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肉类食物中毒

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实时报告

F

Jimmy John's, 西尚佩恩大道, 兰图尔, 伊利诺伊州, 美国

4 年前 •reported by user-fqgg2532 • 细节

我在认为蔬菜会让我生病吗？我只尝试了面包和奶酪但没有生病。有了蔬菜我生病了吗？他们在蔬菜上使用防腐剂吗？我在那里吃了四次，每次生病的时候，20 分钟后。我尝试删除项目来弄清楚什么是 causingbTi。我喜欢面包，我是单独买的。我下去看奶酪和面包但我不能
每次我在那里吃饭。只是想知道为什么？我得到了素食者。，
我是素食主义者，所以我无法回答关于肉类的问题。

#jimmyjohns #rantoul #illinois #unitedstates #面包 #奶酪 #素食 #肉

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监管报告

Mariano's，5201 N 谢里登路，美国伊利诺伊州芝加哥

4 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2021 年 6 月 3 日
8.手清洁并适当清洗
-评论：由于指定的洗手水槽没有提供热水，在下列车站观察到洗手不当：热食准备区、熟食店、面包店、Vero 咖啡厅、奶酪站和果汁准备区。观察到一些员工在更换手续和戴上手套之前没有洗手。一切可能的污染都必须洗手。经理更正了问题优先引用：7-38-010，引文发布

10.适当供应足够的洗手水槽并且可以使用
-评论：后部准备果汁区域的便携式洗手水槽无法进行洗手，因为水槽完全覆盖着盒子，前面有一个带盒子的黑色推车。便携式水槽也没有热/冷自来水。该装置已从电箱上拔下。指示提供热/冷自来水。商店经理删除了商品。优先违反基金会：7-38-030 (c)，引文发布

10.适当供应足够的洗手水槽并且可以使用
-备注：后面肉类准备区的洗手水槽没有提供纸巾。根据我的要求，我提供了纸巾。优先违反基金会：7-38-030 (c) “与上述引文合并”

15.食物分离和受保护
-评论：热食准备区域的行走冷却器没有维护，从天花板破碎的热水箱，从冷凝器装置渗入食物（包装和未包装）的多余水分。污染来源。食物被丢弃和变性。步入式冷却器标记为 “待检查” 的单元，请勿使用。食物被丢弃和变性。英镑 145. 02.价值 640. 4 个优先基金违规：7-38-005 发布的引文

16.食物接触表面：清洁和消毒
-评论：在面包店区使用的高温盘机不能维持 160f，目前温度维持在 154。9f（不可逆的注册温度指示器，在设备内部使用）。被指示修复问题。标记为 “待检查” 的单位不要使用。优先 基金会违规：7-38-030 (c) 发布的引文

37.食品贴有正确标签；原始容器
-评论：必须在热食准备区标注通用名称的白色干粮容器。

41.擦拭布：正确使用和储存
-评论：必须在两次使用之间将擦拭布存放在准备区域内，以防止交叉污染。被指示进行维护。

44.餐具、设备和床单：妥善存放、干燥和处理
-评论：不得将干净的砧板存放在三个隔层水槽的后挡板上。经理被移除

47.食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：不得在整个场所使用牛奶箱作为提升储存物品的手段

47.食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：准备和生产有深色污渍和深切口的区域的一些砧板必须修补或更换所说的砧板

48.餐具洗涤设施：安装、维护和使用；试纸
-评论：注意到高温烤盘机没有不可逆转的注册温度指标。被指示提供不可逆的注册温度指示器，例如条状/贴纸或温度计。优先违反基金会：7-38-005。没有发出引文。… 更多

#marianos #chicago #illinois #unitedstates #奶酪 #果汁 #肉 #牛奶

43   评论 评论
D

美国宾夕法尼亚州费城北大街 7-Eleven

4 年前 •reported by user-dfmg1566 • 细节

像白痴一样从这里购买了香肠、意大利香肠和奶酪包装。自那以来一直在无休止的腹泻和恶心中为它付钱。去医院之后，现在已经确认它的确是沙门氏菌。我有意大利熟食肉包装。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#7eleven #philadelphia #pennsylvania #unitedstates #奶酪 #意大利人 #意大利辣香肠 #包装 #肉

