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Ro-Tel 食物中毒

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C

De Vere Tortworth Court，托特沃思，沃顿安德埃奇，英国

3 年前 •reported by user-cjddy544 • 细节

如果牛排稀有，交货时我切成了牛排，里面是蓝灰色的 —— 闻起来不太浓但还很酷，我要求加热它 —— 同样的牛排又回来了。

它相当无味而且不太喜欢它

食用后不久，我感觉肚子很不舒服，我想把它带回自己的房间，但没能走那么远，所以我去了酒店的洗手间。这非常不愉快，伴随着发冷和呕吐的冲动。

#fooddelivery #wottonunderedge #england #unitedkingdom #牛排 #ro-tel

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M

美国俄克拉何马州劳顿西尔堡大道西北必胜客

3 年前 •reported by user-mqnqd674 • 细节

披萨、布朗尼蛋糕和披萨酱都不新鲜！呕吐、跑上厕所、咳嗽、身体酸痛，然后我丈夫去看了医生，他必须开两枪、X 光片和血液检查！我和我丈夫还在努力从我们在 2022 年 6 月 3 日订购的那种讨厌又不干净的披萨中恢复过来我们想知道谁来支付医生的账单？

症状：呕吐、跑上厕所、咳嗽、身体酸痛。此外，2022 年 6 月 9 日更新，后来我还因为发烧、身体疼痛等而从披萨里生病了！如果我能和现场直播的人交谈，我就能看出整个噩梦 2022 年 6 月 3 日那天我们外出时我和我丈夫发生了什么事会导致我们体内如此多的疾病。

#pizzahut #blood #lawton #oklahoma #unitedstates #披萨 #ro-tel

消费者评论 - 食品安全 Pizza Hut, Northwest Fort Sill Boulevard, Lawton, OK, USA Pizza, brownies, and the pizza sauce not f... 照片 #1
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监管报告

火柴盒，1860 年 Sawgrass Mills Cir #5100，日出，佛罗里达州 33323，美国

3 年前 •source miamiherald.com • 细节

截止日期：2022 年 4 月 22 日

High Priority-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区有活的小型飞行昆虫。观察到 10 只活蝇在位于字体区域的披萨站周围飞来飞去，降落在砧板上，擦拭未存放在消毒液中的布，清洁未使用的消毒面团容器，用未发现的煮熟的意大利香肠和干净的消毒披萨刮刀在 lexan 平底锅上清洁。在披萨站的调味品架上，观察到大约5只或更多的苍蝇用保鲜膜和橄榄油在排水管和下层架子周围飞来飞去。观察到大约5只或更多的活苍蝇在位于前柜台的服务器站周围飞来飞去，降落在有盖的吸管、排水槽、pos机和苏打水机上。观察到 4 只或更多活苍蝇在酒吧区飞来飞去，降落在酒吧区的酒精瓶上。观察到 5 只或更多活蝇在服务器区域周围飞来飞去，降落在顶层架子上经过消毒的干净盘子上，这些盘子没有倒置观察到整个场所的苍蝇。
高优先级-存在凹陷/生锈的罐子。请参阅停止销售。
高优先级-洗碗机氯消毒剂没有达到适当的最低强度。
高优先级-将安全食品冷藏时间/温度控制在华氏41度以上。
高优先级-因温度滥用而导致的安全食品按时/温度控制发布停止销售。
High Priority-未加工的动物食品与即食食品一起存放在冰箱中或与即食食品一起存放在冰箱中-并非所有产品都经过商业包装。
High Priority-书面程序中确定为使用时间作为公共卫生控制措施保存的安全食品的时间/温度控制没有时间标记，也无法确定从温度控制中移除的时间。

