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亚食物中毒

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实时报告

监管报告

Taqueria La Mexicana，815 W 35 St，美国伊利诺伊州芝加哥

3年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022年6月24日
10。充足的洗手水槽供应妥善且易于使用
-评论：根据需要在烹饪区没有手柄。必须在主准备厨房中安装装有冷热自来水的洗手水槽并进行维护。(优先基金会 7-38-030 (c) 已发布引文。

25。为生/未煮熟的食物提供消费者咨询
-评论：按要求在印刷菜单上没有披露声明。必须提供披露声明或脚注，标明所有未煮熟的食品。优先基金会违规 7-38-005。（参见今天在检查期间提供的表格示例）

38.昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：观察到地下室有两只死老鼠；必须移走。一个被副泵观察到，另一个在地下室的后储藏室里。

49。非食物/食物接触表面清洁
-评论：指示清理左侧的油炸锅底部以去除油脂，清理炉子的顶部区域以去除飞溅。

57。所有食品员工都接受过食品处理员培训
-评论：指示不是芝加哥市餐饮服务经理的食品处理人员必须接受所需的食物处理人员培训。

60。之前的核心违规行为已更正
-评论：从 2021 年 3 月 17 日起，之前的核心违规行为未按要求纠正；必须更正。#37 当食物不在原包装中时，必须为食物储存容器贴上标签。#39 必须在后方洗碗区的 3 个隔间水槽旁边的洗手槽之间提供防溅罩。#53 必须提供一个垃圾桶女性洗手间的盖子。#58 观察到没有对食品经理进行食物过敏原培训；必须提供有效的证书并进行维护。已发布优先基金会违规行为 7-42-090。

资料来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #子 #cooks

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J

iTS SUSHI，春山路，内华达州拉斯维加斯，美国

3年前 •reported by user-jxywg419 • 细节

我吃了几口握寿司（三文鱼、金枪鱼和仿蟹）然后开始感觉很不舒服。我几乎立刻经历了腹泻和恶心，就像我的胃着火一样，我什么也没吃。

最后我晚上又出现了几次腹泻，胃痛和恶心。然后我吃了 AYCE 的丈夫和儿子后来我都会感到胃痛和腹泻。

这家企业获得了很高的评价，而且太忙了，很难想象他们的食物低于标准水平，但我认为这不是巧合。

#lasvegas #nevada #unitedstates #螃蟹 #三文鱼 #子 #寿司 #金枪鱼

38   评论 评论
Z

Jersey Mike's Subs，新泽西州 70，美国新泽西州马纳斯昆

3年前 •reported by user-zzgw8565 • 细节

在全麦面包上吃了波多贝罗蘑菇和瑞士潜艇。2 小时后，严重的血性腹泻、发冷、恶心。第二天急诊室就诊证实食物中毒  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 寒战, 血色凳子

#jerseymikes #manasquan #newjersey #unitedstates #面包 #蘑菇 #子

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T

幸运符，亚马逊，林肯，加利福尼亚州，美国

3年前 •reported by user-twhj2299 • 细节

我经常吃Lucky Charms，因为它是我最喜欢的谷物，我经常购买，但是最近它给我带来了可怕的胃痛，让我感到恶心。吃完之后我得了腹泻，在我唯一吃过的东西是 Lucky Charms 之后发生了几次腹泻之后，我就停止吃了。我知道那也不是牛奶，因为我喜欢整天喝牛奶，而且一天中的其他时候都没遇到过问题。快进了几个星期，我丈夫去拿了一个箱子然后提到了召回它们的消息。我告诉他他一定是在开玩笑，因为我经常提到我从他们那里生病了，但从来不知道该怎么做或者该告诉谁。他很惊讶我没听说过这件事，因为他知道我对所有这些东西的看法如何。我开始研究它，当然，尽管没有召回，但还有成千上万的人遭受了和我一样的命运。我想这只是我自己，也许我的身体在变化，38 岁时告诉我，我不应该再吃这些东西了。不过我猜不是！我很高兴得知不只是我，但同时也惊讶于还没有做任何事情。我们会定期从亚马逊 “订购省” 获得我们的订阅。

#luckycharms #amazon #lincoln #california #unitedstates #子 #牛奶 #ro-tel #麦片

消费者评论 - 食品安全 Lucky charms, Amazon, Lincoln, CA, USA I had eaten Lucky Charms a lot, as it is my favorite cereal a... 照片 #1
26   评论 评论
X

美国加利福尼亚州好莱坞北佛蒙特大道 Quiznos

3年前 •reported by user-xcnr2349 • 细节

吃了蜂蜜火鸡潜水几个小时后，会出现剧烈的恶心、腹泻和腹闷。最初的 24 小时是最糟糕的 —— 已经过去了大约 3 天，但我仍然没有胃口，只能吃盐和汤。  | 症状: 恶心, 腹泻

#quiznos #losangeles #california #unitedstates #亲爱的 #汤 #子 #土耳其

消费者评论 - 食品安全 Quiznos, North Vermont Avenue, Hollywood, CA, USA Intense nausea, diarrhea, and abdominal tightness... 照片 #1
84   评论 评论

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