什么是 iwaspoisoned.com？

iwaspoisoned.com是一个公共卫生平台，可帮助追踪全球食物中毒事件。我们与全球卫生部门和机构合作，以确定潜在的疫情和食品安全问题。FDA、州、地方和国际卫生组织已使用我们的数据来保护消费者。详细了解我们平台背后的科学。

iwaspoisoned.com 如何确保报告质量？

所有报告都经过我们全面的审核流程，包括自动筛选、模式分析和我们团队的手动审查。我们使用高级算法来检测可疑活动并在报告发布之前验证报告的真实性。详细了解我们的审核流程。

卫生官员会使用 iwaspoisoned.com 吗？

是的。我们与全球500多个公共卫生机构建立了积极的合作关系，这些机构使用我们的实时数据进行疫情检测和食品安全监测。卫生部门定期参考我们的报告，以确定趋势并保护其社区。详细了解我们的公共卫生伙伴关系。

举报是免费的吗？我的信息会保密吗？

举报是完全免费的，您的个人信息仍然保密。我们绝不会公布您的姓名、电子邮件或电话号码。

iwaspoisoned.com 如何发现潜在的疫情？

当多个类似的报告以一种模式出现时，我们会使用增强的验证技术来严格评估这些信号。这种自适应方法有助于确保准确识别真正的疫情模式并向卫生官员报告。

你提供医疗或健康建议吗？

不。我们是一个食品安全报告平台，不是医疗网站。我们收集和分析消费者关于食源性疾病的报告，以帮助识别潜在的疫情并保护公共健康。虽然我们可能会共享CDC和FDA等政府卫生机构发布的教育资源，但这些信息仅供参考，并不构成医学建议。有关医疗问题，请务必咨询医疗保健专业人员。

番茄食物中毒——立即举报！

K

美国麻萨诸塞州波士顿布鲁克林大道 Chipotle Mexican Grill

4年前 •reported by user-kphnw793 • 细节

我订购了 4-16-21，然后订购了 Carnitas 碗，含糙米、黑豆、鳄梨酱、新鲜番茄莎莎、酸奶油、奶酪、Romaine Lettuces。我的症状开始是头痛，然后进展为头痛、严重疲劳、恶心和寒战。 | 症状: 恶心, 其他, 头痛, 寒战, 疲劳

#chipotlemexicangrill #boston #massachusetts #unitedstates #肉饼 #奶酪 #奶油 #鳄梨酱 #生菜 #赖斯 #莎莎 #番茄 #长叶莴苣 #酸奶油 #糙米 #黑豆 #碗

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Z

美国密歇根州迪尔伯恩海茨福特路吉米·约翰斯

4年前 •reported by user-zcrnq239 • 细节

2021 年 4 月 15 日我订购了培根生菜和番茄三明治。我在 2 1/2 天后患腹泻，持续了 5 天。我们中有三个人买了三明治，我们中的两个同时生病了。 | 症状: 腹泻

#jimmyjohns #dearbornheights #michigan #unitedstates #培根 #生菜 #三明治 #番茄

消费者评论 - 食品安全 Jimmy John's, Ford Road, Dearborn Heights, MI, USA April 15, 2021 I ordered a bacon lettuce and toma... 照片 #1

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K

Panera Bread，自由广场大道，飓风，西弗吉尼亚州斯科特，美国

4年前 •reported by user-kxqmc589 • 细节

西兰花切达汤和一杯番茄黄瓜汤吃完几小时左右我就变得出汗、腹泻、胃痉挛，非常恶心又虚弱
04/21/2021 | 症状: 腹泻, 抽筋, 出汗, 恶心, 脱水, 弱点, 疲劳

#panerabread #hurricane #westvirginia #unitedstates #西兰花 #切达 #汤 #番茄

消费者评论 - 食品安全 Panera Bread, Liberty Square Drive, Hurricane, Scott, WV, USA Broccoli cheddar soup and cup of tomat... 照片 #1

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监管报告

Avli River North，702 N Wells St，美国伊利诺伊州芝加哥

4年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2021 年 4 月 19 日
3.管理层、食品员工和有条件员工；知识、责任和报告
-评论：检查时现场没有观察到可核实的健康政策。左模板并指示随时在现场维护由所有员工签署的健康政策副本。优先违反基金会 7-38-010。没有发出引文。

10.适当供应足够的洗手水槽并且可以使用
-评论：观察到准备区域无法进入洗手水槽，水槽被热保持单元挡住，盆里装满了盘子。指示取出盘子，找到热保持装置以防止手盆堵住。汇必须始终可以访问。发布了优先基金会 7-38-030 (c) 引文。

10.适当供应足够的洗手水槽并且可以使用
-评论：必须在冰淇淋机所在的地下室准备区安装洗手水槽。被指示为每个城市的管道密码、肥皂和纸巾提供一个带冷热管道水的洗手盆。优先基金会 7-38-030 (c) 没有发出引文。

22.适当的冷保温
-评论：在准备冷却器中观察到冷食物温度不正确。在 59 楼处加 3 磅煮熟的茄子，60 度处加 3 磅新鲜番茄、洋葱和大蒜酱。经理自愿丢弃并对食物进行变性。指示将冷 tcs 食物保存在 41f 或以下。发布了 7-38-005 优先违规引文。价值为 25 美元

23.正确的日期标记和处置
-评论：在地下室准备冷却器和步入式冷却器中，tcs 准备食品（汤、豆类、酱汁）上没有观察到日期标记。被指示在所有持有超过 24 小时的准备食品上提供日期标记。在冷却器中。发布了优先基金会 7-38-005 引文。

36.提供的温度计准确
-评论：检查期间现场没有探头温度计，用于测量冷热食物温度。被指示为厨房工作人员获取探头温度计，并始终保持现场。发布了优先基金会 7-38-005… 更多

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #奶油 #冰淇淋 #洋葱 #赖斯 #番茄 #大蒜 #大蒜酱 #糖