我知道这不是我突然对鱼过敏的地方。当生鱼（尤其是红肉鱼）坐得太长时间时，可能会发生组胺诱发的食物中毒。

#raw #pokeworks #webster #texas #unitedstates #鱼 #三文鱼 #寿司 #金枪鱼 #肉

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Y

Safeway 市中心基洛纳，伯纳德大道，不列颠哥伦比亚省，基洛纳，加拿大

4 年前 •reported by user-yznvy883 • 细节

5 月 23 日星期日，我因烤肉烧烤鸡或切成熟的鸡肉熟食肉生病。我那天都有过，他们都是在 5 月 23 日购买的。那晚我的胃痛和腹泻都很糟糕。
第二天我闻到了两种食物，切片的煮鸡肉熟食肉闻起来很奇怪，但我无法确定它是哪个商品

#safeway #kelowna #britishcolumbia #canada #烧烤 #鸡 #肉

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监管报告

比利的 Prime Fish & Hoagie，8022 S Halsted St，伊利诺伊州芝加哥，美国

4 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2021 年 5 月 21 日
22.适当的冷保温
-评论：观察到冷却器、生鸡 49. 6f、热狗 49. 6f、碎牛肉 50. 3f、意大利牛肉 51. 4f、熟食肉 51. 6f、火鸡 57. 2f、tzatziki 酱 58. 8f-78. 3f、芝士蛋糕 60. 6f、切片西红柿。指示经理放弃大约 150 磅和 300 美元的产品。所有冷的 tcs 食物在储存、准备、展示和维修过程中必须保持 41f 或以下。发布的优先级 7-38-005 引文

33.使用适当的冷却方法；适当的温度控制设备
-评论：观察到的冷却器不能保持适当的温度，准备冷却器 81. 3f，前进冷却器 58. 1f，后置接入冷却器 52. 3f。指示经理修理和维护 41f 或以下的冷却器。冷却器被标记为待检查，在芝加哥卫生部重新检查之前不得使用。发布的优先级 7-38-005… 更多

#rodents #raw #rats #chicago #illinois #unitedstates #牛肉 #芝士蛋糕 #鸡 #热狗 #意大利人 #土耳其 #肉

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H

伟大的希腊地中海烧烤，普莱诺帕克威，美国德克萨斯州殖民地

4 年前 •reported by user-hgbzy318 • 细节

哦我的天啊！在食用大量酱汁覆盖的老陀螺肉 30 分钟之内，试图掩盖食物老旧的事实，我正在经历过最糟糕的最坏病例，我感觉自己要呕吐。肉很硬又老。我知道我不应该吃掉它。现在，我正在为此付费。卫生部门需要尽快去那里！！！！！餐厅里还有蟑螂。我很确定我的臀部正在出血。

#thecolony #texas #unitedstates #陀螺仪 #肉

消费者评论 - 食品安全 The Great Greek Mediterranean Grill, Plano Parkway, The Colony, TX, USA Oh my god! Within 30 minutes... 照片 #1
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Recall notice

冷冻、煮熟的鸡肉产品-由于李斯特里亚污染而导致的健康警报

4 年前 •source fsis.usda.gov • 细节

FSIS 针对大约 130,860 磅冷冻完全煮熟的切丁鸡产品发出公共卫生警报，因为它们可能受李斯特菌的污染。由于消费这些产品，没有确认的不良反应报告。

受公众健康警报约束的产品包括：

-4 磅塑料袋装有 “完全煮熟的鸡肉 ¾ 切成白色”，编号为 13530，Es. 编号为 P-18237，包装日期为 “01/25/2021” 和 “01/26/2021”。
-4 磅塑料袋装有 “完全煮熟的鸡肉暗/白 ¾ 切丁”，编号为 16598、Es. P-45638 和包装日期 “24/MAR/2021” 和 “23/MAR/2021”。

这些产品进一步通过美国农业部的农民到家庭食品盒计划在佛罗里达州当地食品银行向消费者分发给消费者。这些产品于 2021 年 2 月 25 日至 2021 年 3 月 1 日至 2021 年 3 月 1 日至 2021… 更多

#florida #unitedstates #鸡 #肉

食品召回 Frozen, Cooked Diced Poultry Products - Health Alert due to Listeria Contamination The FSIS issued a... 照片 #1
304   评论 评论
M

美国纽约州布朗克斯杰克逊大道墨西哥 Mexicocina Mezcaleria

4 年前 •reported by user-mnvzv519 • 细节

我是一名 Pescatarian 人，在过去的 5 年里，尼特有肉。今天早些时候（5/23/2021）我从 doordash 的一家餐厅订购了 2 个虾玉米饼。玉米饼带有很多 pico de Gallo 和莴苣，所以我直接吃了。吃完了一个我开始感到不安，所以我用勺子挖了第二个玉米饼，然后在玉米饼的底部找到鸡肉。我的胃感到不舒服。这发生在纽约时间下午 5 点左右，现在是 12:52，我的胃已经结束了，我感到恶心，我感到受到侵犯。我有 PCOS，这就是为什么我选择远离肉类，因为吃它会使我的胰岛素水平飙升。我选择做点什么是因为这不对

#newyork #unitedstates #鸡 #生菜 #虾 #墨西哥煎玉米卷 #肉

消费者评论 - 食品安全 Mexicocina Mezcaleria, Jackson Avenue, Bronx, NY, USA I am a pescatarian and have nit had meat for t... 照片 #1
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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥 Morse Ave 1430 W Morse Fresh Market

4 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2021 年 5 月 18 日
39.在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论：在切肉区的手柄上没有发现防溅警卫。必须提供。

60.之前的核心违规行为
-评论：从 5-12-2021 年检查的报告中发现以前的核心违规行为没有得到纠正。违反 51.注意到 3 个隔层水槽处的喷雾器悬挂在水槽边缘下方。指示提供设备以将喷雾器固定在 3 个隔间水槽的水缘上方。违反情况 53.注意到内部洗手间有垃圾贮器，没有盖子。指示在所有女性洗手间和违反中性洗手间优先事项的垃圾桶上提供带盖的垃圾桶。没有发出引文。7-42-090。必须纠正上述违规行为。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #肉

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