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大米食物中毒

大米食物中毒

来自全国消费者的大米安全报告。按地点和日期比较事件，检查召回情况，分享您的经验以保护他人。

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实时报告

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美国佛罗里达州日出北大学大道 2675 号 Pollo Tropical

4 年前 •reported by user-xyxj7365 • 细节

21 年 7 月 30 日星期五下午 2 点 25 分购买了 1/4 鸡肉（白肉）加糙米和黑豆，那天晚上晚些时候我开始恶心、发烧，然后不停地呕吐和腹泻。我最终因食物中毒住院了 4 天，刚收到一张价值 1,045.51 美元的医院账单，这不在我的保险范围内。
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消费者评论 - 食品安全 Pollo Tropical, 2675 North University Drive, Sunrise, FL, USA Purchased 1/4 Chicken (white meat) wit... 照片 #1
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监管报告

6978 Soul Food，6978 W 北大街，芝加哥，美国

4 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2021 年 11 月 9 日
3。管理层、食品员工和有条件的员工；知识、责任和报告
-评论：在该场所没有观察到书面的员工健康政策。管理层指示为每位员工签署一份员工健康政策。优先基金会 7-38-010。不。引文已发布

5。应对呕吐和腹泻事件的程序
-评论：没有观察到场所内的清理程序和用品来应对呕吐物和腹泻事件。管理层指示同时提供两者。优先基金会 7-38-005。没有发布引文。

10。足够的洗手水槽供应正确且可以使用
-评论：观察到食物准备区和后方洗碗区的前洗手槽没有热自来水。指示经理在洗手槽处至少提供 100f 的水，以便正确洗手。员工指示在前面的准备区域使用洗手盆洗手。已发布优先违规 7-38-030 (c) 引文。

10。足够的洗手水槽供应正确且可以使用
-评论：观察到后面洗碗区 3 个隔间水槽旁边的洗手槽没有洗手液。指示始终提供肥皂。负责人在检查过程中提供了肥皂。优先违反基金会。7-38-030 (c)。引文已发布。

10。足够的洗手水槽供应正确且可以使用
-评论：观察到前面的食物准备区域的洗手水槽没有干手。已指示所有洗手水槽必须始终配备干手装置。优先违反基金会的行为 7-38-030 (c) 未发出引文。与上述引文合并。

16。与食物接触的表面：清洁和消毒
-评论：观察到后部准备区域的低温洗碗机未正确消毒。检查时消毒剂（氯）的消毒强度为 00 ppm。指示使用 3 个隔间的水槽清洗、冲洗和消毒餐具，并且不要使用洗碗机 直到设备正确消毒至少达到 50 ppm 为止。在 cdph 通知重新检查之前，碟形机会被标记。优先违规。7-38-025。引文已发布

22。适当的冷藏温度
-评论：观察到步入式冷却器内和食物准备台顶部的 tcs 食物的冷藏温度不当。观察到在 59. 9.… 更多

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监管报告

Taco Bell，3001 N 百老汇，芝加哥，美国

4 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2021 年 11 月 8 日
1。负责人出席、展示知识并履行职责
-评论：2-101。11— 检查负责人没有芝加哥市卫生证书。优先违反基金会。

2。芝加哥市食品服务卫生证书
-评论：2-101。11— 在准备和供应 tcs 食品时，场所或现场的人员没有张贴有效的芝加哥市卫生证书。指示必须在场所张贴芝加哥市卫生证书，并且在准备和供应 tcs 食品时，此人必须始终在现场。发布了优先违反基金会的行为 7-38-012 引文。

37。正确标记食品；原装容器
-评论：：3-302。12— 所有散装食品容器（如大米）都必须贴上商品通用名称的标签。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：6-201。11— 注意到三个隔间水槽下方的地漏很脏并且有锈迹。必须清洁和维护。— 带有食物残渣的步入式冰柜的地板必须清洁和维护。— 步入式冰柜的金属地板，带有剥离的塑料密封胶。必须去除剥落的塑料才能使地板光滑清洁。