资料来源：佛罗里达州卫生部

#sunrise #florida #unitedstates #意大利人 #披萨 #香肠 #包装 #苏打 #ro-tel #cooks #chi-chis

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监管报告

Hibiscus，8344 W 奥克兰公园大道，日出，佛罗里达州 33351，美国

3 年前 •source miamiherald.com • 细节

截止日期：2022 年 4 月 18 日

高优先级-煮熟的家禽未达到最低内部温度165华氏度。
高优先级-洗碗机氯消毒剂没有达到适当的最低强度。
High Priority-员工赤手空拳触摸即食食品-在最终产品煮熟时，与生动物食品和即食食品混合/添加的即食食品未达到生动物食品所需的最低烹饪温度。机构没有批准的替代操作程序。
高优先级-清洁后和使用前未对食物接触表面进行消毒。请勿使用未经过适当消毒的设备/器具。
High Priority-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区有活的小型飞行昆虫。观察到大约有5只或更多的活苍蝇从后门入口飞过整个厨房区域。
高优先级-用于与食物直接接触的非食品级袋子。
高优先级-使用已过期的酒店和餐厅部门许可证运营。
High Priority-未加工的动物食品与即食食品一起存放在冰箱中或与即食食品一起存放在冰箱中-并非所有产品都经过商业包装。
高优先级-存放在未洗过的农产品之上或与未洗过的农产品一起存放的生动物
高优先级-存放的未加工动物食物与即食食品分开存放/未正确分开。
High Priority-根据所需的最低烹饪温度，未在储存单元中正确分离生的动物食物。
高优先级-安全食品的即食、时间/温度控制，标有开封/准备后超过7天的日期。
高优先级-存在蟑螂活动，发现的活蟑螂证明了这一点。观察到 2 只活蟑螂在站立的真正冰箱前从准备站下的地板上爬行，然后爬到真正的立式冰箱下面。观察到 2 只活蟑螂在地板上爬行，位于后门 3 个隔间水槽旁边的洗手水槽下。观察到一只活蟑螂在从厨房区域到餐厅区域的入口秋千门上方的墙上爬行。观察到 3 只活蟑螂在酒吧门入口旁边厨房区域的 3 个隔间水槽下的地板上爬行。
高优先级-由于食物状况不佳、状况不佳而发出 “停止销售”。观察到一只装在胡椒酱中的死蟑螂被分成蛋奶酥杯供即将下单的房客使用。请参阅 “停止销售”。
高优先级-因温度滥用而导致的安全食品按时/温度控制发布停止销售。
高度优先-安全食品的时间/温度控制，但全肉烤除外，热保存在华氏135度以下。

资料来源：佛罗里达州卫生部

#sunrise #florida #unitedstates #胡椒 #肉 #ro-tel #cooks

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监管报告

Biggie's Pizza Jax Beach，311 3rd St N Unit #101，佛罗里达州杰克逊维尔海滩 32250，美国

3 年前 •source news.yahoo.com • 细节

截止日期：2022 年 4 月 20 日

High Priority-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区有活的小型飞行昆虫。餐具洗涤区的三个隔间水槽下大约有 6 只活着的飞行昆虫。
高优先级-存在蟑螂活动，发现的活蟑螂证明了这一点。活蟑螂出现在烹饪线披萨烤箱后面的地板上。
高度优先-员工赤手触摸即食食品-食物没有作为唯一成分加热到华氏145度，也没有立即添加到其他食材中进行煮熟/加热至允许裸手接触的最低温度。
High Priority-书面程序中确定为使用时间作为公共卫生控制措施保存的安全食品的时间/温度控制没有时间标记，也无法确定从温度控制中移除的时间。在室温下切成薄片的披萨在时间控制下保存，没有时间标记。

资料来源：佛罗里达州卫生部

#jacksonvillebeach #florida #unitedstates #披萨 #ro-tel #cooks

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监管报告

美国佛罗里达州劳德希尔因弗拉里大道 3840 号 Chef's Table 在厨师餐桌上用餐 33319

3 年前 •source miamiherald.com • 细节

截止日期：2022 年 4 月 19 日

High Priority-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区有活的小型飞行昆虫。位于3个隔间水槽的主厨房准备区-观察到大约有15只活的飞行昆虫在垃圾桶周围飞来飞去。主厨房洗碗机-在洗碗机上观察到大约 30 只活着的飞行昆虫。步入式冷却器的主厨房准备桌砧板-在砧板上观察到 1 只活着的飞行昆虫。地下室的主厨房干燥储藏区——观察到大约500只活的飞行昆虫在楼梯、干燥储物架和储藏区周围飞来飞去。步入式冷却器的主厨房切片机观察到大约 50 只活着的飞行昆虫在飞来飞去，降落在切片机和切片机准备台上。
高优先级-存在啮齿动物活动，发现的啮齿动物粪便证明了这一点。主厨房洗碗机-观察到节能洗碗机顶部有大约 50 只啮齿动物粪便。dish machine 的主厨房-在洗碗机排水器内观察到大约 30 只啮齿动物粪便。主厨房干燥储存亚麻布区-在深冷柜的地板上观察到大约 30 只啮齿动物粪便。主厨房亚麻壁橱-观察到亚麻壁橱里大约有 30 只啮齿动物粪便。主厨房洗碗机-在菜桌入口处观察到 5 只啮齿动物粪便。