576   评论 评论
Z

美国亚利桑那州斯科茨代尔北汤普森峰百汇 Chipotle Mexican Grill

4 年前 •reported by user-zmkcj564 • 细节

我吃了一个牛排卷饼，里面有糙米、pico Salsa、玉米莎莎、酸奶油、奶酪。肉确实有点 “不好”，但是我把它撕成容器里的最后一批。不是第一次吃肉 “搞笑”。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#chipotlemexicangrill #scottsdale #arizona #unitedstates #卷饼 #奶酪 #玉米 #奶油 #赖斯 #莎莎 #牛排 #酸奶油 #糙米 #墨西哥卷饼碗 #碗 #肉

6   评论 评论
V

OH Pizza & Wings，1050 希利亚德罗马路，美国俄亥俄州哥伦布市 43228

4 年前 •reported by user-vgmq4652 • 细节

我去了那里。我订购了一个中等奶酪披萨和 20 个订单水牛翅膀。当我们第一次拿起它们时，翅膀闻起来很有趣，我丈夫说这就是翅膀闻起来的样子。我已经 8 年没吃过肉了。所以我决定吃一片披萨然后尝试一下。直到第二天来了我一直没事。我正在呕吐然后发烧了。现在是星期三，我仍然感到不适我无法按住任何东西。

#columbus #ohio #unitedstates #水牛城 #奶酪 #披萨 #翅膀 #布法罗之翼 #奶酪披萨 #肉

51   评论 评论
D

美国加利福尼亚州长滩东春街 Jimmy John's

4 年前 •reported by user-dchq8718 • 细节

下午 1 点左右，我用双肉吃了 9 个数字，吃饭后 40 分钟我首次出现腹泻，今天我没有任何早餐。第二次可能是在那之后一个小时左右，它只是一直回来了，我现在第四次坐在厕所上现在晚上 9 点 45 分写这篇文章，但仍然拿到了

#jimmyjohns #longbeach #california #unitedstates #肉

36   评论 评论
Q

美国田纳西州阿尔科高速公路塔可贝尔

4 年前 •reported by user-qzmkv394 • 细节

订购了卷饼和炸玉米饼组合，要求按顺序更换脆脆的炸玉米饼。胃非常不适，严重的腹泻。刚打电话给门店经理值班，要求检查他的肉类/食物是否生病了。他听起来很无知。我再也不会在那里吃东西... 我的意思是。  | 症状: 恶心, 腹泻

#tacobell #alcoa #tennessee #unitedstates #卷饼 #墨西哥煎玉米卷 #肉

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Recall notice

由于品牌错误和过敏原而召回的肉类和家禽肉丸和猪肉馅饼

4 年前 •source fsis.usda.gov • 细节

FSIS 宣布，由于品牌错误，King's Command Foods, 有限责任公司召回约 20,025 磅完全煮熟、不可架的稳定肉类、家禽肉丸和猪肉饼，它们含有鸡蛋、牛奶和/或小麦，已知的过敏原，未在产品标签上申报。由于消费这些产品，没有确认的不良反应报告。

召回的产品包括：
-10 磅的批量包装箱，包含 “3.75 盎司带烧烤酱的肋骨肉饼”，代码为 2549616/72314 和 “在 3/2/2022 年之前使用”，其中含有未在标签上显示的未申报的小麦。
-15 磅。散装箱中含有 “带烧烤酱的 3.0 盎司肋骨形猪肉饼”，代码为 72314 和 “BY 3/2/2022”，其中含有未标示的未标记的小麦。
-15 磅。包含代码为 72148 的 “0.50 盎司瑞典 MEATBALL” 和 “在 1/7/2022 年之前使用” 的批量包装箱，其中含有标签上没有标示的未申报的鸡蛋。
-14 磅。包含 “0.50 盎司瑞典肉丸加酱汁” 的批量包装箱，代码为 72147 和 “在 1/7/2022… 更多

#milkallergy #eggallergy #wheatallergy #unitedstates #烧烤 #牛肉 #鸡 #意大利人 #猪肉 #蛋 #肉 #牛奶

食品召回 Meat and poultry meatballs and pork patties-recalled due to misbranding and allergens The FSIS annou... 照片 #1
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