资料来源：chicago.gov

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V

美国田纳西州克利夫兰临街路西北 DosBros 新鲜墨西哥烧烤鸡肉炸玉米饼

4 年前 •reported by user-vdcyz739 • 细节

我订购了三个鸡肉炸玉米饼配生菜、奶酪和白米饭。我在 1 点左右吃了。晚上 8 点左右我开始呕吐。实际上直到第二天早上 5 点才停止。晚上 10 点之前呕吐 7 次  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#cleveland #tennessee #unitedstates #奶酪 #鸡 #生菜 #赖斯

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N

澳大利亚维多利亚州本迪戈哈格里夫斯街面盒本迪戈

4 年前 •reported by user-nhvtz934 • 细节

昨晚我和家人订购了面盒。晚上 8 点 40 分左右到达，我吃了很多蜂蜜大豆面和鸡肉，一些虾饼干和一些带虾的特殊炒饭。我是唯一一个生病的人，但是进食 4 小时后我醒来时因严重的胃痛而醒来，变得恶心并多次呕吐。然后我有很多腹泻发作然后又呕吐了。冷战和汗水也会发生。现在是第二天，我非常疲劳，胃痛和咯咯声仍然存在，我害怕吃任何东西。

#bendigo #victoria #australia #鸡 #炒饭 #亲爱的 #面条 #赖斯 #饼干 #大豆

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V

美国明尼苏达州剑桥塔可贝尔

4 年前 •reported by user-vfnn9947 • 细节

订购了豆子、米饭和奶酪卷饼。6 小时后，早上 3 点因腹部抽筋、疼痛和腹泻而从死睡中醒来。血腥腹泻持续了 4 个小时，然后在接下来的 24 小时内只有血液流出。感觉不舒服，恶心，虚弱，持续 3 天。  | 症状: 恶心, 腹泻, 抽筋, 胃痛, 血色凳子, 弱点

#tacobell #blood #cambridge #minnesota #unitedstates #卷饼 #赖斯 #bean

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M

美国佛罗里达州科勒尔斯普林斯北大学大道 Chipotle 墨西哥烧烤

4 年前 •reported by user-mhtzd514 • 细节

我和女朋友一起吃这个，我得到了一个半鸡半牛排碗，里面有米饭，温和的酸奶油，奶酪，生菜和鳄梨调味酱。她没有鸡肉或生菜。吃完碗 30 分钟后我感到非常恶心，我的女朋友没有生病。所以我猜，鸡肉没有一直煮熟或者生菜变质了。已经 4 个小时了我还是觉得不舒服

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M

美国德克萨斯州科珀斯克里斯蒂市萨拉托加大道 Mikoo Char Siu 炒饭猪肉和辣猪肉拉面

4 年前 •reported by user-mqdv9289 • 细节

我在晚上 7 点 30 分左右从这里点菜，晚上 8 点 31 分到达，晚上 9 点 15 分吃了（我喂完女儿之后），吃完炒饭和辣猪肉拉面后我开始感到恶心，所以我在晚上 10 点 30 分去躺下，凌晨 4 点 30 分醒来，开始呕吐直到 5 点 15 分感觉更加恶心。我目前在凌晨 5 点 26 分写这篇文章，现在感觉又热又恶心。我很累但是因为我的症状无法入睡

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D

Popeyes 路易斯安那州厨房，班克罗辛，乔治亚州费耶特维尔，美国

4 年前 •reported by user-ddkz8176 • 细节

现在。我们昨天下午收到了。我丈夫几乎立刻得了腹泻。现在他正在呕吐，发烧和发冷。，也许是大米和豆子或鸡大腿。只有我丈夫生病了。他订购了一个 3 件套组合，里面有米饭和豆子。我吃了 8 块装薯条的掘金，但没生病。他在进食后一小时内出现腹泻，大约 8 小时后才在浴室里呕吐。

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消费者评论 - 食品安全 Popeyes Louisiana Kitchen, Banks Crossing, Fayetteville, GA, USA Now. We had it yesterday afternoon.... 照片 #1
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