资料来源：佛罗里达州卫生部

#lauderhill #florida #unitedstates #ro-tel #chi-chis

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监管报告

S＆S Catering 在美国佛罗里达州韦伯斯特西北三街 516 号韦伯斯特跳蚤市场的移动食品 33597

3 年前 •source villages-news.com • 细节

截止日期：2022 年 4 月 18 日

High Priority-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区有活的小型飞行昆虫。三只苍蝇在移动食物卡车里。苍蝇正在降落在面包和柜台的包装上。大约有 8 只飞到外面的桌子上，放在咖啡奶精、番茄酱、盐和胡椒瓶的顶部和旁边。
高度优先-员工赤手触摸即食食品-食物没有作为唯一成分加热到华氏145度，也没有立即添加到其他食材中进行煮熟/加热至允许裸手接触的最低温度。

资料来源：佛罗里达州卫生部

#webster #florida #unitedstates #面包 #咖啡 #奶油 #胡椒 #摇一摇 #番茄酱 #ro-tel #cooks

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R

肯德基，2050 N Fair Oaks Ave，加利福尼亚州帕萨迪纳市 91103，美国

3 年前 •reported by user-rxtwb489 • 细节

我在 6 月 6 日星期一从这里买了一顿饭，然后回家吃饭。大约一个小时左右，我开始感到恶心和胃部不适，当我站起来时，我没有停下来呕吐，之后立即开始腹泻。我试着躺下来休息但无法入睡我只是一直跑到洗手间呕吐然后跑步真的很糟糕。第二天早上起床时我感觉太虚弱了，我无法带女儿去学校，所以我不得不让她爸爸带她去休息一下。到目前为止我还能跑步但是呕吐停止了，我什么也吃不了，所以我整天早上都在喝水和绿茶。

#kfc #pasadena #california #unitedstates #ro-tel

消费者评论 - 食品安全 KFC, 2050 N Fair Oaks Ave, Pasadena, CA 91103, United States I purchased a meal from here on Monday... 照片 #1
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监管报告

Las Carnitas Uruapan，2813-15 W 55th St，美国伊利诺伊州芝加哥

3 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022年6月3日
10。充足的洗手水槽供应正确，且易于使用
-评论：观察到女洗手间水槽的热水温度为 72. 9f。热水温度必须在 100. 0f。必须维修和维护。（优先级 7-38-030 (c)（引文已发出）。上午 11:30 恢复了热自来水。（cos）

38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：观察到后储物门底部有 “1/2-3/4” 的缝隙和通往停车场的出口门。必须使门紧密贴合。

44。餐具、设备和床单：妥善存放、干燥和处理
-评论：必须将所有餐具储物架上的多用途餐具倒置。

45。一次性/一次性服务的物品：妥善存放和使用
-评论：必须将手柄放在直立位置存放塑料磨损。

49。非食物/食物接触表面清洁
-评论：必须清理大型食物储存容器外部积聚的碎片。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须去除烹饪设备上方引擎盖上的松散填缝剂。必须修理或更换大型水壶炊具对面缺失的墙壁底座。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须清理干粮下的地板上的碎屑和后方存储区域的纸张存储搁架单元。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须将 mopsink 区域的物品从地板和墙壁上抬起、移走或整理物品。

60。已更正之前的核心违规行为
-评论：报告 #2509949 5/19/21 中之前的核心违规行为未得到纠正 #37-违规代码：3-602。11 (a; b: 1-4,6,7; c; d) 检查员评论：现场自助调色板没有适当标签。(b) 标签信息应包括：(1) 食物的通用名称，或者没有通用名称，则应提供描述性充分的身份声明；(2) 如果由两种或两种以上成分制成，则按重量占主导地位降序排列的成分和次级成分清单，包括人工声明色素、人造香料和化学防腐剂（如果食物中含有）；（3）含量净量的准确声明；（4）制造商、包装商或分销商的名称和营业地点。必须提供标签并进行维护。（优先基金会 7-42-090）（引文已发布）

资料来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #子 #kettle #ro-tel #cooks

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